Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Паста десертная ЗАБАЙОНЕ (ведро 2.5 кг.)

Десертная паста для производства мороженого и кондитерских изделий

Органолептические характеристики:
Густая желтоватая жидкость со вкусом и ароматом итальянского крема "Забайоне".

Состав: марсала "superiore", пастеризованный яичный желток, сахар, ароматизаторы, натуральный краситель каротины Е160a. 


Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 4.95
-жиры 8.35
-углеводы 38.09
Влажность (%): 49.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 291.00

Страна происхождения: Италия

Срок годности: 36 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать для придания вкуса, цвета и аромата мороженому и десертам. Дозировка: 80 г на 1 кг массы.

Паста десертная ЗАБАЙОНЕ (ведро 2.5 кг.)

  • Производитель: COMPRITAL
  • Код товара: I72681
  • Доступность: На складе
  • 3 640р.


Хиты продаж

МАССА ДЛЯ МОДЕЛИРОВАНИЯ ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД 63%/ Cacao Barry, 2,5 кг

МАССА ДЛЯ МОДЕЛИРОВАНИЯ ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД 63%/ Cacao Barry, 2,5 кг

Barry Decor Chocolate Dark - темный скульптурный шоколад - потрясающий инструмент в руках оформителя..

2 457р.

КВАТТРО,  СМЕСЬ ДЛЯ МАСЛЯНОГО БИСКВИТА   ZEELANDIA 15кг

КВАТТРО, СМЕСЬ ДЛЯ МАСЛЯНОГО БИСКВИТА ZEELANDIA 15кг

Смесь Кваттро предназначена для приготовления высококачественного масляного бисквита, кексов.Преимущ..

2 669р.

ПУРАВИТА МУЛЬТИ (30-100%) смесь для пр-ва ржаного и ржано-пшенич. зернового хлеба       меш.25 кг

ПУРАВИТА МУЛЬТИ (30-100%) смесь для пр-ва ржаного и ржано-пшенич. зернового хлеба меш.25 кг

Смесь для хлеба из ржаной и пшеничной муки.Смесь для хлеба из ржаной и пшеничной муки с темным влажн..

3 910р.

Гель декоративный холодного приготовления нейтральный Meribel (вед. 6 кг.)

Гель декоративный холодного приготовления нейтральный Meribel (вед. 6 кг.)

Линейка гелей холодного приготовления Meribel.Преимущества:Гели не впитываются и не стекают с боковы..

756р.