Преимущества:
позволяет сократить время сбора рецептурных компонентов и минимизировать риск возможных ошибок, исключает риск опадания бисквитной массы в процессе взбивания или выпечки; получаемый полуфабрикат имеет мелкую равномерную структуру пористости, что позволяет сохранять стабильность при промочке; ванильный вкус полуфабриката дает возможность сочетать его с любыми видами кремов и начинок и производить широкий ассортимент изделий.
Срок хранения 12 месяцев.
Производитель: Россия
Бисквизит - смесь для приготовления мучных кондитерских изделий, 10 кг
- Код товара: Т138
- Доступность: На складе
-
3 116р.
Хиты продаж
Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, золото, 350/213
Диаметр/Высота, мм: 350/213Крышка: картон ламинация 'золото'Дно: картон ламинация 'золото'Миним..
196р.
ФРУТЬЕ 4090 клубника начинка с клубничным вкусом вед.13 кг
Великолепная начинка на базе фруктового пюре (5%), используется в качестве начинки для пирогов, слое..
1 765р.
Шоколадные капли (Vortella-Schokoladen-Tropfen) - темный шоколад, 5 кг
Чистый шоколад. Для производства шоколадных рулетов, шоколадных кексов и других вариантов теста..
5 562р.
Краситель какао-масло окрашенное РОЗОВЫЙ, банка 100 г.
Цветное какао-масло для окрашивания шоколада и нанесения рисунка на шоколадные изделия.Органолептиче..
693р.