Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов
Преимущества: высокая стабилизирующая способность сливок; могут использоваться для работы с кремами на растительном масле; содержат натуральные сублимированные компоненты; широкий спектр вкусов позволяет максимально разнообразить ассортимент готовой продукции.

Срок хранения: 12 месяцев.

Производитель: Россия

Рецепт: 200 г стабилизатора + 250 г воды + 1000 г взбитых сливок.

Клубничный стабилизатор, содержит кусочки клубники, имеет натуральный клубничный вкус.