Смеси и полуфабрикаты для приготовления крема и десертов, стабилизаторы сливок (фонды)
В нашем ассортименте есть широкий выбор смесей для крема и стабилизаторов сливок. Смеси, представленные в данном разделе, просты в использование, обеспечивают высокое качество и технологичность конечного продукта. Кремы приготовленные на данных смесях прекрасно сочетаются с другими продуктами - кремами на растительных маслах, концентрированными фруктовыми пюре, готовыми начинками, их можно смешивать с орехами, какао, сливочным маслом. Смеси для крема значительно упростят приготовление Ваших десертов!
-300x300-product_list.jpg "Крем патисьер Elsay горячего использования, Patisfrance, 1 кг.")
Крем патисьер Elsay горячего использования, Patisfrance, 1 кг.
Смесь для заварного крема Elsay горяч. испл., Patisfrance, 1 кг. Франция
711р.
Golden Desert Mascarpone 1 л
Пастеризованный продукт для приготовления десертов «Тирамису» , обладает сливочно-сырным вкусом.Ингр
637р.
Golden Dessert Caramel 1 л
Пастеризованный продукт для приготовления десерта «Крем Карамель» со сливочно-карамельным вкусом.Инг
455р.
Golden Dessert White пастеризованный продукт для приготовления десерта "Панна Котта", 1 л
Пастеризованный продукт для приготовления десерта «Панна Котта» со вкусом вареных сливок и ароматом
455р.
Monna Lisa растительные сливки без молочного белка. Жирность 28%. ДЛЯ ТОНКОГО ДЕКОРА, 12*1 л.
Белоснежные, отделочные, растительные кондитерские сливки для взбивания. Идеально подходят для отде
2 340р.
Аляска-экспресс АЭ 666 (AE 666 Sahnestandmittel) - пищевой концентрат, 5 кг
Стабилизаторы применяются для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пи
5 640р.
Аляска-экспресс АЭ Абрикос (AE Aprikose), 1 кг.
Аляска-экспресс АЭ Абрикос (AE Aprikose) - пищевой концентрат с кусочками фруктов для производства т
1 569р.
Аляска-экспресс АЭ Вишня (АЕ Kirsch SA) - пищевой концентрат с кусочками фруктов, 1 кг
Вишневый стабилизатор, содержит вишневый фруктовый порошок и кусочки вишен, имеет натуральный вишнев
1 580р.
Аляска-экспресс АЭ Йогурт-Клубника (AE Joghurt-Erdbeer) - пищевой концентрат с кусочками ягод, 1 кг
Содержит сухой йогурт и порошок из клубники. Имеет натуральный вкус йогурта и клубники.Стабилизаторы
1 495р.
Аляска-экспресс АЭ Йогурт-Черника (AE Joghurt-Heidelbeer) - пищевой концентрат с кусочками ягод, 1 кг
Содержит сухой йогурт, сухую чернику.Стабилизаторы применяются для приготовления кремов на основе вз
1 787р.
Аляска-экспресс АЭ Карамель (AE Caramel) - пищевой концентрат, 1 кг
Стабилизатор с карамельным вкусом (вкусом Крем брюле).Стабилизаторы применяются для приготовления кр
1 144р.
Аляска-экспресс АЭ Красный Апельсин - стабилизатор с кусочками фруктов, 1 кг
Апельсиновый стабилизатор, содержит кусочки красного апельсина, фруктовый порошок, имеет натуральный
1 072р.
Аляска-экспресс АЭ Манго - стабилизатор сливок с кусочками фруктов, 1 кг
Манговый стабилизатор, содержит фруктовый порошок из манго. Имеет натуральный вкус манго.Стабилизато
1 820р.
Аляска-экспресс Капучино - концентрат пищевой, 1 кг
Стабилизаторы применяются для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пи
1 248р.
_tcm320-106739-300x300-product_list.jpg "АМБИАНТЕ крем на растительных маслах для декорирования, 1л *12")
АМБИАНТЕ крем на растительных маслах для декорирования, 1л *12
Крем растительно-жировой для декорирования тортов, пирожных, пирогов, десертов с нежным сливочно-ван
2 232р.
-300x300-product_list.jpg "Астри какаос, 10 кг.")
Астри какаос, 10 кг.
Смесь для производства термостабильной начинки с какао для хлебобулочных и мучных изделий.Дозировка:
3 576р.
Астри Крем кондитерский, 25 кг
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
6 967р.
Астри Крем кондитерский, 5 кг
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
1 471р.
Астри Крем с ароматом ванили, 25 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
9 420р.
Астри Крем со вкусом варёной сгущёнки, 5 кг
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
2 130р.
Астри Крем со вкусом и ароматом банана, 5 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
2 052р.
Астри Крем со вкусом йогурта, 25 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
20 312р.
Астри Крем со вкусом йогурта, 5 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
4 138р.
Астри Фонд Капучино - концентрат пищевой, 1 кг
Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой
1 077р.
Астри Фонд Клубника - концентрат пищевой, 1 кг.
Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой
1 028р.
Астри Фонд Нейтральный - концентрат пищевой, 5 кг.
Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой
3 268р.
Астри Фонд с какао - концентрат пищевой, 1 кг.
Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой
818р.
База для мороженного ЙОГУРТ, пакет 1.2 кг.
Комплексная база для быстрого приготовления йогуртового мороженого, питьевого сорбета и замороженног
1 560р.
База для мороженного СОАВЕ, пакет 1.2 кг.
Смесь для приготовления итальянского сливочного мороженого с пастеризацией .Органолептические характ
3 746р.
БИАНКА ПРОФИ - cмесь для приготовления белковых полуфабрикатов холодным способом, 6 кг., ZEELANDIA
Бианка ПРОФИ – это сухая белковая смесь для приготовления безе, белкового крема и суфле («Птичье мол
2 653р.
ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ ХОЛОДНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ С МОЛОКОМ, Carma/Швейцария, 2 кг.
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАНИЛЬНОГО КРЕМА. Позволяет приготовить начинку высокого качества для классической
2 943р.