Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Блиц Зандмикс - смесь для кексов, куличей, маффинов, 20 кг.

Смесь для приготовления мучных кондитерских изделий – Производство Россия

Мешок бумажный с полиэтиленовым вкладышем 20 кг

Срок хранения: 18 месяцев с даты изготовления

Особенности продукта:

  • Подходит для всех видов кексов, в том числе мраморных и фруктовых, масляных бисквитов, мягких вафель, бездрожжевых куличей, а также в качестве основы для тортов и капкейков
  • Вкус домашней выпечки
  • Длительный срок хранения
  • Готовая продукция отличается нежной, сочной, рассыпчатой текстурой

Кекс

Базовая рецептура:

Наименование Количество

Блиц Зандмикс 1 000 г

Яйца 450 г

Сливочное масло

или маргарин 450 г

Итого 1 900 г

Способ приготовления:

  • Перемешать все ингредиенты на средней скорости в течение 2-3 минут
  • Вес заготовки: 350-400 г
  • Температура выпечки: 220 °С с понижением до 180 °С
  • Время выпечки: 40-50 минут

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Блиц Зандмикс - смесь для кексов, куличей, маффинов, 20 кг.

  • Производитель: Martin Braun Backmittel
  • Код товара: MB3041009
  • Доступность: На складе
  • 5 490р.


Хиты продаж

Начинка фруктовая термостабильная гомогенная Вишня 4.1.7.1., 20 кг.

Начинка фруктовая термостабильная гомогенная Вишня 4.1.7.1., 20 кг.

Вишневая гомогенная начинка для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, технология которы..

2 600р.

Шоколадный декор-аэрозоль ДОЛЬЧЕ ВЕЛЮТО зеленый, 1 шт.

Шоколадный декор-аэрозоль ДОЛЬЧЕ ВЕЛЮТО зеленый, 1 шт.

Шоколадный декор типа ВЕЛЮР в аэрозольной упаковке, вес баллона 400 мл примерно 350г , вес содержимо..

2 327р.

Пластиковый выдавливатель - "Капля" (PED 8), шт.

Пластиковый выдавливатель - "Капля" (PED 8), шт.

Пластиковый выдавливатель.Используется с формой (Mignon) и резаком (TPM).Размер: 40мм.Высота: 25мм...

1 790р.