Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Биодрин, 25 кг
Комплексная пищевая добавка. Предназначена для обработки муки c низкой растяжимостью.

Улучшитель Биодрин

Специальный состав напрвлен на расслабление очень крепкой клейковины. Прекрасно применяется для ламинируемого теста и теста, которое будет обрабатываться машинным способом. Тесто приобретает эластичность, что способствует облегчению работы на линии.

Компоненты:

мука из пшеничного солода, цестеин (состав для обработки муки)

Дозировка: от 0,2% до 1% к массе муки

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Биодрин, 25 кг

  • Производитель: Backaldrin
  • Код товара: BCK41499250
  • Доступность: На складе
  • 7 421р.


Хиты продаж

Топпинг МЯТА, флакон 1 кг.

Топпинг МЯТА, флакон 1 кг.

Специальный соус для поливки мороженого и десертов. Органолептические характеристики: зеленоват..

894р.

Форма силиконовая ИЗИ-ШОК Рождество (короб 1 шт.)

Форма силиконовая ИЗИ-ШОК Рождество (короб 1 шт.)

форма шоколадных для конфет, которая выполнена в форме рождественской упаковки, колокола и рождестве..

557р.

ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ Callebaut, 54,5 % какао, 0,4 кг.

ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ Callebaut, 54,5 % какао, 0,4 кг.

Темный шоколад с содержанием какао 53,8 % компании Callebaut, Бельгия.Упакован в пакеты весом 1 кг. ..

454р.

Капсула бумажная круглая №7 белая, короб 2000 шт.

Капсула бумажная круглая №7 белая, короб 2000 шт.

гофрированная капсула из пергаментной бумаги, белая диаметр дна - 50 мм, высота бортика - 25 мм ..

1 138р.