Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Cмесь премикс для бисквитов БИСКВИЗИТ, 15 кг.

Для приготовления бисквитов, рулетов и др. изделий

Органолептические характеристики:
порошок белого цвета, с приятным ванильным ароматом, без посторонних привкусов и запахов

Состав: сахар, мука пшеничная , пшеничный крахмал, обезвоженный глюкозный сироп, эмульгаторы E472b, Е475, регуляторы кислотности E450i, E575, сухое обезжиренное молоко, разрыхлитель карбонат натрия, ароматизатор. Содержит злаки , содержащие глютен и продукты его переработки, молоко.Может содержать следы яиц и орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): 
-белки
3.70
-жиры
2.50
-углеводы
84.00
Влажность (%): 10.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 377.00

Страна происхождения: Германия

Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
взбивать в планетарном миксере ингредиенты (1000 г смеси, 600 г яйца, 200 г воды) на высокой скорости не менее 6-ти минут, выпекать при 200 С° до готовности (около 30 мин)

Cмесь премикс для бисквитов БИСКВИЗИТ, 15 кг.

  • Код товара: I74002
  • Доступность: На складе
  • 5 771р.


Хиты продаж

АГАГ-АГАР пищевой 900, Китай, 500 гр.

АГАГ-АГАР пищевой 900, Китай, 500 гр.

АГАГ-АГАР пищевой 900 для зефира.Производство: Китай...

1 136р.

Форма для расстойки теста из ротанга круглая, 19 см

Форма для расстойки теста из ротанга круглая, 19 см

Деревянные гладкие дно и рифленые стены, круглая, для хлебов 0.5 кг.   Традиционные формы ..

1 697р.

Бордюрная лента пленка Ягоды для обтяжки тортов 40 мкм., h 55 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная лента пленка Ягоды для обтяжки тортов 40 мкм., h 55 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная пленка-лента "Ягоды" для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 40 мкм. Высота..

1 320р.