Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • База для мороженного СОАВЕ, пакет 2 кг.

Смесь для приготовления итальянского сливочного мороженого с пастеризацией .

Органолептические характеристики:

Порошкообразная смесь белого цвета, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкусов.

Состав: Сухой глюкозный сироп, сухое обезжиренное молоко, декстроза, растительные жиры (пальмовое, кокосовое), эмульгаторы: Е471, E477, E472b, E473; сухой молочный белок, загустители (таровая камедь, карбоксиметилцеллюлоза, каррагинан, гуаровая камедь), лактоза, соль, ароматизаторы. Содержит сою, яйцо, орехи. Не содержит глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 11.00

-жиры 22.00

-углеводы 57.00

Влажность (%): 3.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 476.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Optima S.p.a

Срок годности: 24 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C


Рекомендации по применению:

Дозировка:100 г смеси База Соаве и 245 г сахара, 1 литр молока. Пастеризовать полученную смесь до 85°С в пастеризаторе, затем во фризере приготовить мороженое. Для получения мороженого с различными вкусами в молочную смесь можно добавлять кремовые десертные пасты. Подходят для любых фризеров.


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

База для мороженного СОАВЕ, пакет 2 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I72063
  • Доступность: На складе
  • 3 530р.


Хиты продаж

Форма для конфет ПОЛУСФЕРА 10 см, 1 шт.

Форма для конфет ПОЛУСФЕРА 10 см, 1 шт.

Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных конфет размером 275х175 мм из 2 ячеек, диаметром ..

1 903р.

Поднос КАМЕНЬ пластиковый квадратный серый 20х20 см,, 100 шт.

Поднос КАМЕНЬ пластиковый квадратный серый 20х20 см,, 100 шт.

Пластиковый поднос с удобным захватом и оригинальной фактурой под серый сланцевый камень, которая по..

9 476р.

Декор из глазури Ель Треугольник 33*45 мм, белый, 180 шт.

Декор из глазури Ель Треугольник 33*45 мм, белый, 180 шт.

Шоколадка из глазури.Описание: Треугольник 33*45мм, белый 30шт на форме, 6 форм в уп. ..

1 092р.

 Паста сахарно-миндаль.МАРЦИПАН 27%,1 кг.

Паста сахарно-миндаль.МАРЦИПАН 27%,1 кг.

Паста из ядер сладкого очищенного миндаля отборного качества с добавлением сахара. Обладает типичным..

742р.