Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • ВЕСТА ЙОГУРТ - готовая термостабильная начинка, 13 кг., Zeelandia

Готовые термостабильная йогуртовая начинка линейки "ВЕСТА" предназначена для начинки до и после выпечки различных кондитерских изделий: пирогов, маффинов, для создания сложных кремов.

Начинка готовая термостабильная для хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе и для изделий 

с продленным сроком хранения.

Упаковка: Пластиковое ведро 13,0 кг.

Преимущества:

- имеет высокую термостабильность

- может использоваться для выпечки внутри и на поверхности полуфабрикатов

- эластичная, сохраняет форму и четкий рисунок после выпечки

- сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом изделии в течении срока годности

- не образует пустот внутри масляного и песочного полуфабрикатов

- исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке

- подходит для автоматизированных линий устойчива к замораживанию и дефростации

- подходит в качестве самостоятельной прослойки в составе кремов, начинок

Состав: Сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахар-песок, крахмал кукурузный модифицированный, какао порошок (для шоколада), масло пальмовое, эмульгаторы, красители, соль поваренная пищевая, ароматизаторы идентичные натуральным, регулятор кислотности, консервант.

Хранение: Срок хранения - 9 месяцев при температуре не выше +20 С.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

ВЕСТА ЙОГУРТ - готовая термостабильная начинка, 13 кг., Zeelandia

  • Производитель: Zeelandia
  • Код товара: Z700002918
  • Доступность: На складе
  • 2 028р.


Хиты продаж

Ложка для мороженого порционная диаметр 45 мм ,1 шт.

Ложка для мороженого порционная диаметр 45 мм ,1 шт.

Ложка из нержавеющей стали (с розовой пластиковой ручкой), с обводным механизмом, используется для ф..

2 578р.

Подложка картонная усиленная золотой/черный D22 см,, 105 шт.

Подложка картонная усиленная золотой/черный D22 см,, 105 шт.

Двусторонняя круглая подложка диаметром 22 см Одна сторона золото, другая черная.Толщина 3,0 ±0,05 м..

2 306р.

Лента декоративная желтая, короб 15 м.

Лента декоративная желтая, короб 15 м.

Декоративная лента из полистирола для оформления боковин тортов ширина 5, 5 смСостав: пищевой полист..

1 163р.