Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • ВЕСТА КЛУБНИКА - готовая термостабильная начинка, 13 кг., Zeelandia

Готовые термостабильная клубничная начинка линейки "ВЕСТА" предназначена для начинки до и после выпечки различных кондитерских изделий: пирогов, маффинов, для создания сложных кремов

Начинка готовая термостабильная для хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе и для изделий 

с продленным сроком хранения.

Упаковка: Пластиковое ведро 13,0 кг.

Преимущества:

- имеет высокую термостабильность

- может использоваться для выпечки внутри и на поверхности полуфабрикатов

- эластичная, сохраняет форму и четкий рисунок после выпечки

- сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом изделии в течении срока годности

- не образует пустот внутри масляного и песочного полуфабрикатов

- исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке

- подходит для автоматизированных линий устойчива к замораживанию и дефростации

- подходит в качестве самостоятельной прослойки в составе кремов, начинок

Состав: Сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахар-песок, крахмал кукурузный модифицированный, какао порошок (для шоколада), масло пальмовое, эмульгаторы, красители, соль поваренная пищевая, ароматизаторы идентичные натуральным, регулятор кислотности, консервант.

Хранение: Срок хранения - 9 месяцев при температуре не выше +20 С.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

ВЕСТА КЛУБНИКА - готовая термостабильная начинка, 13 кг., Zeelandia

  • Производитель: Zeelandia
  • Код товара: Z700003468
  • Доступность: На складе
  • 2 518р.


Хиты продаж

Джем клубничный нетермостабильный для пончиков, вед. 14 кг

Джем клубничный нетермостабильный для пончиков, вед. 14 кг

Джем Клубничный для пончиков готовят из ягод и фруктов, сваренных в сахарном сиропе с добавлением пе..

2 322р.

Маргарин для слоёного теста Экослайс 82% 1703-41, 10 кг

Маргарин для слоёного теста Экослайс 82% 1703-41, 10 кг

 Специализированный маргарин для слоеного теста марки МТС «Экослайс 1703-41 TF» предназначен дл..

1 885р.

Творог, порошок сублимированный, 5 кг.

Творог, порошок сублимированный, 5 кг.

Сублимированный творог — сравнительно новый продукт на российском рынке пищевых продуктов...

19 500р.

Паста десертная Делипаст МАРАКУЙЯ, банка 1.5 кг.

Паста десертная Делипаст МАРАКУЙЯ, банка 1.5 кг.

Паста десертная для придания кондитерским изделиям, десертам и мороженому вкуса кофе капучино О..

4 928р.