Cacao Barry, Франция
ПОД ЗАКАЗ!!! ТЕМНАЯ ДЖАНДУЙА (Темный шоколад с ореховой пастой) Gianduja 30%
Смесь из 75% молочного шоколада и 25% фундука. Сливочная смесь из молочного шоколада и пасты из..
4 763р.
ТЕМНАЯ БЛЕСТЯЩАЯ ГЛАЗУРЬ БРИЛЛИАНС НУАР 39% какао, Cacao-Barry, Франция, 2 кг.
Блестящие покрытия для глазировки тортов и десертов.Готова к использованию. Идеальное блестящее покр..
1 992р.
БЕЛЫЙ ШОКОЛАД BLANC SATIN 29,2% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 5 кг.
Этот изысканно сливочный белый шоколад отличается потрясающе ярким сладким вкусом с изысканными тона..
6 138р.
БЕЛЫЙ ШОКОЛАД ZEPHYR 34% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 1 кг.
Шкала вкусовой насыщенности: 0Карамель2Сладкий0.5Ваниль5Молоко2Сливки ..
1 315р.
БЕЛЫЙ ШОКОЛАД ZEPHYR 34% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 5 кг.
Производитель: Barry Callebaut Manufacturing FranceУпаковка: 1 кг. Срок хранения: 1 год.Мягкий, &nbs..
6 156р.
БЕЛЫЙ ШОКОЛАД С КАРАМЕЛЬЮ ZEPHYR CARAMEL 35% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 2,5 кг.
Шкала вкусовой насыщенности: 0Карамель2Сладкий0.5Ваниль5Молоко2Сливки ..
4 878р.
ДЖАНДУЙЯ – начинка для конфет, 22% какао, 31% фундука
Джандуя представляет собой смесь темного шоколада и фундучной пасты. Продукт с неповторимым вку..
0р.
ДРОБЛЕНЫЕ КАКАО-БОБЫ 100% какао, 54% какао-масло, Cacao Barry, 1 кг.
Дробленный обжаренные какао бобы "Нибс". Обладают приятной горчинкой во вкусе и хрустящей текстурой...
1 380р.
ДРОБЛЕНЫЕ КАКАО-БОБЫ в карамельном шоколаде Зефир, 1 кг.
Дробленный обжаренные какао бобы "Нибс". Обладают приятной горчинкой во вкусе и хрустящей текстурой...
1 653р.
КАКАО МАССА без сахара 100%, галеты, Cacao Barry, 3 кг.
Натуральная какао-масса без сахара.Натуральная какао-масса без сахара, лецитина и др.ингредиентов, н..
3 671р.
Какао-порошок Extra-brute темно-красный 22-24% жирность, Cacao Barry, 1 кг.
Алкализованный какао порошок с насыщенным ароматом. Интенсивный красный какао-порошок. Идеален для о..
1 183р.
Какао-порошок Plein Arome коричневый 22-24% жирность, Cacao-Barry, 1 кг.
Интенсивный коричневый алкализованный какао порошок обладает интенсивным и ярким ароматом. Идеален д..
1 228р.
КАРАМЕЛЬНЫЙ НАПОЛНИТЕЛЬ, 5 кг. (временно не завозится в Россию)
Готовая к работе настоящая карамель. Имеет однородную текстуру, не кристаллизуется и хорошо переноси..
3 738р.
МАССА ДЛЯ МОДЕЛИРОВАНИЯ ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД 63%/ Cacao Barry, 2,5 кг
Barry Decor Chocolate Dark - темный скульптурный шоколад - потрясающий инструмент в руках оформителя..
2 457р.
МОЛОЧНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПОКРЫТИЙ «Pate a glacer» 6% какао, Cacao-Barry, 5 кг.
Молочная глазурь, 6% какао: Pâte à Glacer Blonde Глазури, не требующие темперирования, для мягких по..
2 981р.
МОЛОЧНЫЙ КУВЕРТЮР ALUNGA 41% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 1 кг.
Молочный шоколад Cacao Barry Alunga, 1 кг.Немного сладкий молочный шоколад с преобладающим вкусом ка..
1 468р.
МОЛОЧНЫЙ КУВЕРТЮР GHANA 40,5% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 1 кг.
ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ «РЕДКИЙ ВИД» - молочный кувертюр GHANA серии Origin из какао-бобов, выращенных ..
1 520р.
МОЛОЧНЫЙ КУВЕРТЮР LACTEE SUPERIEURE 38,2% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 5 кг.
Молочный шоколад с насыщенным сливочным вкусом и с нотками нежного бисквитного печенья.Упаковка 5 кг..
6 494р.
МОЛОЧНЫЙ КУВЕРТЮР PAPOUASIE 35,7% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 1 кг.
Молочный кувертюр серии Origin из какао-бобов, выращенных в Папуа Новая Гвинея.Молочный шоколад с вы..
1 575р.
НАЧИНКА КАРАКРАКИН, 1 кг.
Готовая начинка CARA CRAKINE™. Сделана из молочного шоколада с карамелью и хрустящим бисквитом. Имее..
1 289р.
НАЧИНКА КАРАКРАКИН, 5 кг.
Готовая начинка CARA CRAKINE™. Сделана из молочного шоколада с карамелью и хрустящим бисквитом. Имее..
5 675р.
НАЧИНКА КАРАМЕЛЬНАЯ, Cacao Barry, 5 кг.
Caramel Fill- настоящая карамель, готовая к использованию. Благодаря глубокому золотому цвету, вкусу..
4 168р.
ПРАЛИНЕ ФИСТАШКОВОЕ 70%, Cacao Barry, 1 кг.
Области применения:Начинки для конфетХрустящие прослойки с вафельной крошкойДобавление в муссы, крем..
5 980р.
СВЕТЛАЯ ДЖАНДУЙА 25% (Молочный шоколад с ореховой пастой), Cacao Barry, 5 кг.
Классическая джандуйа (Gianduja) представляет собой смесь шоколада и фундучной пасты. Продукт с непо..
4 987р.
ТЕМНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПОКРЫТИЙ БРЮН Pate a glacer 18% какао, Cacao-Barry, Франция, 5 кг.
Глазури, не требующие темперирования, для мягких покрытий.Глазурь ложится на изделие ровным слоем, н..
3 637р.
ТЕМНАЯ ДЖАНДУЙА 30% (Темный шоколад с ореховой пастой), Cacao Barry, 5 кг.
Классическая джандуя (Gianduja) представляет собой смесь шоколада и фундучной пасты 30%. Продукт с н..
7 293р.
ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР ALTO EL SOL 65 % какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 1 кг.
ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ «РЕДКИЙ ВИД»,Cacao Barry "ALTO EL SOL".ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР «ALTO EL SOL» - плотный ..
2 092р.
ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР AMER 60% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 5 кг.
ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД «AMER»Шкала насыщенности вкуса: 3Вкус какао1.5Обжаренный2Горький1кислота1.5Фруктовый0..
0р.
ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР CUBA 70 % какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 1 кг.
Шоколад тёмный Cacao Barry Cuba.ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ «РЕДКИЙ ВИД». ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР «CUBA» - этот тем..
1 780р.
ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР EXCELLENCE 55% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 5 кг.
Темный шоколадный кувертюр «EXCELLENCE». Гармоничный баланс легкой сладости и насыщенного аромата ка..
5 712р.
ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 5 кг.
ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР «EXTRA-BITTER GUAYAQUIL» обладает интенсивным вкусом какао с нотками обжаренных кака..
5 841р.
ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР FLEUR DE CAO 70% какао, монеты, Cacao Barry, Франция, 5 кг.
Горький шоколад кувертюр. Характеризуется длительным послевкусием какао с нотками специй и фруктов.С..
6 881р.