Смесь для приготовления карамельной массы
Мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса
Белки: | 0.00 |
Жиры: | 0.00 |
Срок хранения: | 18 мес. |
Влажность: | 2.00 |
Калорийность: | 236.00 |
Углеводы: | 98.00 |
Состав: | изомальт |
Страна: | Италия |
Условия хранения: | от 15 до 20 °C |
Рекомендации по применению: Разогревать при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельного декора. Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов! | |
Премикс изомальтный для карамели (ведро 3 кг.)
- Производитель: Италия
- Код товара: I80404
- Доступность: На складе
-
1 898р.
Хиты продаж
МАКАРУНС смесь, 5 кг., Зиландия
100% смесь для приготовления макарунс (миндаль).Рекомендуемые рецептурыСмесь «Макарунс» 400г, вода 6..
2 620р.
Насадка кондитерская ЛЕПЕСТОК (пакет 3 шт.)
Кондитерская насадка со слегка изогнутым срезом длина насадки - 30мм длина среза -12мм Состав: ..
1 004р.
Вафельный рожок 110 глазированный ровный край, 170 шт.
Рожок выпеченный для мороженого, частично глазированный кондитерской глазурью. Размеры: диаметр..
1 451р.
Форма для конфет Квадрат MA1008, 1 шт.
Геометрические и отражающие, как призма, новые пралине с современными и правильными линиями&nbs..
1 669р.