Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Бородинская солодовая - смесь хлебопекарная, 5 кг
Смесь для производства заварного ржано-пшеничного хлеба с выраженным солодовым вкусом и ароматом 

Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, пшеничная клейковина, солод ржаной сухой ферментированный, мука ржаная набухающая, отруби пшеничные, экстракт ячменный солодовый, мука пшеничная солодовая обжаренная.

Преимущества: обеспечивает получение изделий с ярко выраженным солодовым ароматом, хорошим объемом и оригинальным пряным вкусом, присущим заварным сортам ржано-пшеничных хлебобулочных изделий. Получаемые изделия имеют хороший объем, влажный эластичный мякиш, и тмин и кориандр придают хлебу пряный вкус.

 Cрок хранения 9 месяцев.

Производитель:"ИРЕКС" (Россия).

Дозировка: до 20 %  |  5 кг бумажный мешок

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Бородинская солодовая - смесь хлебопекарная, 5 кг

  • Код товара: Т2201
  • Доступность: На складе
  • 1 766р.


Хиты продаж

 Мука Le 5 Stagioni из твёрдых сортов пшеницы мелкого помола Семола (Семолино), 10 кг.

Мука Le 5 Stagioni из твёрдых сортов пшеницы мелкого помола Семола (Семолино), 10 кг.

Описание: Мука мелкого помола изготовлена из отборных твердых сортов пшеницы, обладает отличными пок..

2 708р.

Расстойный шкаф HYFX30А (AR) FoodAtlas Pro

Расстойный шкаф HYFX30А (AR) FoodAtlas Pro

Расстойный шкаф HYFX30А применяется в пекарнях и кондитерских  цехах  для предварител..

64 168р.

Сухая смесь для производства творожного печенья "ТвороМакс" (меш. 25кг)

Сухая смесь для производства творожного печенья "ТвороМакс" (меш. 25кг)

сухая смесь для производства творожного печенья "ТвороМакс"Сухая высококонцентрированная смесь "Твор..

16 550р.

Артизано, 5 кг.

Артизано, 5 кг.

Смесь для приготовления чиабатты, фокаччи, основы для пиццы, багетов, а также других пшеничных хлебо..

1 169р.