Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Премикс изомальтный для карамели (ведро 3 кг.)
Смесь для приготовления карамельной массы
Мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса
Белки:
0.00
Жиры:
0.00
Срок хранения:
18 мес.
Влажность:
2.00
Калорийность:
236.00
Углеводы:
98.00
Состав:
изомальт
Страна:
Италия
Условия хранения:
от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Разогревать при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельного декора. Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов!

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Премикс изомальтный для карамели (ведро 3 кг.)

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I80404
  • Доступность: На складе
  • 1 898р.


Хиты продаж

Наполнитель МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД и злаки, ведро 3 кг.

Наполнитель МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД и злаки, ведро 3 кг.

Наполнитель шоколадно-злаковый для итальянского мороженого, кремов, десертов Органолептические ..

2 847р.

Фисташка дробленая карамелизированная 2/4 мм, пакет 1 кг.

Фисташка дробленая карамелизированная 2/4 мм, пакет 1 кг.

Натуральная кондитерская посыпка из дробленой карамелизированной фисташки.Органолептические характер..

2 999р.

Инвертный сахарный сироп 81%, ведро 15 кг., Италия

Инвертный сахарный сироп 81%, ведро 15 кг., Италия

Инвертный сироп со свойствами меда. Может служить заменителем патоки или меда. Сладость 130, антикри..

4 259р.

Форма для расстойки теста из ротанга, 20*14 см

Форма для расстойки теста из ротанга, 20*14 см

Дно и стенки из ротанга  20*14 см, для хлебов 0,5 кг.   Традиционные формы из ротанга..

1 603р.