Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Паста десертная ЗАБАЙОНЕ (ведро 2.5 кг.)

Десертная паста для производства мороженого и кондитерских изделий

Органолептические характеристики:
Густая желтоватая жидкость со вкусом и ароматом итальянского крема "Забайоне".

Состав: марсала "superiore", пастеризованный яичный желток, сахар, ароматизаторы, натуральный краситель каротины Е160a. 


Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 4.95
-жиры 8.35
-углеводы 38.09
Влажность (%): 49.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 291.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для придания вкуса, цвета и аромата мороженому и десертам. Дозировка: 80 г на 1 кг массы.

Паста десертная ЗАБАЙОНЕ (ведро 2.5 кг.)

  • Производитель: COMPRITAL
  • Код товара: I72681
  • Доступность: На складе
  • 3 836р.


Хиты продаж

Пектин Acid free, Sosa, 500 гр.

Пектин Acid free, Sosa, 500 гр.

Пектин Acid free - бескислотный пектин.Используется в кондитерском производстве как гелеобразов..

3 100р.

Хефемюрб - концентрат пищевой, 5 кг

Хефемюрб - концентрат пищевой, 5 кг

ПреимуществаВозможность производства оригинальных полуфабрикатов сочетающих в себе характеристики пе..

1 636р.

Какао-масло Valrhona в ведре, 3 кг

Какао-масло Valrhona в ведре, 3 кг

Фасовка:  3 кг...

9 271р.

БЕЛКОЛАД. НУАР СУПРИМ шоколад горький в таблетках, 15 кг .

БЕЛКОЛАД. НУАР СУПРИМ шоколад горький в таблетках, 15 кг .

Натуральный бельгийский шоколад, произведенный на фабрике Белколад, входящей в группу Пуратос. Безуп..

9 378р.