Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Golden Desert Mascarpone 1 л

Пастеризованный продукт для приготовления десертов «Тирамису» , обладает сливочно-сырным вкусом.

Ингридиенты:
Вода,  растительные жиры, сахар, сыр маскарпоне 10% (сливки, молоко, регулятор кислотности: Е330), обезжиренное сухое молоко, яичный желток, модифицированный крахмал, молочные белки, желатин, эмульгаторы (Е472b, Е471), стабилизатор (Е407), красители (аннато, куркумин).

Применение:
охладить продукт до 5-10°С, затем взбить на высокой скорости в планетарном миксере до получения кремообразного продукта.

Срок годности:
12 месяцев с сухом прохладном месте (при температуре до 20°С).

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

ед. измер.значение
Калорийностьккал/кДж267 / 1110
Белкиг2,4
Жирыг20,7
Углеводыг17,8
Клетчаткаг0,1
Натриймг105

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Golden Desert Mascarpone 1 л

  • 7 560р.


Доступные опции


Хиты продаж

Ажурные капсулы листочки с птичками, высота 5 см.

Ажурные капсулы листочки с птичками, высота 5 см.

Ажурные капсулы для пирожных, маффинов, капкейков выполнены из бумаги высочайшего качества, жиро- и ..

144р.

Форма Кексы мини ( 1 шт.)

Форма Кексы мини ( 1 шт.)

Форма для профессионального использования из силикона. Размер: диаметр 55, высота 36 мм. Объём: 8 я..

550р.

Миндальная мука (крупка) карамелизированна, 10 кг. Под заказ!

Миндальная мука (крупка) карамелизированна, 10 кг. Под заказ!

Карамелизированная миндальная мука используется для того, чтобы дополнить текстуру десерта или конфе..

6 240р.

Пластиковая форма - "Квадрат с неровной поверхностью", 2шт. (SS 009), уп.

Пластиковая форма - "Квадрат с неровной поверхностью", 2шт. (SS 009), уп.

Комплект из двух пластиковых форм разных размеров.Размер первой формы: 200*200мм. Высота: 40мм...

1 690р.