Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Бородинская солодовая - смесь хлебопекарная, 5 кг
Смесь для производства заварного ржано-пшеничного хлеба с выраженным солодовым вкусом и ароматом 

Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, пшеничная клейковина, солод ржаной сухой ферментированный, мука ржаная набухающая, отруби пшеничные, экстракт ячменный солодовый, мука пшеничная солодовая обжаренная.

Преимущества: обеспечивает получение изделий с ярко выраженным солодовым ароматом, хорошим объемом и оригинальным пряным вкусом, присущим заварным сортам ржано-пшеничных хлебобулочных изделий. Получаемые изделия имеют хороший объем, влажный эластичный мякиш, и тмин и кориандр придают хлебу пряный вкус.

 

Cрок хранения 9 месяцев.

Производитель:"ИРЕКС" (Россия).

Дозировка: до 20 %  |  5 кг бумажный мешок

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Бородинская солодовая - смесь хлебопекарная, 5 кг

  • Код товара: Т22
  • Доступность: На складе
  • 1 306р.


Хиты продаж

Сухая смесь для производства масляных бисквитов "Амираль" (меш. 25кг)

Сухая смесь для производства масляных бисквитов "Амираль" (меш. 25кг)

Смесь с дозировкой 8-10% для производства масляных пирогов и кексов  с приятным легким ванильны..

8 604р.

Паста десертная ГРУША , ведро 3 кг.

Паста десертная ГРУША , ведро 3 кг.

Паста десертная для придания мороженому, десертам, кремам вкуса груши . Органолептические харак..

6 038р.

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС куб PX007 (короб 1 шт.)

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС куб PX007 (короб 1 шт.)

Размер формы - 600х400 мм, на листе 28 формочек размером 50х50 мм, h 50мм, объем 115 мл Состав:..

5 569р.

Паста для лепки МОДЕЛПАСТ красная 1 кг.

Паста для лепки МОДЕЛПАСТ красная 1 кг.

Специальная готовая паста с добавлением какао-масла (25%) , предназначенная для изготовления цветов,..

861р.