Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Виктория - смесь хлебопекарная, 5 кг.
Смесь для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий, содержащих различные масличные культуры 

Основные компоненты: ядро подсолнечника, бобы соевые дробленые, мука пшеничная набухающая, семена льна, пшеничная клейковина, отруби пшеничные, мука ржаная обдирная, мука пшеничная солодовая обжаренная.

Преимущества: может использоваться при любом способе тестоведения; масличные культуры, такие как ядро подсолнечника, дробленая соя, входящие в состав смеси характеризуются высоким содержанием белка, витаминов, полиненасыщенных жирных кислот и микроэлементов, что обеспечивает высокую биологическую и пищевую ценность изделий, приготовленных с использованием смеси; многокомпонентный состав продукта обеспечивает хороший объем изделий, равномерную структуру мякиша с приятным коричневым оттенком, а также насыщенную вкусовую гамму.

Срок хранения: 6 месяцев.

Производитель:"ИРЕКС" (Россия).

Дозировка: до 20 %  |  5 кг бумажный мешок

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Виктория - смесь хлебопекарная, 5 кг.

  • Код товара: Т2501
  • Доступность: На складе
  • 1 281р.


Хиты продаж

Шоколадный напиток Golden Cioc, 1 л*12 шт.

Шоколадный напиток Golden Cioc, 1 л*12 шт.

Готовый к употреблению пастеризованный напитокГустой кремообразный настоящий итальянский питьевой шо..

6 000р.

Украшение шоколадное Вишня, короб 72 шт.

Украшение шоколадное Вишня, короб 72 шт.

Шоколадное украшение из белого шоколада в виде вишни диаметром 25 мм, высотой 21 мм.Органолептически..

2 756р.

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС танго (короб 1 шт.)

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС танго (короб 1 шт.)

На листе 35 размером 50х50 мм,, высота 58 мм, объем 130 мл. Выдерживает температуру от -40°С до +280..

4 864р.