Смеси и полуфабрикаты для приготовления крема и десертов, стабилизаторы сливок (фонды)
В нашем ассортименте есть широкий выбор смесей для крема и стабилизаторов сливок. Смеси, представленные в данном разделе, просты в использование, обеспечивают высокое качество и технологичность конечного продукта. Кремы приготовленные на данных смесях прекрасно сочетаются с другими продуктами - кремами на растительных маслах, концентрированными фруктовыми пюре, готовыми начинками, их можно смешивать с орехами, какао, сливочным маслом. Смеси для крема значительно упростят приготовление Ваших десертов!
-300x300-product_list.jpg "Крем патисьер Elsay горячего использования, Patisfrance, 5 кг")
Крем патисьер Elsay горячего использования, Patisfrance, 5 кг
Кремовая смесь «Elsay» от PatisFrance, имеет восхитительный вкус, кремовый цвет и гладкую текстуру.С
1 150р.
Смесь для крема ПАСТАРТ взбитые сливки, пакет 1 кг.
Сухая смесь для приготовления крема типа "взбитые сливки".Органолептические характеристики:Порошок б
852р.
Monna Lisa растительные сливки без молочного белка. Жирность 28%. ДЛЯ ТОНКОГО ДЕКОРА, 12*1 л.
Позиция под заказ. Время ожидания,. после оплаты, до 10 дней, при наличии у производителя. Белоснежн
4 970р.
Аляска-экспресс 666 - концентрат пищевой, 5 кг.
Аляска-экспресс АЭ666 - пищевой концентрат для производства тортов и десертов, короб 5 кг Нейтральн
7 414р.
Аляска-экспресс АЭ 666 (AE 666 Sahnestandmittel) - пищевой концентрат, 5 кг
Стабилизаторы применяются для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пи
10 106р.
Аляска-экспресс АЭ Карамель (AE Caramel) - пищевой концентрат, 1 кг
Стабилизатор с карамельным вкусом (вкусом Крем брюле).Стабилизаторы применяются для приготовления кр
1 981р.
Аляска-экспресс АЭ Манго - стабилизатор сливок с кусочками фруктов, 1 кг
Манговый стабилизатор, содержит фруктовый порошок из манго. Имеет натуральный вкус манго.Стабилизато
2 288р.
АМБИАНТЕ крем на растительных маслах для декорирования, 1л *12
Крем растительно-жировой для декорирования тортов, пирожных, пирогов, десертов с нежным сливочно-ван
3 901р.
-300x300-product_list.jpg "Астри какаос, 10 кг.")
Астри какаос, 10 кг.
Смесь для производства термостабильной начинки с какао для хлебобулочных и мучных изделий.Дозировка:
3 811р.
Астри Колд Крем, 25 кг.
Крем заварной холодного приготовления.Смесь для приготовления крема типа заварного холодным способом
12 524р.
Астри Колд Крем, 5 кг.
Крем заварной холодного приготовления.Смесь для приготовления крема типа заварного холодным способом
2 620р.
Астри Крем Атланта, 25 кг.
Смесь для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
12 407р.
Астри Крем Атланта, 5 кг.
Смесь для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
2 597р.
Астри Крем йогуртовый, 25 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
27 287р.
Астри Крем йогуртовый, 5 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
5 573р.
Астри Крем кондитерский, 25 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
1 340р.
Астри Крем кондитерский, 5 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
2 798р.
Астри Крем с ароматом ванили, 25 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
13 165р.
Астри Крем со вкусом и ароматом банана, 5 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
2 052р.
Астри Крем со вкусом йогурта, 25 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
32 513р.
Астри Крем со вкусом йогурта, 5 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
6 618р.
Астри Фонд Капучино - концентрат пищевой, 1 кг
Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой
2 110р.
Астри Фонд Клубника - концентрат пищевой, 1 кг.
Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой
2 183р.
Астри Фонд с какао - концентрат пищевой, 1 кг.
Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой
818р.
База для мороженного СОАВЕ, пакет 2 кг.
Смесь для приготовления итальянского сливочного мороженого с пастеризацией .Органолептические характ
5 813р.
БИАНКА ПРОФИ - cмесь для приготовления белковых полуфабрикатов холодным способом, 6 кг., ZEELANDIA
Бианка ПРОФИ – это сухая белковая смесь для приготовления безе, белкового крема и суфле («Птичье мол
2 738р.
ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ ХОЛОДНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ С МОЛОКОМ, Carma/Швейцария, 2 кг.
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАНИЛЬНОГО КРЕМА. Позволяет приготовить начинку высокого качества для классической
2 860р.
ВИППАК крем на растительных маслах кор., 12*1л
Крем растительно-жировой для наполнения и декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и
3 467р.
ДИАНА ЛАЙТ смесь для масляного крема, 15 кг.
Смесь для приготовления белоснежного масляного крема с легким ванильным запахом и вкусомКрем может и
5 790р.
Загуститель Пурафикс, 10 кг.
Сухая смесь стабилизатор и загуститель для приготовления термостабильных начинок из ягод, фруктов, т
8 237р.
ЗАГУСТИТЕЛЬ САФТИЯ ПЛЮС ЖЕЛИРУЮЩИЙ КОМПОНЕНТ, 15 кг.
Загуститель Сафтия Плюс является закрепляющим, сгущающим компонентом для приготовления фруктовых, яг
10 784р.
Загуститель САФТИЯ ПЛЮС, 1 кг.
Загуститель Сафтия Плюс является закрепляющим, сгущающим компонентом для приготовления фруктовых, яг
1 200р.