Преимущества:
позволяет сократить время сбора рецептурных компонентов и минимизировать риск возможных ошибок, исключает риск опадания бисквитной массы в процессе взбивания или выпечки; получаемый полуфабрикат имеет мелкую равномерную структуру пористости, что позволяет сохранять стабильность при промочке; ванильный вкус полуфабриката дает возможность сочетать его с любыми видами кремов и начинок и производить широкий ассортимент изделий.
Срок хранения 12 месяцев.
Производитель: Россия
Бисквизит - смесь для приготовления мучных кондитерских изделий, 5 кг
- Код товара: Т138
- Доступность: На складе
-
1 227р.
Хиты продаж
Бордюрная лента пленка Сердечки для обтяжки тортов 40 мкм., h 60 мм, 510 м, 1 ролик
Бордюрная пленка-лента "Сердечки" для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 40 мкм. Выс..
1 387р.
Подставка для торта 3-ярусная металлическая, 1 шт.
Декоративная многоярусная металлическая подставка для заказного торта из 3-х ярусов, диаметром 20, 2..
8 574р.
Кислота сорбиновая, Китай, 25 кг.
Сорбиновая кислота используется в качестве консерванта пищевых продуктов и представляет собой белые,..
18 200р.
ИЗИ СДОБА 10%, 25 кг.
Смесь для производства сдобных изделий с сокращенным содержанием жира и яйца.Преимущества: Сокращает..
5 995р.