Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Биодрин, 25 кг
Комплексная пищевая добавка. Предназначена для обработки муки c низкой растяжимостью.

Улучшитель Биодрин

Специальный состав напрвлен на расслабление очень крепкой клейковины. Прекрасно применяется для ламинируемого теста и теста, которое будет обрабатываться машинным способом. Тесто приобретает эластичность, что способствует облегчению работы на линии.

Компоненты:

мука из пшеничного солода, цестеин (состав для обработки муки)

Дозировка: от 0,2% до 1% к массе муки

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Биодрин, 25 кг

  • Производитель: Backaldrin
  • Код товара: BCK41499250
  • Доступность: На складе
  • 7 421р.


Хиты продаж

Паста тоффи, Sosa, Испания, 1,5 кг.

Паста тоффи, Sosa, Испания, 1,5 кг.

Паста тоффи с ярким и запоминающимся вкусом. Нежный и сливочный, он напоминает ириску. Благодаря выс..

4 315р.

Форма для отливки шоколадных фигурок - "Рифленое сердце на палочке" (90-1202), шт.

Форма для отливки шоколадных фигурок - "Рифленое сердце на палочке" (90-1202), шт.

Пластиковые формы для изготовления шоколадных фигурок.На форме 6 фигурок.Размер формы: 185*240мм.Раз..

630р.

Набор ИГРА 1200 1 шт.

Набор ИГРА 1200 1 шт.

Комплект состоит из двух силиконовых форм диаметром 180 мм, высотой 50 мм, объемом 1200 мл Сост..

3 271р.