Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • ВЕСТА С ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫМ вкусом, 13 кг.

Готовые термостабильная лимонная начинка линейки "ВЕСТА" предназначена для начинки до и после выпечки различных кондитерских изделий: пирогов, маффинов, для создания сложных кремов.

Начинка готовая термостабильная для хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе и для изделий 

с продленным сроком хранения.

Упаковка: Пластиковое ведро 13,0 кг.

Преимущества:

- имеет высокую термостабильность

- может использоваться для выпечки внутри и на поверхности полуфабрикатов

- эластичная, сохраняет форму и четкий рисунок после выпечки

- сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом изделии в течении срока годности

- не образует пустот внутри масляного и песочного полуфабрикатов

- исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке

- подходит для автоматизированных линий устойчива к замораживанию и дефростации

- подходит в качестве самостоятельной прослойки в составе кремов, начинок

Хранение: Срок хранения - 9 месяцев при температуре не выше +20 С.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

ВЕСТА С ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫМ вкусом, 13 кг.

  • Производитель: Zeelandia
  • Код товара: Z700013852
  • Доступность: На складе
  • 2 551р.


Хиты продаж

Фигурки из мармелада Буквы ХВ раздельные оранжевые, 28 пар.

Фигурки из мармелада Буквы ХВ раздельные оранжевые, 28 пар.

Фигурный мармелад в виде пасхальных букв ХВ слитных, ароматизированный, вкус ванильно-сливочный.Прим..

229р.

Ароматизатор КЛАССИК манго,  5*1 кг.

Ароматизатор КЛАССИК манго, 5*1 кг.

Ароматизатор КЛАССИК манго - концентрированный фруктовый сироп с высоким содержанием фруктов и ягод,..

14 118р.

Короба с окном для капкейков, белые, на 2-12 кап.

Короба с окном для капкейков, белые, на 2-12 кап.

Короба для капкейков с окном. Удерживают жир и влагу. Минимум места при хранении и транспортировки.&..

0р.

Шоколад темный Мадезимо 52%, Италия, 4 кг.

Шоколад темный Мадезимо 52%, Италия, 4 кг.

Темный шоколад (содержание какао продуктов минимум 52%) в виде дисков, текучесть "3" Органолепт..

7 477р.