-600x600-product_popup.jpg "Астри какаос, 10 кг.")
Смесь для производства термостабильной начинки с какао для хлебобулочных и мучных изделий.
Дозировка: 100%
Состав: пудра сахарная, какао-порошок, масло пальмовое рафинированное, сироп глюкозный, белок молочный, регулятор кислотности, крахмал пшеничный, мука пшеничная набухающая, загустители, молоко сухое обезжиренное, декстроза, стабилизаторы, соль, ароматизатор.
Преимущества:
- Высококачественный какао-порошок, входящий в состав смеси, обеспечивает насыщенный шоколадный цвет, а ромовый ароматизатор придает начинке благородный вкусоароматический оттенок;
- Использование смеси позволяет быстро и просто произвести термостабильную начинку, которая может быть использована для изготовления широкого ассортимента хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Срок хранения: 9 месяцев
Астри какаос, 10 кг.
- Код товара: Т363
- Доступность: На складе
-
3 576р.
Хиты продаж
Олимпиал Софт для мягких хлебобулочных изделий, 25 кг
Хлебопекарный улучшитель для производства мягких булочек, тостового хлеба, пшеничных х/б изделий.Сво..
6 899р.
Шоколад белый СИМФОНИЯ 34% Irca, 5 кг.
Превосходный белый шоколад. Содержит 33-34% какао-масла, 46% сахарозы. Идеален для производства шоко..
5 980р.
Упаковка с прозрачным окном для пирожных, из бур/бел крафт картона. Размер 330*160*110 мм.
Картонная упаковка с прозрачным окном серия FUPECO Крафт для пирожных - удобная самосборная коробка...
890р.
Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, золото, 450/213
Диаметр/Высота, мм: 450/213Крышка: картон ламинация 'золото'Дно: картон ламинация 'золото'Миним..
269р.
Последние поступления
Посыпка вермишель декоративная оранжевая, 6 кг.
Декоративная кондитерская посыпка ВЕРМИШЕЛЬ с натуральным красителем и влагостойким покрытие..
2 761р.
Пластиковая форма Елочка маленькая, 12 см VALRHONA (поступление сентябрь-октябрь 2021г.)
Пластиковая форма Елочка маленькая, (конус и кольца) , 12 см VALRHONAС помощью данной формы мо..
590р.
Замороженное пюре Кокос "Leonce Blanc" 1 кг FR
Состав: мякоть кокоса, сахар 15,8 %Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:Белки – 3,1 г..
780р.
Сублимат клубника, Премиум, кусочки 3-5мм, 500 гр.
Ягоды произрастают на территории Турции, имеют превосходный вкус и аромат в силу климатических..
2 405р.
Выбор покупателей
ПИЩЕВОЙ ПРИНТЕР "DECOJET A4" (30435)
С помощью пищевого принтера вы можете напечатать на съедобной бумаге любое изображение фотографическ..
37 000р.
Набор форм для создания шоколадных конфет с рисунком - "Веселые цифры "5-9", 2шт. (P20-C022), уп.
Набор из двух пластиковах форм для создания шоколадных фигурок с рисунком.На форме 5 конфет. Ра..
2 790р.
Салфетки с кружевами, белые, 32 см., 250 шт.
Декоративные салфетки выполенны из парафинизированной бумаги высочайшего качества. Используются для ..
1 126р.
Агар-Агар 900 Green Fresh Foodstuff Китай, 1 кг.
Агар - самый сильный желеобразующий природный продукт, экстракт красных и бурых водорослей:обладает ..
2 692р.
Бордюрная пленка-лента BB4 100 мкм., h 38 мм, 200 м, 1 ролик.
Бордюрная пленка-лента. Длина 200 м, ширина 38 мм, плотность 100 микрон.Состав: PS полистиролСтрана ..
1 584р.
Взрывная карамель Tiltay Pop Boom (0,5-4,5 мм ), 15кг
Взрывная карамель неароматизированная, неокрашенная, непокрыта какао-маслом. Взрывающаяся..
21 671р.
-200x200.jpg "Сухая закваска Sugrano Spring 520 (тосты, багет, булочки), 25 кг.")
Сухая закваска Sugrano Spring 520 (тосты, багет, булочки), 25 кг.
Сухая закваска для изготовления теста Sugrano Spring 520Сухая пшеничная закваска, окисленная естеств..
13 425р.
Паста из миндаля (миндаль 100%), 1 кг.
Состав: ядра миндаля 100%Срок годности: 1 годМиндальная паста отличается ярко выраженным натура..
2 750р.