Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Наполнитель шоколадный МАКАО (ведро 3 кг.)

Наполнитель - глазурь для итальянского мороженого "страччателла" и эскимо 

Органолептические характеристики: 

густая паста с ароматом, вкусом и цветом горького шоколада 

Состав: растительный жир, какао обезжиренное, сахар, сухая молочная сыворотка, натуральный ароматизатор какао, эмульгатор соевый лецитин. Может содержать следы переработки орехов, злаков содержащие глютен, арахиса, кунжута 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 4.80

-жиры 58.40

-углеводы 26.00

Влажность (%): 2.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 664.00

Страна происхождения: Германия

Срок годности: 36 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

Разогреть наполнитель на водяной бане или в микроволновке ( несколько секунд) до 25-30С, перемешать и тонкой струйкой поливать мороженое в процессе выгрузки. Можно также использовать для покрытия замороженных десертов и эскимо

Наполнитель шоколадный МАКАО (ведро 3 кг.)

  • Производитель: Cresco
  • Код товара: I72706
  • Доступность: На складе
  • 2 995р.


Хиты продаж

Посыпка какао-пудра СПОЛВЕРШОК (мешок 5 кг.)

Посыпка какао-пудра СПОЛВЕРШОК (мешок 5 кг.)

Декоративная нетающая какао-пудра для посыпки поверхности тортов, пирожных, десертов, мороженого, го..

3 330р.

Какао-порошок алкализованный «JB- 800»,  Малайзия, 25 кг

Какао-порошок алкализованный «JB- 800», Малайзия, 25 кг

Какао-порошок получают путем обработки какао тертого. Затем какао-порошок дополнительно подвергается..

5 525р.

КРЕМФИЛ карамельная начинка со вкусом карамели, 13 кг.

КРЕМФИЛ карамельная начинка со вкусом карамели, 13 кг.

"Кремфил" - готовая термостабильная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий. Обладает велик..

1 664р.

Пластиковый выдавливатель - "Сердце" (PED 7), шт.

Пластиковый выдавливатель - "Сердце" (PED 7), шт.

Пластиковый выдавливатель.Используется с формой (Mignon) и резаком (TPM).Размер: 40мм.Высота: 25мм...

1 790р.