Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Carma, Швейцария

Carma, Швейцария

Carma- подразделение швейцарской компании Barry Callebaut, специализирующейся на деликатесных товарах для производителей, ресторанов и кондитеров. Она была основана в 1931 году в Цюрихе Карлом Ментлером, который решил выпускать высококачественные полуфабрикаты, призванные облегчить работу кондитеров. Вот уже более 80 лет имя компании Carma является эталоном в гастрономии, в сегменте общественного питания, а так же кулинарного и кондитерского секторов. Профессионалы считают Carma наилучшим партнером для приготовления высокосложных десертов. Компания Carma установила строгие стандарты на качество какао-массы для своих шоколадных кувертюров: они отвечают исключительно строгим требованиям ко вкусу, составу какао и степени измельчения, которые и обеспечивают уникальное качество продукции Carma. Выпускаемые в плитках или в монетах, виды шоколадных кувертюров Carma, представляющие собой смесь благородных сортов Origins, являются наилучшими. Все виды шоколадных кувертюров Carma, как с приятным молочным вкусом, так и с тонким ароматом черного шоколада, производятся из отборных высококачественных сортов какао. “Swiss Top”- эти виды шоколадных кувертюров, как и подсказывает их название, производится по самым высоким стандартам - действительно являясь “верхом мастерства” в своем классе. “Original rare” представляет собой неповторимую композицию шоколада. Для него используется какао только из одного источника (какао-бобы, собранные с одной плантации) “Swiss Line” эффективность приготовления, изысканный блеск поверхности, в сочетании с превосходной экономичностью - вот лишь некоторые из преимуществ этого вида. С момента основания компании в 1931 г. Продукция под маркой Carma выпускается в Цюрихе, Швейцария. Компания уделяет огромное внимание своим традиционным методам производства шоколада, выбирая самые лучшие ингредиенты и использует во всех сортах шоколада только швейцарское молоко. 


BLACK ZABUYE, ГОРЬКИЙ ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ, 83% какао, Carma Barry Callebaut /Швейцария/, 1,5 кг.

BLACK ZABUYE, ГОРЬКИЙ ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ, 83% какао, Carma Barry Callebaut /Швейцария/, 1,5 кг.

ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ, Carma Barry Callebaut /Швейцария/.НОВИНКА!!! BLACK ZABUYE - ОЧЕНЬ ЧЕРНЫЙ ШОКОЛ..

2 630р.

GRENADA, ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ, 70 % какао, Carma /Швейцария/, 1,5 кг.

GRENADA, ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ, 70 % какао, Carma /Швейцария/, 1,5 кг.

ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ “РЕДКИЙ ВИД”, Carma Barry Callebaut /Швейцария/.Темный кувертюр Гренада пр..

2 796р.

MADAGASCAR, ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ, 64 % какао, Carma /Швейцария/, 1,5 кг.

MADAGASCAR, ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ, 64 % какао, Carma /Швейцария/, 1,5 кг.

ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ “РЕДКИЙ ВИД”, Carma Barry Callebaut /Швейцария/.Темный кувертюр Мадагаскар из о..

2 396р.

TUMCHA, ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ 47 % какао, Carma /Швейцария/, 5 кг.

TUMCHA, ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ 47 % какао, Carma /Швейцария/, 5 кг.

Темный шоколад Dark Tumcha Carma 47% какао.Благодаря своей высокой текучести, идеально подходит для ..

3 406р.

VENEZUELA, ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ, 70 % какао, Carma /Швейцария/, 1,5 кг.

VENEZUELA, ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ, 70 % какао, Carma /Швейцария/, 1,5 кг.

ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ “РЕДКИЙ ВИД”, Carma Barry Callebaut /Швейцария/.Темный кувертюр Венесуэлла ..

2 930р.

Абрикосовый гель желтый (желе), Carma/Швейцария, 12,5 кг.

Абрикосовый гель желтый (желе), Carma/Швейцария, 12,5 кг.

Высококачественный абрикосовый гель горячего приготовления. Изготовлен на основе пектина. Содержит 4..

5 585р.

БЕЛАЯ ПАСТА ДЛЯ МОДЕЛИРОВАНИЯ (Цветочная), 6 кг

БЕЛАЯ ПАСТА ДЛЯ МОДЕЛИРОВАНИЯ (Цветочная), 6 кг

Упаковка ведро 6 кг  Цвет: Белоснежная, может быть подкрашена в любой цвет.Перед тем, как ..

5 581р.

Бриллианс гель (холодный, прозрачный), Carma /Швейцария/, 6 кг.

Бриллианс гель (холодный, прозрачный), Carma /Швейцария/, 6 кг.

Готовый прозрачный гель холодного приготовления, не требующий подогрева. Отличное покрытие для фрукт..

2 682р.

ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ ХОЛОДНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ С МОЛОКОМ, Carma/Швейцария, 2 кг.

ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ ХОЛОДНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ С МОЛОКОМ, Carma/Швейцария, 2 кг.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАНИЛЬНОГО КРЕМА. Позволяет приготовить начинку высокого качества для классич..

2 943р.

КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОППИНГ, Carma /Швейцария/, 1 кг

КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОППИНГ, Carma /Швейцария/, 1 кг

Классический карамельный топпинг. Изготовлен из натуральной карамели без добавления каких либо арома..

760р.

КАРМЕЛАД АБРИКОСОВЫЙ  ЖАРОСТОЙКИЙ (для открытой выпечки), Carma /Швейцария/, 12,5 кг.

КАРМЕЛАД АБРИКОСОВЫЙ ЖАРОСТОЙКИЙ (для открытой выпечки), Carma /Швейцария/, 12,5 кг.

Абрикосовый мармелад для открытой выпечки.Мармелад с ярким абрикосовым вкусом с кислинкой. Может исп..

6 143р.

КАРМЕЛАД,, МАЛИНОВЫЙ (МАРМЕЛАД БЕЗ КОСТОЧЕК), 12,5 кг

КАРМЕЛАД,, МАЛИНОВЫЙ (МАРМЕЛАД БЕЗ КОСТОЧЕК), 12,5 кг

Малиновый мармелад без косточек для открытой выпечки.Устойчив к выпеканию. Идеально подойдет для нач..

10 040р.

КВИК Гель (прозрачный), Carma /Швейцария/, 14 кг.

КВИК Гель (прозрачный), Carma /Швейцария/, 14 кг.

Квик гель (Прозрачный гель) горячего приготовления. Изготовлен на основе пектина. Отличное покрытие ..

6 256р.

Клубничный гель красный (желе), Carma/Швейцария, 12,5 кг.

Клубничный гель красный (желе), Carma/Швейцария, 12,5 кг.

Высококачественный клубничный гель горячего приготовления. Изготовлен на основе пектина. Содержит 4%..

5 585р.

КРОКАНТ /ВОЗДУШНЫЙ РИС В КАРАМЕЛИ/, Carma, Швейцария, 2 кг.

КРОКАНТ /ВОЗДУШНЫЙ РИС В КАРАМЕЛИ/, Carma, Швейцария, 2 кг.

Воздушный рис в карамели Croquant (Крокант).Упаковка: пакет 2 кг. Размер: 2-4 мм.Применение:Изд..

3 160р.

Малиновый гель красный, Carma/Швейцария, 12,5 кг.

Малиновый гель красный, Carma/Швейцария, 12,5 кг.

Высококачественный малиновый гель горячего приготовления. Изготовлен на основе пектина. Содержит 3% ..

8 958р.

МАЛИНОВЫЙ ТОППИНГ, Carma /Швейцария/, 1 кг

МАЛИНОВЫЙ ТОППИНГ, Carma /Швейцария/, 1 кг

Классический  топпинг с насыщенным вкусом малины. Может использоваться в холодном или горячем в..

912р.

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК ЖЕЛТАЯ, 250 гр

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК ЖЕЛТАЯ, 250 гр

Универсальная паста для моделирования, декора и покрытия. Цвет желтый, вес 250 гр.Цветовой гид и инс..

365р.

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК ЗЕЛЕНАЯ, 250 гр

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК ЗЕЛЕНАЯ, 250 гр

Универсальная паста для моделирования, декора и покрытия. Цвет зеленый, вес 250 гр. Цветовой гид и и..

365р.

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК КРАСНАЯ, 250 гр.

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК КРАСНАЯ, 250 гр.

Универсальная паста для моделирования, декора и покрытия. Цвет красный, вес 250 гр.Цветовой гид и ин..

365р.

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК РОЗОВАЯ, 250 гр

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК РОЗОВАЯ, 250 гр

Универсальная паста для моделирования, декора и покрытия. Цвет синий, вес 250 гр. Цветовой гид и инс..

365р.

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК СИНЯЯ, 250 гр.

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК СИНЯЯ, 250 гр.

Универсальная паста для моделирования, декора и покрытия. Цвет синий, вес 250 гр. Цветовой гид и инс..

583р.

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК СЛОНОВАЯ КОСТЬ, 250 гр

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК СЛОНОВАЯ КОСТЬ, 250 гр

Универсальная паста для моделирования, декора и покрытия. Цвет слоновая кость, вес 250 гр. Цветовой ..

365р.

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК ФИОЛЕТОВАЯ, 250 гр

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК ФИОЛЕТОВАЯ, 250 гр

Универсальная паста для моделирования, декора и покрытия. Цвет фиолетовый, вес 250 гр. Цветовой гид ..

365р.

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК ЧЕРНАЯ, 250 гр.

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК ЧЕРНАЯ, 250 гр.

Универсальная паста для моделирования, декора и покрытия. Цвет черный. Вес 250 гр.Цветовой гид и инс..

415р.

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК ШОКОЛАДНО-КОРИЧНЕВАЯ, 250 гр.

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК ШОКОЛАДНО-КОРИЧНЕВАЯ, 250 гр.

Универсальная паста для моделирования, декора и покрытия. Цвет: коричневыйВес: 250 гр. Цветовой гид ..

365р.

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК, 2,5 кг

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК, 2,5 кг

Цвет: Белоснежная, может быть подкрашена в любой цвет.Масса для моделирования "Carma" Massa Ticino T..

2 340р.

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК, 7 кг

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК, 7 кг

Цвет: Белоснежная, может быть подкрашена в любой цвет.Масса для моделирования "Carma" Massa Ticino T..

6 180р.

МАССА ТИЧИНО, 7 кг

МАССА ТИЧИНО, 7 кг

Упаковка ведро 7 кг  Цвет: Белоснежная, может быть подкрашена в любой цвет. Масса для моделиро..

4 341р.

МИНДАЛЬНАЯ ПАСТА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, «МАКСИПАН», 7% миндаля, 12,5 кг.

МИНДАЛЬНАЯ ПАСТА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, «МАКСИПАН», 7% миндаля, 12,5 кг.

Соево-Миндальная паста для выпечки.  Используется как начинка для круассанов, для вып..

710р.

МОРЕТТИ /ВОЗДУШНЫЙ РИС В ШОКОЛАДЕ/, Carma, Швейцария, 1 кг.

МОРЕТТИ /ВОЗДУШНЫЙ РИС В ШОКОЛАДЕ/, Carma, Швейцария, 1 кг.

Воздушный рис в темном шоколаде Moretti (Моретти).Упаковка: пакет 1 кг.Размер: 2-4 мм.Применение:Изд..

1 591р.

НАПОЛНИТЕЛЬ ДЛЯ ТОРТОВ ТОРТИНА, Carma /Швейцария, 2 кг.

НАПОЛНИТЕЛЬ ДЛЯ ТОРТОВ ТОРТИНА, Carma /Швейцария, 2 кг.

Тортина - смесь для приготовления крема и начинок, муссов для торта высокого качества.  По..

3 792р.

Показано с 1 по 32 из 43 (всего 2 страниц)