Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Бородинская солодовая - смесь хлебопекарная, 5 кг
Смесь для производства заварного ржано-пшеничного хлеба с выраженным солодовым вкусом и ароматом 

Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, пшеничная клейковина, солод ржаной сухой ферментированный, мука ржаная набухающая, отруби пшеничные, экстракт ячменный солодовый, мука пшеничная солодовая обжаренная.

Преимущества: обеспечивает получение изделий с ярко выраженным солодовым ароматом, хорошим объемом и оригинальным пряным вкусом, присущим заварным сортам ржано-пшеничных хлебобулочных изделий. Получаемые изделия имеют хороший объем, влажный эластичный мякиш, и тмин и кориандр придают хлебу пряный вкус.

 

Cрок хранения 9 месяцев.

Производитель:"ИРЕКС" (Россия).

Дозировка: до 20 %  |  5 кг бумажный мешок

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Бородинская солодовая - смесь хлебопекарная, 5 кг

  • Код товара: Т22
  • Доступность: На складе
  • 1 311р.


Хиты продаж

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС сердце PX032 (короб 1 шт.)

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС сердце PX032 (короб 1 шт.)

Размер формы - 600х400мм, На листе 24 формочки размером 78х77мм, h 34 мм, объем 110 мл Выдерживает т..

5 816р.

Пластиковый выдавливатель - "Треугольник" (PEM 4), шт.

Пластиковый выдавливатель - "Треугольник" (PEM 4), шт.

Пластиковый выдавливатель.Используется с формой (Monop) и резаком (TPG).Размер: 65мм.Высота: 40мм...

1 790р.

Краситель порошковый Guzman Коричневый ореховый №232

Краситель порошковый Guzman Коричневый ореховый №232

Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазур..

608р.

Краситель Кандурин золотой, Deco Relief, Франция, 25 гр.

Краситель Кандурин золотой, Deco Relief, Франция, 25 гр.

Краситель Кандурин золотой от Deco Relief подходит для окраски выпечки, макарон, тортов, паст, кремо..

1 835р.