Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • ВЕСТА КЛУБНИКА - готовая термостабильная начинка, 13 кг., Zeelandia

Готовые термостабильная клубничная начинка линейки "ВЕСТА" предназначена для начинки до и после выпечки различных кондитерских изделий: пирогов, маффинов, для создания сложных кремов

Начинка готовая термостабильная для хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе и для изделий 

с продленным сроком хранения.

Упаковка: Пластиковое ведро 13,0 кг.

Преимущества:

- имеет высокую термостабильность

- может использоваться для выпечки внутри и на поверхности полуфабрикатов

- эластичная, сохраняет форму и четкий рисунок после выпечки

- сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом изделии в течении срока годности

- не образует пустот внутри масляного и песочного полуфабрикатов

- исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке

- подходит для автоматизированных линий устойчива к замораживанию и дефростации

- подходит в качестве самостоятельной прослойки в составе кремов, начинок

Состав: Сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахар-песок, крахмал кукурузный модифицированный, какао порошок (для шоколада), масло пальмовое, эмульгаторы, красители, соль поваренная пищевая, ароматизаторы идентичные натуральным, регулятор кислотности, консервант.

Хранение: Срок хранения - 9 месяцев при температуре не выше +20 С.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

ВЕСТА КЛУБНИКА - готовая термостабильная начинка, 13 кг., Zeelandia

  • Производитель: Zeelandia
  • Код товара: Z700003468
  • Доступность: На складе
  • 2 215р.


Хиты продаж

ПАСТЕЛЬ БАНАН  готовый холодный гель ZEELANDIA, 6,5 кг.

ПАСТЕЛЬ БАНАН готовый холодный гель ZEELANDIA, 6,5 кг.

ПреимуществаЛегко наносится на поверхности изделийНет отдачи воды на поверхностиПолностью готов к пр..

1 259р.

Подложка овальная с ручкой 10х6,5см золото, 200 шт.

Подложка овальная с ручкой 10х6,5см золото, 200 шт.

Картонная подложка золотого цвета с ручкой, размером 10х6,5 см.Толщина 1,4 ±0,05 мм, плотность карто..

657р.

Набор ТОРТАФЛЕКС САВАРЕН 160+поднос 6 форм ( 1 нб.)

Набор ТОРТАФЛЕКС САВАРЕН 160+поднос 6 форм ( 1 нб.)

Набор силиконовых форм для приготовления тортов и мороженого, включает 6 силиконовых форм и поднос 6..

5 815р.

Поднос кругл.черный ЛЕОНАРДО 32 см., 50 шт

Поднос кругл.черный ЛЕОНАРДО 32 см., 50 шт

картонный поднос черного цвета с ажурным краемСостав: картонСтрана происхождения: ИталияИзготов..

2 797р.