Смеси и полуфабрикаты для приготовления крема и десертов, стабилизаторы сливок (фонды)
Смеси, представленные в данном разделе, просты в использование, обеспечивают высокое качество и технологичность конечного продукта. Кремы приготовленные на данных смесях прекрасно сочетаются с другими продуктами - кремами на растительных маслах, концентрированными фруктовыми пюре, готовыми начинками, их можно смешивать с орехами, какао, сливочным маслом.
Комплексная пищ. добавка премикс ЙОГУРТ-100 (пакет 1 кг.)
Премикс для придания йогуртового вкуса мороженому, десертам и кондитерским изделиям. Органолептическ
1 485р.
-300x300-product_list.jpg "Décor Up (Декор Ап), 1 л")
Décor Up (Декор Ап), 1 л
«ДЕКОР АП» - это сладкие растительные сливки, итальянского производства, высокого качества. Растител
196р.
Décor Up Cioccolato (Декор Ап Чокколато), 1 л
Сливки крем на растительных маслах для взбивания 1л*12 Decor Up Cocoa Master Martini. Заменитель нат
252р.
Decor Up Next сливки кондитерские БЕЗ пальмового жира,1л.
Декор Ап Некст- высококачественный растительный крем с добавлением сахара.БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ПАЛЬМОВОГО
197р.
Golden Desert Mascarpone 1 л
Пастеризованный продукт для приготовления десертов «Тирамису» , обладает сливочно-сырным вкусом.Ингр
7 560р.
Golden Dessert Caramel 1 л
Пастеризованный продукт для приготовления десерта «Крем Карамель» со сливочно-карамельным вкусом.Инг
5 400р.
Golden Dessert White пастеризованный продукт для приготовления десерта "Панна Котта", 1 л
Пастеризованный продукт для приготовления десерта «Панна Котта» со вкусом вареных сливок и ароматом
5 400р.
Monna Lisa растительные сливки без молочного белка. Жирность 28%. ДЛЯ ТОНКОГО ДЕКОРА, 1 л
Белоснежные, отделочные, растительные кондитерские сливки для взбивания. Идеально подходят для
243р.
Аляска-экспресс АЭ 666 (AE 666 Sahnestandmittel) - пищевой концентрат, 5 кг
Стабилизаторы применяются для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пи
5 135р.
Аляска-экспресс АЭ Абрикос (AE Aprikose), 1 кг.
Аляска-экспресс АЭ Абрикос (AE Aprikose) - пищевой концентрат с кусочками фруктов для производства т
1 312р.
Аляска-экспресс АЭ Вишня (АЕ Kirsch SA) - пищевой концентрат с кусочками фруктов, 1 кг
Вишневый стабилизатор, содержит вишневый фруктовый порошок и кусочки вишен, имеет натуральный вишнев
1 363р.
Аляска-экспресс АЭ Йогурт-Клубника (AE Joghurt-Erdbeer) - пищевой концентрат с кусочками ягод, 1 кг
Содержит сухой йогурт и порошок из клубники. Имеет натуральный вкус йогурта и клубники.Стабилизаторы
1 384р.
Аляска-экспресс АЭ Йогурт-маракуйя (AE Joghurt-Vanille-Maracuja) - пищевой концентрат с кусочками фруктов, 1 кг
Содержит натуральный йогурт и кусочки маракуйиСтабилизаторы применяются для приготовления кремов на
1 424р.
Аляска-экспресс АЭ Йогурт-Черника (AE Joghurt-Heidelbeer) - пищевой концентрат с кусочками ягод, 1 кг
Содержит сухой йогурт, сухую чернику.Стабилизаторы применяются для приготовления кремов на основе вз
1 541р.
Аляска-экспресс АЭ Карамель (AE Caramel) - пищевой концентрат, 1 кг
Стабилизатор с карамельным вкусом (вкусом Крем брюле).Стабилизаторы применяются для приготовления кр
987р.
Аляска-экспресс АЭ Красный Апельсин - стабилизатор с кусочками фруктов, 1 кг
Апельсиновый стабилизатор, содержит кусочки красного апельсина, фруктовый порошок, имеет натуральный
1 072р.
Аляска-экспресс АЭ Манго - стабилизатор сливок с кусочками фруктов, 1 кг
Манговый стабилизатор, содержит фруктовый порошок из манго. Имеет натуральный вкус манго.Стабилизато
1 463р.
Аляска-экспресс Капучино - концентрат пищевой, 1 кг
Стабилизаторы применяются для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пи
1 061р.
_tcm320-106739-300x300-product_list.jpg "АМБИАНТЕ крем на растительных маслах для декорирования, 1л *12")
АМБИАНТЕ крем на растительных маслах для декорирования, 1л *12
Крем растительно-жировой для декорирования тортов, пирожных, пирогов, десертов с нежным сливочно-ван
4 011р.
Астри Дековип, 1 л
Крем на растительных маслах, с массовой долей жира 26% (ароматизированный), товарного знака "Астри"В
109р.
-300x300-product_list.jpg "Астри какаос, 10 кг.")
Астри какаос, 10 кг.
Смесь для производства термостабильной начинки с какао для хлебобулочных и мучных изделий.Дозировка:
3 159р.
Астри Крем банановый, 5 кг
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
1 723р.
Астри Крем ванильный, 25 кг
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
8 097р.
Астри Крем кондитерский, 25 кг
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
5 687р.
Астри Крем кондитерский, 5 кг
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
1 281р.
Астри Крем со вкусом варёной сгущёнки, 5 кг
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
2 094р.
Астри Крем творожно-йогуртовый, 25 кг
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
13 086р.
Астри Крем творожно-йогуртовый, 5 кг
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
2 722р.
Астри Фонд Йогурт - концентрат пищевой, 5 кг
Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой
3 262р.
Астри Фонд Капучино - концентрат пищевой, 1 кг
Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой
925р.