Преимущества:
позволяет сократить время сбора рецептурных компонентов и минимизировать риск возможных ошибок, исключает риск опадания бисквитной массы в процессе взбивания или выпечки; получаемый полуфабрикат имеет мелкую равномерную структуру пористости, что позволяет сохранять стабильность при промочке; ванильный вкус полуфабриката дает возможность сочетать его с любыми видами кремов и начинок и производить широкий ассортимент изделий.
Срок хранения 12 месяцев.
Производитель: Россия
Бисквизит - смесь для приготовления мучных кондитерских изделий, 25 кг
- Код товара: Т138
- Доступность: На складе
-
9 642р.
Хиты продаж
Кекс "SAVANE" с клубникой 7x25 гр.
Вес: 175 (7x25) гр.Изготовитель: Франция, "BROSSARD" «Brossard» один из ведущих французских про..
290р.
Пралине классическое из фундука 49,7% фундук, 50% сахар, 5 кг.
Классическое ореховое пралине, обладает потрясающим вкусом обжаренного ореха.Для создания фундучного..
7 540р.
Начинка крем Avalanche Апельсин К, 20 кг.
Термостабильные кремовая апельсиновая начинка Аваланш. Назначение: В качестве самостоятель..
2 234р.
Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, серебро, 250/426
Диаметр/Высота, мм: 250/426 Крышка: картон ламинация 'серебро' Дно: картон ламинация ..
190р.