Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, пшеничная клейковина, солод ржаной сухой ферментированный, мука ржаная набухающая, отруби пшеничные, экстракт ячменный солодовый, мука пшеничная солодовая обжаренная.
Преимущества: обеспечивает получение изделий с ярко выраженным солодовым ароматом, хорошим объемом и оригинальным пряным вкусом, присущим заварным сортам ржано-пшеничных хлебобулочных изделий. Получаемые изделия имеют хороший объем, влажный эластичный мякиш, и тмин и кориандр придают хлебу пряный вкус.
Cрок хранения 9 месяцев.
Производитель:"ИРЕКС" (Россия).
Бородинская солодовая - смесь хлебопекарная, 5 кг
- Код товара: Т2201
- Доступность: На складе
-
1 230р.
Хиты продаж
Начинка плодово-ягодная термостабильная Маковая 5.1.0.3., 18 кг.
Начинка маковая для кондитерских и хлебобулочных изделий, повышенной термостабильности.Маковая начин..
5 850р.
Драже жевательное Jelly Belly вишня, 1 кг
Жевательное драже Jelly Belly вишня. Очень вкусно! Изготовлен из настоящего сока и концентрата пюре ..
1 740р.
Набор форм для конфет - "Кресло и джук-бокс" (PMA 4002), шт.
В комплекте 2 формы из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.На формах по 12 конфет.Разме..
5 509р.
Форма нержавеющая перфорированная КРУГ 90, 1 шт.
Форма из нержавеющей стали с микроперфорацией. Диаметр 90 мм, высота 20 мм.Состав: сталь Страна..
1 350р.