Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Наполнитель СТРАЧАТЕЛЛА (банка 5.5 кг.)

Наполнитель для итальянского мороженого "страчателла". Используется также в качестве покрытия.

Органолептические характеристики:
паста темно коричневого цвета со вкусом шоколада

Состав: растительные жиры (кокосовое, пальмовое), сахар, какао-паста, какао-порошок, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизаторы идентичные натуральным. Содержит сою; может содержать следы арахиса, молока, яиц, орехов. 


Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 4.30
-жиры 55.10
-углеводы 34.70
Влажность (%): 1.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 664.30

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Разогреть глазурь на водяной бане и тонкой струйкой поливать мороженое в процессе выгрузки.

Наполнитель СТРАЧАТЕЛЛА (банка 5.5 кг.)

  • Производитель: MEC3
  • Код товара: I72768
  • Доступность: На складе
  • 7 380р.


Хиты продаж

Форма силик.СИЛИКОНФЛЕКС зимнее ассорти ( 1 шт.)

Форма силик.СИЛИКОНФЛЕКС зимнее ассорти ( 1 шт.)

Форма для профессионального использования из силикона. Размер: 38,8 на 49,3 мм, высота 25 мм. 15 яч..

785р.

Форма силик.МУЛЬТИФЛЕКС40 ( 1 шт.)

Форма силик.МУЛЬТИФЛЕКС40 ( 1 шт.)

Cиликоновая форма из семи ячеек диаметром 45 мм, высотой 25 мм, объем 40 мл x 7 , общий объем 280 мл..

1 404р.

ПИЩЕВОЙ ВОДОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ - ЛИМОННЫЙ, 45ГР. Martellato

ПИЩЕВОЙ ВОДОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ - ЛИМОННЫЙ, 45ГР. Martellato

Пищевой водорастворимый краситель. Подходит для окрашивания многих видов продуктов: мороженого, мусс..

445р.

Master Pan Baguette C10, концентрировання смесь для французского багета, 10 кг

Master Pan Baguette C10, концентрировання смесь для французского багета, 10 кг

Сухая концентрированная смесь для багетов.Дозировка:10%.Ингридиенты:мука пшеничная в/с, клейковина, ..

2 574р.