Для приготовления бисквитов, рулетов и др. изделий
Органолептические характеристики:
порошок белого цвета, с приятным ванильным ароматом, без посторонних привкусов и запахов
Состав: сахар, мука пшеничная , пшеничный крахмал, обезвоженный глюкозный сироп, эмульгаторы E472b, Е475, регуляторы кислотности E450i, E575, сухое обезжиренное молоко, разрыхлитель карбонат натрия, ароматизатор. Содержит злаки , содержащие глютен и продукты его переработки, молоко.Может содержать следы яиц и орехов.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки
3.70
-жиры
2.50
-углеводы
84.00
Влажность (%): 10.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 377.00
Страна происхождения: Германия
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
взбивать в планетарном миксере ингредиенты (1000 г смеси, 600 г яйца, 200 г воды) на высокой скорости не менее 6-ти минут, выпекать при 200 С° до готовности (около 30 мин)
Cмесь премикс для бисквитов БИСКВИЗИТ, 15 кг.
- Код товара: I74002
- Доступность: На складе
-
6 028р.
Хиты продаж
Салфетка бумажная №23 белая, 100 шт.
Салфетки белого цвета с ажурным краем из парафинированной бумаги, влаго и жиростойкая. Состав: ..
394р.
Глазурь "М" Лимон (ведро 2.3 кг.)
Паста для прослойки, наполнения, покрытия мороженого, тортов и замороженных десертовПлотная жирная п..
3 960р.
КРЕМФИЛ какао,13 кг.
Готовая термостабильная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделийПреимущества игредиентаНачин..
1 876р.