Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Виктория - смесь хлебопекарная, 25 кг
Смесь для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий, содержащих различные масличные культуры 

Основные компоненты: ядро подсолнечника, бобы соевые дробленые, мука пшеничная набухающая, семена льна, пшеничная клейковина, отруби пшеничные, мука ржаная обдирная, мука пшеничная солодовая обжаренная.

Преимущества: может использоваться при любом способе тестоведения; масличные культуры, такие как ядро подсолнечника, дробленая соя, входящие в состав смеси характеризуются высоким содержанием белка, витаминов, полиненасыщенных жирных кислот и микроэлементов, что обеспечивает высокую биологическую и пищевую ценность изделий, приготовленных с использованием смеси; многокомпонентный состав продукта обеспечивает хороший объем изделий, равномерную структуру мякиша с приятным коричневым оттенком, а также насыщенную вкусовую гамму.

Срок хранения: 6 месяцев.

Производитель:"ИРЕКС" (Россия).

Дозировка: до 20 %  |  25 кг бумажный мешок

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Виктория - смесь хлебопекарная, 25 кг

  • Код товара: Т25
  • Доступность: На складе
  • 6 345р.


Хиты продаж

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС мяч, короб 1 шт.

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС мяч, короб 1 шт.

Форма для профессионального использования из силикона. Общий размер формы: 600х400 мм. Размер ячейки..

6 213р.

Краситель водорастворимый Guzman Розовый Королевский №771, 10гр.

Краситель водорастворимый Guzman Розовый Королевский №771, 10гр.

Порошковый водорастворимый краситель.Применяется для окрашивания мастики, сахарной пасты и других пр..

270р.

Украшение шоколадное Новый год, короб 189 шт.

Украшение шоколадное Новый год, короб 189 шт.

Шоколадное украшение размером 40х25 мм.Органолептические характеристики:Шоколадные изделия со вкусом..

3 904р.

 Форма бумажная ПИРОГ T170/35, короб 480 шт.

Форма бумажная ПИРОГ T170/35, короб 480 шт.

Бумажная одноразовая форма для выпечки. Диаметр дна: 170 мм, высота 35 мм. Состав: целлюлоза&nb..

7 638р.