Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • База для мороженного СОАВЕ, пакет 1.2 кг.

Смесь для приготовления итальянского сливочного мороженого с пастеризацией .

Органолептические характеристики:

Порошкообразная смесь белого цвета, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкусов.

Состав: Сухой глюкозный сироп, сухое обезжиренное молоко, декстроза, растительные жиры (пальмовое, кокосовое), эмульгаторы: Е471, E477, E472b, E473; сухой молочный белок, загустители (таровая камедь, карбоксиметилцеллюлоза, каррагинан, гуаровая камедь), лактоза, соль, ароматизаторы. Содержит сою, яйцо, орехи. Не содержит глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 11.00

-жиры 22.00

-углеводы 57.00

Влажность (%): 3.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 476.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Optima S.p.a

Срок годности: 24 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C


Рекомендации по применению:

Дозировка:100 г смеси База Соаве и 245 г сахара, 1 литр молока. Пастеризовать полученную смесь до 85°С в пастеризаторе, затем во фризере приготовить мороженое. Для получения мороженого с различными вкусами в молочную смесь можно добавлять кремовые десертные пасты. Подходят для любых фризеров.


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

База для мороженного СОАВЕ, пакет 1.2 кг.

  • Производитель: Cresco
  • Код товара: I72063
  • Доступность: На складе
  • 3 746р.


Хиты продаж

Драже жевательное Jelly Belly ассорти мороженое, 100 гр. картонная коробка. Под заказ!

Драже жевательное Jelly Belly ассорти мороженое, 100 гр. картонная коробка. Под заказ!

Попробуйте жевательные конфетки со вкусами мороженого! Ассорти вкусов - от пломбира до клубничного и..

260р.

Капсула бумажная САН круглая №4, мешок 1000 шт.

Капсула бумажная САН круглая №4, мешок 1000 шт.

Влагостойкая двухслойная гофрированная капсула. Внешний слой - фольга золотого цвета. Внутренний сло..

1 538р. 1 860р.

Шоколадная стружка из молочного шоколада, 1 кг.

Шоколадная стружка из молочного шоколада, 1 кг.

Универсальный элемент декора кондитерских изделий.              &..

1 033р.