Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • ВЕСТА БАНАН - готовая термостабильная начинка, 13 кг., Zeelandia

Готовые термостабильная банановая начинка линейки "ВЕСТА" предназначена для начинки до и после выпечки различных кондитерских изделий: пирогов, маффинов, для создания сложных кремов.

Начинка готовая термостабильная для хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе и для изделий 

с продленным сроком хранения.

Упаковка: Пластиковое ведро 13,0 кг.

Преимущества:

- имеет высокую термостабильность

- может использоваться для выпечки внутри и на поверхности полуфабрикатов

- эластичная, сохраняет форму и четкий рисунок после выпечки

- сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом изделии в течении срока годности

- не образует пустот внутри масляного и песочного полуфабрикатов

- исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке

- подходит для автоматизированных линий устойчива к замораживанию и дефростации

- подходит в качестве самостоятельной прослойки в составе кремов, начинок

Состав: Сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахар-песок, крахмал кукурузный модифицированный, какао порошок (для шоколада), масло пальмовое, эмульгаторы, красители, соль поваренная пищевая, ароматизаторы идентичные натуральным, регулятор кислотности, консервант.

Хранение: Срок хранения - 9 месяцев при температуре не выше +20 С.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

ВЕСТА БАНАН - готовая термостабильная начинка, 13 кг., Zeelandia

  • Производитель: Zeelandia
  • Код товара: Z700002912
  • Доступность: На складе
  • 2 033р.


Хиты продаж

Набор ТОРТАФЛЕКС ПОЛУСФЕРА 180  поднос+6 форм (пакет 1 нб.)

Набор ТОРТАФЛЕКС ПОЛУСФЕРА 180 поднос+6 форм (пакет 1 нб.)

Набор силиконовых форм белого цвета для приготовления тортов и мороженого.Набор включает 6 силиконов..

10 099р.

Форма ПАВОКЕЙК  поднос+6 форм (пакет 1 шт.)

Форма ПАВОКЕЙК поднос+6 форм (пакет 1 шт.)

Силиконовая форма для приготовления тортов и мороженого. Набор включает 6 силиконовых форм и поднос ..

9 729р.

 Форма бумажная для кулича PA70/60 цветная РУССКИЙ УЗОР, 2000 шт.

Форма бумажная для кулича PA70/60 цветная РУССКИЙ УЗОР, 2000 шт.

Одноразовая бумажная форма для выпечки дрожжевых изделий (куличей, панетоне и др.) и другой выпечки ..

6 063р.