Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Астри Крем Атланта, 5 кг.

Смесь для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, пончиков и сдобных хлебобулочных изделий (наполнение, отделка), а также стабилизации творожной начинки.

Преимущества: смесь легко растворяется в холодной жидкости; продукт можно использовать в качестве стабилизатора для приготовления творожной начинки; полуфабрикат на основе смеси может быть использован как основа для масляного крема; крем имеет приятный и сбалансированный вкус; полуфабрикат на основе смеси стабилен при хранении, устойчив при нарезке, выпечке и замораживании изделий.

Срок хранения: 10 месяцев.

Производитель: ТРИЭР-СПБ (Россия).

Дозировка: 350 г смеси — 1000 г воды

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Астри Крем Атланта, 5 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: T30802373
  • Доступность: На складе
  • 2 597р.


Хиты продаж

Маргарин твердый  "Столовый для выпечки" 82% МТ 33130, 20 кг.

Маргарин твердый "Столовый для выпечки" 82% МТ 33130, 20 кг.

Маргарин «Столовый для выпечки»подходит для применения в производстве мучных кондитерских изделий,..

3 384р.

 Кокосовая стружка Fine 65%, 1 кг.

Кокосовая стружка Fine 65%, 1 кг.

Кокосовая стружка для приготовления и декора десертов...

460р.

ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР INAYA 65 % какао, монеты, Cacao Barry Франция, 1 кг.

ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР INAYA 65 % какао, монеты, Cacao Barry Франция, 1 кг.

ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ «РЕДКИЙ ВИД», ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР «INAYA».Состав: какао 65%, жиры 31,5%Продукт имее..

2 891р.