Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Смесь Le 5 Stagioni для пиццы (сухая) на основе закваски "Натуркрафт пицца", 0,5 кг*10 шт.

Naturkraft Pizza – это порошкообразная смесь для пиццы на основе высушенной закваски (опары или материнских дрожжей).

Naturkraft Pizza позволяет достичь невероятных результатов в приготовлении теста для пиццы: ускоряется процесс созревания теста и продлевается рост теста; тесто легче раскатывается; обеспечивается однородная окраска всей поверхности пиццы; тесто становится более терпимым к высоким температурам; улучшается выпечка теста.

Результат: хрустящая корочка с ароматом и типичным вкусом закваски; хорошо прожёвываемый мякиш и хрустящая корочка даже, когда пицца холодная; легко усвояемая пицца.

Добавление Naturkraft Pizza не заменяет использование дрожжей, но уменьшает их необходимое количество в два раза.

Физические/Химический свойства: Влажность: макс. 12,5%, Белки: мин. 14%, Зольность: макс. 1,50%

кКал356 / кДж 1516

Белки 11 г / Жиры 1 г / Углеводы 76 г

Страна производства: Италия

Вес товара за шт: 0.5 кг

Бренд: Le 5 Stagioni

Условия хранения: Срок годности 12 месяцев. Хранить в сухом прохладном месте.; 5°С...+15°C

Срок хранения, дней: 365



Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Смесь Le 5 Stagioni для пиццы (сухая) на основе закваски "Натуркрафт пицца", 0,5 кг*10 шт.

  • 5 200р.


Хиты продаж

Салфетка бумажная КЛАССИК 15 см. 8х250 шт, 2000 шт.

Салфетка бумажная КЛАССИК 15 см. 8х250 шт, 2000 шт.

Салфетки белого цвета с ажурным краем из бумаги плотностью 40 г Состав: белая крафтовая бумага ..

3 038р.