Смесь для производства маффинов, масляных бисквитов, полуфабрикатов для тортов и пирожных или пирогов, выпекаемых в формах или на листах
Преимущества:
изделия имеют мелкопористый сочный мякиш, присущий традиционному масляному бисквиту, благодаря этому различные добавки (орехи, сухофрукты) равномерно распределяются по всему изделию и создают неповторимый вкус и структуру; долгое время сохраняют свежесть, что особенно важно как при производстве маффинов, так и других мелкоштучных изделий.
Срок хранения 9 месяцев.
Производитель: "ИРЕКС" (Россия).
Дозировка: ВЕРОНА КОНЦЕНТРАТ - около 22 % от общей массы сырья.
Верона концентрат - смесь пищевая для производства мучных кондитерских изделий, 5 кг
- Код товара: Т15501
- Доступность: На складе
-
1 230р.