Преимущества:
позволяет сократить время сбора рецептурных компонентов и минимизировать риск возможных ошибок, исключает риск опадания бисквитной массы в процессе взбивания или выпечки; получаемый полуфабрикат имеет мелкую равномерную структуру пористости, что позволяет сохранять стабильность при промочке; ванильный вкус полуфабриката дает возможность сочетать его с любыми видами кремов и начинок и производить широкий ассортимент изделий.
Срок хранения 12 месяцев.
Производитель: Россия
Бисквизит - смесь для приготовления мучных кондитерских изделий, 10 кг
- Код товара: Т138
- Доступность: На складе
-
3 000р.
Хиты продаж
Смесь Спорт 45%, 15 кг.
Смесь для производства специальных сортов зерновых хлебобулочных изделий. Хлеб обладает воздушной ст..
2 203р.
Комплексная пищевая добавка ЛТ Хефи, 10 кг
Комплексный улучшитель для сдобных изделий.Преимущества: • Увеличение объема выхода • Улучшение цвет..
2 727р.
Семена Льна (лён семена), 1 кг.
Льняное семя — абсолютный рекордсмен по содержанию витамина F. Это единственный витамин, которы..
125р.
Мини-пицца Милано 128 гр, кор. 30 шт.
Цена при заказе 3 коробок 1546 р.!Замороженная пицца. Быстро-замороженный, Готов к выпеканию.СОСТАВ ..
1 644р.