Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • ВЕСТА ЙОГУРТ - готовая термостабильная начинка, 13 кг., Zeelandia

Готовые термостабильная йогуртовая начинка линейки "ВЕСТА" предназначена для начинки до и после выпечки различных кондитерских изделий: пирогов, маффинов, для создания сложных кремов.

Начинка готовая термостабильная для хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе и для изделий 

с продленным сроком хранения.

Упаковка: Пластиковое ведро 13,0 кг.

Преимущества:

- имеет высокую термостабильность

- может использоваться для выпечки внутри и на поверхности полуфабрикатов

- эластичная, сохраняет форму и четкий рисунок после выпечки

- сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом изделии в течении срока годности

- не образует пустот внутри масляного и песочного полуфабрикатов

- исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке

- подходит для автоматизированных линий устойчива к замораживанию и дефростации

- подходит в качестве самостоятельной прослойки в составе кремов, начинок

Состав: Сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахар-песок, крахмал кукурузный модифицированный, какао порошок (для шоколада), масло пальмовое, эмульгаторы, красители, соль поваренная пищевая, ароматизаторы идентичные натуральным, регулятор кислотности, консервант.

Хранение: Срок хранения - 9 месяцев при температуре не выше +20 С.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

ВЕСТА ЙОГУРТ - готовая термостабильная начинка, 13 кг., Zeelandia

  • Производитель: Zeelandia
  • Код товара: Z700002918
  • Доступность: На складе
  • 2 382р.


Хиты продаж

Форма для расстойки теста из ротанга багет, 40*8 см

Форма для расстойки теста из ротанга багет, 40*8 см

Дно и стены из ротанга 40*8 см, для хлебов 0,3 кг.   Традиционные формы из ротанга не..

1 562р.

Коробка для торта 23х23 бежевая, 100 шт.

Коробка для торта 23х23 бежевая, 100 шт.

Красочная коробка для упаковки тортов и пирожных.Размеры: 230 х 230 мм., высота ребра коробки 7 см.С..

3 764р.

Ароматизатор Живодан Ваниль сухой, 25 л.

Ароматизатор Живодан Ваниль сухой, 25 л.

Сфера использования:  кондитерская, хлебопекарная, масложировая, молочная отрасль, производство..

25 900р.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ IPC44 (короб 1 шт.)

Форма для конфет ПРАЛИНЕ IPC44 (короб 1 шт.)

Форма размером 275 X 135 мм, 21 ячейка размером 35 х 24 мм, высотой 17 мм, готовый вес +/- 10 г ..

1 383р.