Преимущества:
экономичность дозировки и высокие технологические характеристики; взбитая масса длительное время сохраняет стабильность, что позволяет использовать весь объем теста не сразу после взбивания, а выпекать бисквитные полуфабрикаты порционно; многокомпонентный состав концентрата позволяет получить бисквитный полуфабрикат с хорошим объемом.
Срок хранения 12 месяцев.
Производитель: Россия
Бисквитный концентрат - смесь сухая для приготовления мучных кондитерских изделий, 25 кг
- Код товара: Т141
- Доступность: На складе
-
11 781р.
Хиты продаж
Галантин из утки с 20% фуа-гра в стекл. банке, 90 гр.
Вес нетто: 90 гр.Упаковка: 12 шт. х 90 гр. !На заказ от упаковки действует скидка 2..
326р.
Пластиковый резак - "Полумесяц" (PTPG 15), шт.
Пластиковый резак.Используется с формой (Monop) и выдавливателем (EM).Размер: 65мм.Высота: 40мм...
387р.
Насадка - "Ровная трубочка", 13мм. (BT 213/p), шт.
Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 30мм.Высота насадки: 47мм.Размер рабочей части: 1..
215р.
Форма для отливки шоколадных фигурок - "Вставка 40 лет" (90-P8009), шт.
Пластиковая форма для отливки шоколадных фигурок.Размер формы: 185*240мм.Размер готового изделия: 45..
630р.