Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • ВЕСТА КЛУБНИКА - готовая термостабильная начинка, 13 кг., Zeelandia

Готовые термостабильная клубничная начинка линейки "ВЕСТА" предназначена для начинки до и после выпечки различных кондитерских изделий: пирогов, маффинов, для создания сложных кремов

Начинка готовая термостабильная для хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе и для изделий 

с продленным сроком хранения.

Упаковка: Пластиковое ведро 13,0 кг.

Преимущества:

- имеет высокую термостабильность

- может использоваться для выпечки внутри и на поверхности полуфабрикатов

- эластичная, сохраняет форму и четкий рисунок после выпечки

- сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом изделии в течении срока годности

- не образует пустот внутри масляного и песочного полуфабрикатов

- исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке

- подходит для автоматизированных линий устойчива к замораживанию и дефростации

- подходит в качестве самостоятельной прослойки в составе кремов, начинок

Состав: Сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахар-песок, крахмал кукурузный модифицированный, какао порошок (для шоколада), масло пальмовое, эмульгаторы, красители, соль поваренная пищевая, ароматизаторы идентичные натуральным, регулятор кислотности, консервант.

Хранение: Срок хранения - 9 месяцев при температуре не выше +20 С.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

ВЕСТА КЛУБНИКА - готовая термостабильная начинка, 13 кг., Zeelandia

  • Производитель: Zeelandia
  • Код товара: Z700003468
  • Доступность: На складе
  • 1 899р.


Хиты продаж

Поднос ЭЛИТ картонныйпрямоугольный золотой 24x16,8 см., 200 шт

Поднос ЭЛИТ картонныйпрямоугольный золотой 24x16,8 см., 200 шт

Прямоугольный картонный поднос золотого цветаСостав: картонСтрана происхождения: ИталияИзготови..

1 554р.

Форма силиконовая СУПЕРНОВА 105, 1 шт.

Форма силиконовая СУПЕРНОВА 105, 1 шт.

Силиконовая форма белого цвета из 6 ячеек диаметром 64 мм, высотой 56 мм, объемом 6х105 мл, общий об..

1 565р.

МЯГКИЙ КОВРИК ДЛЯ РАБОТЫ С МАСТИКОЙ

МЯГКИЙ КОВРИК ДЛЯ РАБОТЫ С МАСТИКОЙ

Мягкий коврик из полипропилена для изготовления цветов и фигурок из мастики и марципана.Размеры: 188..

1 140р.

Форма силиконовая  ШУГАФЛЕКС мартышка, пакет 1 шт.

Форма силиконовая ШУГАФЛЕКС мартышка, пакет 1 шт.

Силиконовая форма для изготовления декоративных фигурок из марципана, мастики, пасты для моделирован..

860р.