Смеси и полуфабрикаты для приготовления крема и десертов, стабилизаторы сливок (фонды)
В нашем ассортименте есть широкий выбор смесей для крема и стабилизаторов сливок. Смеси, представленные в данном разделе, просты в использование, обеспечивают высокое качество и технологичность конечного продукта. Кремы приготовленные на данных смесях прекрасно сочетаются с другими продуктами - кремами на растительных маслах, концентрированными фруктовыми пюре, готовыми начинками, их можно смешивать с орехами, какао, сливочным маслом. Смеси для крема значительно упростят приготовление Ваших десертов!
-300x300-product_list.jpg "Крем патисьер Elsay горячего использования, Patisfrance, 1 кг.")
Крем патисьер Elsay горячего использования, Patisfrance, 1 кг.
Смесь для заварного крема Elsay горяч. испл., Patisfrance, 1 кг. Франция
711р.
CioccoRe Fondente (ЧоккоРэ Фонденте)
Густой кремообразный настоящий итальянский питьевой шоколад готовый к употреблению, приготовленный и
345р.
Monna Lisa растительные сливки без молочного белка. Жирность 28%. ДЛЯ ТОНКОГО ДЕКОРА, 12*1 л.
Позиция под заказ. Время ожидания,. после оплаты, до 10 дней, при наличии у производителя. Белоснежн
2 948р.
Аляска-экспресс 666 - концентрат пищевой, 5 кг.
Аляска-экспресс АЭ666 - пищевой концентрат для производства тортов и десертов, короб 5 кг Нейтральн
7 414р.
Аляска-экспресс АЭ Карамель (AE Caramel) - пищевой концентрат, 1 кг
Стабилизатор с карамельным вкусом (вкусом Крем брюле).Стабилизаторы применяются для приготовления кр
1 851р.
Аляска-экспресс АЭ Манго - стабилизатор сливок с кусочками фруктов, 1 кг
Манговый стабилизатор, содержит фруктовый порошок из манго. Имеет натуральный вкус манго.Стабилизато
1 843р.
АМБИАНТЕ крем на растительных маслах для декорирования, 1л *12
Крем растительно-жировой для декорирования тортов, пирожных, пирогов, десертов с нежным сливочно-ван
3 468р.
-300x300-product_list.jpg "Астри какаос, 10 кг.")
Астри какаос, 10 кг.
Смесь для производства термостабильной начинки с какао для хлебобулочных и мучных изделий.Дозировка:
3 811р.
Астри Крем йогуртовый, 5 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
4 832р.
Астри Крем кондитерский, 25 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
11 906р.
Астри Крем кондитерский, 5 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
2 485р.
Астри Крем с ароматом ванили, 25 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
11 789р.
Астри Крем со вкусом варёной сгущёнки, 5 кг
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
2 130р.
Астри Крем со вкусом и ароматом банана, 5 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
2 052р.
Астри Крем со вкусом йогурта, 25 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
23 643р.
Астри Фонд Капучино - концентрат пищевой, 1 кг
Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой
1 127р.
Астри Фонд Клубника - концентрат пищевой, 1 кг.
Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой
1 606р.
Астри Фонд с какао - концентрат пищевой, 1 кг.
Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой
818р.
База для мороженного СОАВЕ, пакет 2 кг.
Смесь для приготовления итальянского сливочного мороженого с пастеризацией .Органолептические характ
3 839р.
БИАНКА ПРОФИ - cмесь для приготовления белковых полуфабрикатов холодным способом, 6 кг., ZEELANDIA
Бианка ПРОФИ – это сухая белковая смесь для приготовления безе, белкового крема и суфле («Птичье мол
2 613р.
ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ ХОЛОДНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ С МОЛОКОМ, Carma/Швейцария, 2 кг.
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАНИЛЬНОГО КРЕМА. Позволяет приготовить начинку высокого качества для классической
2 860р.
ВИППАК крем на растительных маслах кор., 12*1л
Крем растительно-жировой для наполнения и декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и
3 081р.
Готовая смесь для заварного крема холодного приготовления "Майстер Крем Гурме", 10 кг
Смесь для приготовления крема холодным способом. Устойчив к заморозке. Дозировка: 400 гр на 1 л воды
7 007р.
ДИАНА ЛАЙТ смесь для масляного крема, 15 кг.
Смесь для приготовления белоснежного масляного крема с легким ванильным запахом и вкусомКрем может и
5 790р.
Загуститель Пурафикс, 10 кг.
Сухая смесь стабилизатор и загуститель для приготовления термостабильных начинок из ягод, фруктов, т
8 512р.
ЗАГУСТИТЕЛЬ САФТИЯ ПЛЮС ЖЕЛИРУЮЩИЙ КОМПОНЕНТ, 15 кг.
Загуститель Сафтия Плюс является закрепляющим, сгущающим компонентом для приготовления фруктовых, яг
9 925р.
Загуститель Сафтия Плюс, 1 кг.
Загуститель Сафтия Плюс является закрепляющим, сгущающим компонентом для приготовления фруктовых, яг
520р.
Загуститель САФТИЯ ПЛЮС, 5 кг.
Загуститель Сафтия Плюс является закрепляющим, сгущающим компонентом для приготовления фруктовых, яг
2 379р.
Заменители молочных сливок Вип Дрим, 12 л.
Крем на растительных маслах для взбивания, применяется для украшения и наполнения тортов, десертов,
2 527р.
ЗИ-КРЕМ - сухая cмесь для термостабильного заварного крема холодного способа приготовления, 15 кг
Смесь сухая для приготовления крема.Упаковка: 15 кг. мешок.ПРИМЕНЕНИЕ: - для начинки изделий до выпе
5 382р.
ЗИ-КРЕМ со вкусом ПЛОМБИРА,15 кг.
Смесь сухая для приготовления крема.Упаковка: 15 кг. мешок.ПРИМЕНЕНИЕ: - для начинки изделий до выпе
5 382р.
ЗИ-ФОНД ТВОРОЖНЫЙ стабилизатор растительных и молочных сливок, 5 кг.
Для стабилизации сливок при изготовлении кремов для тортов, десертов и муссов.Преимущества: Прекрасн
2 015р.