Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Ravifruit

Ravifruit

Ravifruit (Равифруи) - компания, основанная в 1981 году, специализирующаяся на производстве различных продуктов на основе фруктов и ягод.На фабрике работают 110 сотрудников, которые выпускают 8000 тонн готовой продукции в год. Годовой товарооборот превышает 27 млн. ЕВРО.

Огромное значение специалисты Ravifruit придают выращиванию и сбору фруктов. Место посадки тщательно отобрано согласно фрукту, который нужно вырастить.

Ravifruit имеет строгие спецификации относительно подрезки и орошения, которых необходимо твердо придерживаться, поскольку качество плода зависит и от того, и от другого.

Большинство фруктов выращено во Франции, в долине Роны и области Перигор, которые знамениты своим солнечным климатом и качеством своей продукции. Сбор урожая в точно правильное время - решающий фактор для наилучшего качества плода. Фрукты собираются, когда они полностью зрелые, с неподражаемым сладким и спелым вкусом фрукта, созревшего на дереве. Спелость измерена с научной точки зрения по градусу Брикса или сахарному содержанию. Плод мгновенно замораживается сразу после сбора урожая рядом с производственным участком или при помощи морозильных установок Ravifruit. Обязательное условие, чтобы плод был заморожен в самом коротком промежутке времени после сбора, поскольку большинство фруктов начинает изменяться через 6 часов после сбора.

Фрукты из каждой партии берутся на пробу и контролируются визуально, чтобы исключить видимые дефекты такие как плесень, пятна или повреждения. Партии, которые не отвечают спецификации Ravifruit, отклоняются без исключения.

Процесс производства, используемый Ravifruit, гарантирует, что идентичность (цвет, структура и вкус) каждого фрукта остается неповрежденной в готовом изделии.

Один из элементов экспертизы Ravifruit - мастерство сложной технологии замораживания, которое предотвращает окисление (появление горечи, обесцвечивание и изменение вкуса) в течение обработки. Также, каждый производственный процесс подобран к каждому типу плода и не меняется. Это гарантирует, что всё фруктовое многообразие рассматривают согласно его индивидуальным свойствам для наилучшего качества готового продукта.

В ассортименте Ravifruit представлены:

  • Замороженные непастеризованйые фруктовые пюре без ароматизаторов, консервантов и красителей - содержат 90% фруктовой мякоти, 10% сахара. Более 40 видов.
  • Пастеризованные фруктовые пюре Elopak имеют те же самые компоненты как замороженные фруктовые пюре, но их легче использовать и хранить (процесс без размораживания) - 17 видов. Хранение: 1 год при 20°С.
  • IQF (Индивидуально Быстрозамороженные Фрукты). Все плоды отобраны и классифицированы, чтобы исключить любой фрукт, который является переспелым, зеленым или поврежденным.
  • Замороженный соус Coulis. Все соусы coulis имеют добавку «экстра», что означает их безукоризненное качество. Изготовление Coulis происходит с соблюдением очень строгих инструкций из самых высококачественных фруктов без каких-либо добавок.
  • Ассортимент: абрикос, экзотические фрукты, малина и летние фрукты.
  • Смесь для приготовления шербета. Совершенно новое изделие - Ravifruit придумали новую идею относительно устойчивого готового сиропа, который делает процесс создания шербетов намного легче. Вам необходима смесь, любое из фруктовых пюре и вода.

Замороженная цедра апельсина Ravifruit, 0,5 кг

Замороженная цедра апельсина Ravifruit, 0,5 кг

Быстрозамороженная, гранулированная цедра апельсина высшего качества для кондитерского про..

539р.

Замороженная цедра лимона Ravifruit, 500 гр.

Замороженная цедра лимона Ravifruit, 500 гр.

Быстрозамороженная, гранулированная цедра лимона высшего качества для кондитерского производств..

539р.

Замороженное пюре Ананас в блоке, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное пюре Ананас в блоке, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Французский гигант Ravifruit - мировой лидер по производству фруктовых пюре, адаптирует свой процесс..

835р.

Замороженное пюре Апельсин в блоке, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное пюре Апельсин в блоке, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Сладкие сочные апельсины в замороженном пюре, смешанные с небольшим количеством сахара! Особенн..

660р.

Замороженное пюре Банан в блоке, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное пюре Банан в блоке, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Французский гигант Ravifruit - мировой лидер по производству фруктовых пюре, адаптирует свой процесс..

820р.

Замороженное пюре в блоке Лимон, Ravifruit, 1 кг

Замороженное пюре в блоке Лимон, Ravifruit, 1 кг

Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества для кондитерского производства. Непастер..

590р.

Замороженное пюре Вишня Griotte, в блоке, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное пюре Вишня Griotte, в блоке, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное фруктовое пюре из вишни Griotte.Используется для приготовления сорбетов, напитков, десе..

721р.

Замороженное пюре Гранат в блоке, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное пюре Гранат в блоке, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Французский гигант Ravifruit - мировой лидер по производству фруктовых пюре, адаптирует свой процесс..

690р.

Замороженное пюре гранулированное Абрикос, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное пюре гранулированное Абрикос, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное фруктовое пюре в гранулах Ravifruit абрикос, без добавления консервантов с естественным..

803р.

Замороженное пюре гранулированное Белый персик, Ravifruit, 1 кг

Замороженное пюре гранулированное Белый персик, Ravifruit, 1 кг

Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества для кондитерского производства.Технологи..

854р.

Замороженное пюре гранулированное Груша William, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное пюре гранулированное Груша William, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Состав: Груша Вильямс 90%, сахар 10%.Натуральный состав, без каких-либо искусственных ароматиза..

432р.

Замороженное пюре гранулированное Клубника, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное пюре гранулированное Клубника, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества для кондитерского производства.Технологи..

770р.

Замороженное пюре гранулированное Кокос, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное пюре гранулированное Кокос, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества для кондитерского производства.Технологи..

1 387р.

Замороженное пюре гранулированное Лимон, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное пюре гранулированное Лимон, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества для кондитерского производства.Технологи..

730р.

Замороженное пюре гранулированное Малина, Ravifruit, Франция, 1 кг

Замороженное пюре гранулированное Малина, Ravifruit, Франция, 1 кг

Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества для кондитерского производства.Технологи..

992р.

Замороженное пюре гранулированное Манго, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное пюре гранулированное Манго, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное пюре гранулированное Манго, производитель Ravifruit, Франция.Быстрозамороженные фрукты ..

790р.

Замороженное пюре гранулированное Маракуйя, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное пюре гранулированное Маракуйя, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества для кондитерского производства.Технологи..

936р.

Замороженное пюре гранулированное Черная смородина, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное пюре гранулированное Черная смородина, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества для кондитерского производства.Технологи..

876р.

Замороженное пюре Гуава, 1 кг

Замороженное пюре Гуава, 1 кг

Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества для кондитерского производства. &nb..

576р.

Замороженное пюре Ежевика,1 кг

Замороженное пюре Ежевика,1 кг

Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества для кондитерского производства &nbs..

1 137р.

Замороженное пюре Желтая дыня Ravifruit

Замороженное пюре Желтая дыня Ravifruit

Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества для кондитерского производства. Непастер..

767р.

Замороженное пюре Зеленое Яблоко Ravifruit,1 кг

Замороженное пюре Зеленое Яблоко Ravifruit,1 кг

Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества для кондитерского производства. Непастер..

552р.

Замороженное пюре Инжир Violette Ravifruit

Замороженное пюре Инжир Violette Ravifruit

Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества для кондитерского производства. Непастер..

992р.

Замороженное пюре Каштан 27,3% сахара

Замороженное пюре Каштан 27,3% сахара

Замороженное фруктовое пюре из каштана.Используется для приготовления сорбетов, напитков, десертов, ..

1 005р.

Замороженное пюре Клубника в блоке, Ravifruit, Франция, 1 кг

Замороженное пюре Клубника в блоке, Ravifruit, Франция, 1 кг

Замороженное фруктовое пюре из клубники.Используется для приготовления сорбетов, напитков, десертов,..

621р.

Замороженное пюре Клубника/Базилик/Мята, в блоке, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное пюре Клубника/Базилик/Мята, в блоке, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Быстрозамороженные фруктовые пюре с травами высшего качества для кондитерского производства. Непасте..

876р.

Замороженное пюре Кокос в блоке, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное пюре Кокос в блоке, Ravifruit, Франция, 1 кг.

100% натуральный состав продукта без добавления красителей, ароматизаторов и консервантов.Тщательно ..

852р.

Замороженное пюре Кокос дробленый со стружкой, в блоке, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное пюре Кокос дробленый со стружкой, в блоке, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Используется для приготовления сорбетов, десертов, начинок.Рекомендуемая температура хранения -18°C...

1 027р.

Замороженное пюре Красная смородина, 1 кг

Замороженное пюре Красная смородина, 1 кг

Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества для кондитерского производства. Непастер..

770р.

Замороженное пюре Красный апельсин в блоке, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное пюре Красный апельсин в блоке, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества для кондитерского производства. Непастер..

750р.

Замороженное пюре Красный персик, Ravifruit, 1 кг

Замороженное пюре Красный персик, Ravifruit, 1 кг

Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества для кондитерского производства. Непастер..

682р.

Показано с 1 по 32 из 55 (всего 2 страниц)