Преимущества:
позволяет сократить время сбора рецептурных компонентов и минимизировать риск возможных ошибок, исключает риск опадания бисквитной массы в процессе взбивания или выпечки; получаемый полуфабрикат имеет мелкую равномерную структуру пористости, что позволяет сохранять стабильность при промочке; ванильный вкус полуфабриката дает возможность сочетать его с любыми видами кремов и начинок и производить широкий ассортимент изделий.
Срок хранения 12 месяцев.
Производитель: Россия
Бисквизит - смесь для приготовления мучных кондитерских изделий, 25 кг
- Код товара: Т138
- Доступность: На складе
-
5 430р.
Хиты продаж
Фигурки марципановые "Новогодние" Дед Мороз 12шт.
Прeлестные фигурки марципановые Дед Мороз для особенно красивой декорации Ваших десертов на Новый го..
2 878р.
Смесь Луговой Микс, 10 кг
Хлебопекарная смесь на основе спельтовой муки для производства зернового хлеба. Цельнозерновая..
1 150р.
Крем Caravella Cake Cocoa (Каравелла Кейк Какао), 13 кг
Готовое покрытие для глазирования поверхности кондитерских изделий с нежным вкусом темного шоколада...
5 154р.
Форма силиконовая ( 1 шт.)
Размеры: 217х94 мм, высота 70 мм, объем 1000 мл. Состав: силикон Страна происхождения: Ита..
2 008р.