Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Смеси и полуфабрикаты для приготовления крема и десертов, стабилизаторы сливок (фонды)

    В нашем ассортименте есть широкий выбор смесей для крема и стабилизаторов сливок. Смеси, представленные в данном разделе, просты в использование, обеспечивают высокое качество и технологичность конечного продукта. Кремы приготовленные на данных смесях прекрасно сочетаются с другими продуктами - кремами на растительных маслах, концентрированными фруктовыми пюре, готовыми начинками, их можно смешивать с орехами, какао, сливочным маслом. Смеси для крема значительно упростят приготовление Ваших десертов!


 Крем патисьер Elsay горячего использования, Patisfrance, 1 кг.

Крем патисьер Elsay горячего использования, Patisfrance, 1 кг.

Смесь для заварного крема Elsay горяч. испл., Patisfrance, 1 кг. Франция

711р.

CioccoRe Fondente (ЧоккоРэ Фонденте)

CioccoRe Fondente (ЧоккоРэ Фонденте)

Густой кремообразный настоящий итальянский питьевой шоколад готовый к употреблению, приготовленный и

345р.

Monna Lisa  растительные сливки без молочного белка. Жирность 28%. ДЛЯ ТОНКОГО ДЕКОРА, 12*1 л.

Monna Lisa растительные сливки без молочного белка. Жирность 28%. ДЛЯ ТОНКОГО ДЕКОРА, 12*1 л.

Позиция под заказ. Время ожидания,. после оплаты, до 10 дней, при наличии у производителя. Белоснежн

2 948р.

Аляска-экспресс 666 - концентрат пищевой, 5 кг.

Аляска-экспресс 666 - концентрат пищевой, 5 кг.

Аляска-экспресс АЭ666 - пищевой концентрат для производства тортов и десертов, короб 5 кг Нейтральн

7 414р.

Аляска-экспресс АЭ Карамель (AE Caramel) - пищевой концентрат, 1 кг

Аляска-экспресс АЭ Карамель (AE Caramel) - пищевой концентрат, 1 кг

Стабилизатор с карамельным вкусом (вкусом Крем брюле).Стабилизаторы применяются для приготовления кр

1 851р.

Аляска-экспресс АЭ Манго  - стабилизатор сливок  с кусочками фруктов, 1 кг

Аляска-экспресс АЭ Манго - стабилизатор сливок с кусочками фруктов, 1 кг

Манговый стабилизатор, содержит фруктовый порошок из манго. Имеет натуральный вкус манго.Стабилизато

1 843р.

АМБИАНТЕ крем на растительных маслах для декорирования, 1л *12

АМБИАНТЕ крем на растительных маслах для декорирования, 1л *12

Крем растительно-жировой для декорирования тортов, пирожных, пирогов, десертов с нежным сливочно-ван

3 468р.

Астри какаос, 10 кг.

Астри какаос, 10 кг.

Смесь для производства термостабильной начинки с какао для хлебобулочных и мучных изделий.Дозировка:

3 811р.

Астри Крем йогуртовый, 5 кг.

Астри Крем йогуртовый, 5 кг.

Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по

4 832р.

Астри Крем кондитерский, 25 кг.

Астри Крем кондитерский, 25 кг.

Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по

11 906р.

Астри Крем кондитерский, 5 кг.

Астри Крем кондитерский, 5 кг.

Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по

2 485р.

Астри Крем с ароматом ванили, 25 кг.

Астри Крем с ароматом ванили, 25 кг.

Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по

11 789р.

Астри Крем со вкусом варёной сгущёнки, 5 кг

Астри Крем со вкусом варёной сгущёнки, 5 кг

Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по

2 130р.

Астри Крем со вкусом и ароматом банана, 5 кг.

Астри Крем со вкусом и ароматом банана, 5 кг.

Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по

2 052р.

Астри Крем со вкусом йогурта, 25 кг.

Астри Крем со вкусом йогурта, 25 кг.

Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по

23 643р.

Астри Фонд Капучино - концентрат пищевой, 1 кг

Астри Фонд Капучино - концентрат пищевой, 1 кг

Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой

1 127р.

Астри Фонд Клубника - концентрат пищевой, 1 кг.

Астри Фонд Клубника - концентрат пищевой, 1 кг.

Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой

1 606р.

Астри Фонд с какао - концентрат пищевой, 1 кг.

Астри Фонд с какао - концентрат пищевой, 1 кг.

Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой

818р.

База для мороженного СОАВЕ, пакет 2 кг.

База для мороженного СОАВЕ, пакет 2 кг.

Смесь для приготовления итальянского сливочного мороженого с пастеризацией .Органолептические характ

3 839р.

БИАНКА ПРОФИ - cмесь для приготовления белковых полуфабрикатов холодным способом, 6 кг., ZEELANDIA

БИАНКА ПРОФИ - cмесь для приготовления белковых полуфабрикатов холодным способом, 6 кг., ZEELANDIA

Бианка ПРОФИ – это сухая белковая смесь для приготовления безе, белкового крема и суфле («Птичье мол

2 613р.

ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ ХОЛОДНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ С МОЛОКОМ, Carma/Швейцария, 2 кг.

ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ ХОЛОДНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ С МОЛОКОМ, Carma/Швейцария, 2 кг.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАНИЛЬНОГО КРЕМА. Позволяет приготовить начинку высокого качества для классической

2 860р.

ВИППАК крем на растительных маслах кор., 12*1л

ВИППАК крем на растительных маслах кор., 12*1л

Крем растительно-жировой для наполнения и декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и

3 081р.

Готовая смесь для заварного крема холодного приготовления "Майстер Крем Гурме", 10 кг

Готовая смесь для заварного крема холодного приготовления "Майстер Крем Гурме", 10 кг

Смесь для приготовления крема холодным способом. Устойчив к заморозке. Дозировка: 400 гр на 1 л воды

7 007р.

ДИАНА ЛАЙТ смесь для масляного крема, 15 кг.

ДИАНА ЛАЙТ смесь для масляного крема, 15 кг.

Смесь для приготовления белоснежного масляного крема с легким ванильным запахом и вкусомКрем может и

5 790р.

Загуститель Пурафикс, 10 кг.

Загуститель Пурафикс, 10 кг.

Сухая смесь стабилизатор и загуститель для приготовления термостабильных начинок из ягод, фруктов, т

8 512р.

ЗАГУСТИТЕЛЬ САФТИЯ ПЛЮС ЖЕЛИРУЮЩИЙ КОМПОНЕНТ,  15 кг.

ЗАГУСТИТЕЛЬ САФТИЯ ПЛЮС ЖЕЛИРУЮЩИЙ КОМПОНЕНТ, 15 кг.

Загуститель Сафтия Плюс является закрепляющим, сгущающим компонентом для приготовления фруктовых, яг

9 925р.

Загуститель Сафтия Плюс, 1 кг.

Загуститель Сафтия Плюс, 1 кг.

Загуститель Сафтия Плюс является закрепляющим, сгущающим компонентом для приготовления фруктовых, яг

520р.

Загуститель САФТИЯ ПЛЮС, 5 кг.

Загуститель САФТИЯ ПЛЮС, 5 кг.

Загуститель Сафтия Плюс является закрепляющим, сгущающим компонентом для приготовления фруктовых, яг

2 379р.

Заменители молочных сливок Вип Дрим, 12 л.

Заменители молочных сливок Вип Дрим, 12 л.

Крем на растительных маслах для взбивания, применяется для украшения и наполнения тортов, десертов,

2 527р.

ЗИ-КРЕМ - сухая cмесь для термостабильного заварного крема холодного способа приготовления, 15 кг

ЗИ-КРЕМ - сухая cмесь для термостабильного заварного крема холодного способа приготовления, 15 кг

Смесь сухая для приготовления крема.Упаковка: 15 кг. мешок.ПРИМЕНЕНИЕ: - для начинки изделий до выпе

5 382р.

ЗИ-КРЕМ со вкусом ПЛОМБИРА,15 кг.

ЗИ-КРЕМ со вкусом ПЛОМБИРА,15 кг.

Смесь сухая для приготовления крема.Упаковка: 15 кг. мешок.ПРИМЕНЕНИЕ: - для начинки изделий до выпе

5 382р.

ЗИ-ФОНД ТВОРОЖНЫЙ стабилизатор растительных и молочных сливок, 5 кг.

ЗИ-ФОНД ТВОРОЖНЫЙ стабилизатор растительных и молочных сливок, 5 кг.

Для стабилизации сливок при изготовлении кремов для тортов, десертов и муссов.Преимущества: Прекрасн

2 015р.

Показано с 1 по 32 из 138 (всего 5 страниц)