Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, пшеничная клейковина, солод ржаной сухой ферментированный, мука ржаная набухающая, отруби пшеничные, экстракт ячменный солодовый, мука пшеничная солодовая обжаренная.
Преимущества: обеспечивает получение изделий с ярко выраженным солодовым ароматом, хорошим объемом и оригинальным пряным вкусом, присущим заварным сортам ржано-пшеничных хлебобулочных изделий. Получаемые изделия имеют хороший объем, влажный эластичный мякиш, и тмин и кориандр придают хлебу пряный вкус.
Cрок хранения 9 месяцев.
Производитель:"ИРЕКС" (Россия).
Бородинская солодовая - смесь хлебопекарная, 5 кг
- Код товара: Т2201
- Доступность: На складе
-
1 766р.
Хиты продаж
Джем Клубничный Экстра термостабильный с кусочками фруктов 70-80% , вед.12,5 кг
Начинка Джем Клубничный термостабильный с кусочками фруктов 70-80%.Это плотная, легкоперемешива..
3 116р.
Насадка - "Ленточная звезда", 20*3мм. (BD 301/p), шт.
Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 30мм.Высота насадки: 43мм.Размер рабочей части: 2..
215р.
Ванильная паста Guzman, 125 гр.
Ванильная паста Гузман с натуральной ванилью представляет собой жидкость насыщенного темно-коричнево..
833р.