Смесь для производства маффинов, масляных бисквитов, полуфабрикатов для тортов и пирожных или пирогов, выпекаемых в формах или на листах
Преимущества:
изделия имеют мелкопористый сочный мякиш, присущий традиционному масляному бисквиту, благодаря этому различные добавки (орехи, сухофрукты) равномерно распределяются по всему изделию и создают неповторимый вкус и структуру; долгое время сохраняют свежесть, что особенно важно как при производстве маффинов, так и других мелкоштучных изделий.
Срок хранения 9 месяцев.
Производитель: "ИРЕКС" (Россия).
Дозировка: ВЕРОНА КОНЦЕНТРАТ - около 22 % от общей массы сырья.
Верона концентрат - смесь пищевая для производства мучных кондитерских изделий, 25 кг
- Код товара: Т155
- Доступность: На складе
-
4 630р.
Хиты продаж
Паста сахарно-миндальная МАРЦИПАН М0, 6.25 кг.
Универсальная паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества. Изготовл..
6 421р.
Сухая смесь для приготовления кондитерской маковой начинки "Оригинальная", 10кг.
Сухая смесь для приготовления кондитерской маковой начинки Оригинальная 10 кг Duke. Сухая смесь для ..
4 325р.