Cacao Barry, Франция
ТЕМНАЯ БЛЕСТЯЩАЯ ГЛАЗУРЬ БРИЛЛИАНС НУАР 39% какао, Cacao-Barry/Франция/, 2 кг.
Блестящие покрытия для глазировки тортов и десертов.Готова к использованию. Идеальное блестящее покр..
1 833р.
БЕЛЫЙ ШОКОЛАД BLANC SATIN 29,2% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 5 кг.
Этот изысканно сливочный белый шоколад отличается потрясающе ярким сладким вкусом с изысканными тона..
5 225р.
БЕЛЫЙ ШОКОЛАД ZEPHYR 34% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 1 кг.
Этот очень мягкий сладковатый белый шоколад отличается гладкой текстурой и выраженным вкусом цельног..
1 164р.
БЕЛЫЙ ШОКОЛАД ZEPHYR 34% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 5 кг.
Этот очень мягкий сладковатый белый шоколад отличается гладкой текстурой и выраженным вкусом цельног..
5 243р.
БЕЛЫЙ ШОКОЛАД С КАРАМЕЛЬЮ ZEPHYR CARAMEL 35% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 2,5 кг.
Белый шоколад Zephyr Caramel признан шеф-кондитерами всего мира за его уникальный вкус, восхити..
4 153р.
ДЖАНДУЙЯ - молочная начинка для конфет, 75% молочного шоколада, 25% фундука, 5 кг
Джандуя представляет собой смесь молочного шоколада и фундучной пасты. Вес - 5 кг. Продукт с не..
4 763р.
ДЖАНДУЙЯ – начинка для конфет, 22% какао, 31% фундука
Джандуя представляет собой смесь темного шоколада и фундучной пасты. Продукт с неповторимым вку..
0р.
ДРОБЛЕНЫЕ КАКАО-БОБЫ 100% какао, 54% какао-масло, 1 кг.
Дробленный обжаренные какао бобы "Нибс". Обладают приятной горчинкой во вкусе и хрустящей текстурой...
1 170р.
ДРОБЛЕНЫЕ КАКАО-БОБЫ 100% какао, 54% какао-масло, 4 кг.
Дробленный обжаренные какао бобы "Нибс". Обладают приятной горчинкой во вкусе и хрустящей текстурой...
4 680р.
КАКАО МАССА без сахара 100%, галеты, Cacao Barry, 3 кг.
Натуральная какао-масса без сахара.Натуральная какао-масса без сахара, лецитина и др.ингредиентов, н..
3 168р.
Какао-порошок Extra-brute темно-красный 22-24% жирность, Cacao Barry, 1 кг.
Алкализованный какао порошок с насыщенным ароматом. Интенсивный красный какао-порошок. Идеален для о..
976р.
Какао-порошок Plein Arome коричневый 22-24% жирность, Cacao-Barry, 1 кг.
Интенсивный коричневый алкализованный какао порошок обладает интенсивным и ярким ароматом. Идеален д..
985р.
КАРАМЕЛЬНЫЙ НАПОЛНИТЕЛЬ, 5 кг.
Готовая к работе настоящая карамель. Имеет однородную текстуру, не кристаллизуется и хорошо переноси..
3 738р.
МАССА ДЛЯ МОДЕЛИРОВАНИЯ «СЛОНОВАЯ КОСТЬ», Cacao Barry, 2,5 кг
Barry Decor Ivory - скульптурный шоколад цвета слоновой кости - потрясающий инструмент в руках оформ..
2 850р.
МАССА ДЛЯ МОДЕЛИРОВАНИЯ ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД 63%/ Cacao Barry, 2,5 кг
Barry Decor Chocolate Dark - темный скульптурный шоколад - потрясающий инструмент в руках оформителя..
2 457р.
МОЛОЧНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПОКРЫТИЙ «Pate a glacer» 6% какао, Cacao-Barry, 5 кг.
Молочная глазурь, 6% какао: Pâte à Glacer Blonde Глазури, не требующие темперирования, для мягк..
2 612р.
МОЛОЧНЫЙ КУВЕРТЮР ALUNGA 41% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 1 кг.
Молочный шоколад Cacao Barry Alunga, 1 кг.Немного сладкий молочный шоколад с преобладающим вкусом ка..
1 301р.
МОЛОЧНЫЙ КУВЕРТЮР GHANA 40,5% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 1 кг.
ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ «РЕДКИЙ ВИД» - молочный кувертюр GHANA серии Origin из какао-бобов, выращенных ..
1 345р.
МОЛОЧНЫЙ КУВЕРТЮР LACTEE SUPERIEURE 38,2% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 5 кг.
Молочный шоколад с насыщенным сливочным вкусом и с нотками нежного бисквитного печенья.Упаковка 5 кг..
5 531р.
МОЛОЧНЫЙ КУВЕРТЮР PAPOUASIE 35,7% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 1 кг.
Молочный кувертюр серии Origin из какао-бобов, выращенных в Папуа Новая Гвинея.Молочный шоколад с вы..
1 393р.
НАЧИНКА КАРАКРАКИН, 1 кг.
Готовая начинка CARA CRAKINE™. Сделана из молочного шоколада с карамелью и хрустящим бисквитом. Имее..
1 289р.
НАЧИНКА КАРАКРАКИН, 5 кг.
Готовая начинка CARA CRAKINE™. Сделана из молочного шоколада с карамелью и хрустящим бисквитом. Имее..
5 119р.
ПРАЛИНЕ ФИСТАШКОВОЕ 70%, Cacao Barry, 1 кг.
Области применения:Начинки для конфетХрустящие прослойки с вафельной крошкойДобавление в муссы, крем..
5 121р.
СВЕТЛАЯ ДЖАНДУЙА 25% (Молочный шоколад с ореховой пастой), 5 кг.
Классическая джандуйа (Gianduja) представляет собой смесь шоколада и фундучной пасты. Продукт с непо..
4 472р.
ТЕМНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПОКРЫТИЙ БРЮН «Pate a glacer» 18% какао, 5 кг., Cacao-Barry, Франция
Глазури, не требующие темперирования, для мягких покрытий.Глазурь ложится на изделие ровным слоем, н..
3 319р.
ТЕМНАЯ ДЖАНДУЙА 30% (Темный шоколад с ореховой пастой), 5 кг.
Классическая джандуя (Gianduja) представляет собой смесь шоколада и фундучной пасты 30%. Продукт с н..
6 539р.
ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР ALTO EL SOL 65 % какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 1 кг.
ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ «РЕДКИЙ ВИД»,Cacao Barry "ALTO EL SOL".ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР «ALTO EL SOL» - плотный ..
1 680р.
ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР AMER 60% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 5 кг.
ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД «AMER».Состав: какао 60%, жиры 32,4%.Продукт имеет сертификат Kosher Dairy. Упак..
4 000р.
ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР CUBA 70 % какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 1 кг.
Шоколад тёмный Cacao Barry Cuba.ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ «РЕДКИЙ ВИД». ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР «CUBA» - этот тем..
1 668р.
ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР EXCELLENCE 55% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 5 кг.
Темный шоколадный кувертюр «EXCELLENCE». Гармоничный баланс легкой сладости и насыщенного аромата ка..
4 775р.
ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% какао, монеты, Cacao Barry /Франция/, 5 кг.
ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР «EXTRA-BITTER GUAYAQUIL» обладает интенсивным вкусом какао с нотками обжаренных кака..
4 881р.
ТЕМНЫЙ КУВЕРТЮР FLEUR DE CAO 70% какао, монеты, Cacao Barry, Франция, 5 кг.
Горький шоколад кувертюр. Характеризуется длительным послевкусием какао с нотками специй и фруктов. ..
5 750р.