Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Паста для обтяжки/лепки РЕЙНБОУ черная (пакет 1 кг.)

Полностью готовая к работе сахарная паста, отлично подходит для обтяжки заказных тортов, идеальна для моделирования и лепки цветов и фигурок. Устойчива к низким температурам и повышенной влажности. Содержание жира - 12%.

Органолептические характеристики:
Плотная пастообразная масса черного цвета, сладкая, с ванильным вкусом.

Состав: сахар, глюкозный сироп, растительные жиры (пальмовое, кокосовое), кукурузный крахмал, влагоудерживающий агент глицерин Е422, вода, загуститель Е415, натуральный краситель уголь растительный Е153, натуральный ароматизатор ваниль. 


Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.00
-жиры 12.00
-углеводы 80.60
Влажность (%): 7.40
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 426.00

Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Пасту размять и раскатать (слегка подпыляя крахмалом) до 2-3 мм. Далее обтянуть ею торт или изготовить из нее при помощи специальных штампов цветы, листья, фигурки и т.д. Пасту можно окрашивать пищевыми красителями. После работы, во избежании высыхания, пасту нужно тщательно упаковать.

Паста для обтяжки/лепки РЕЙНБОУ черная (пакет 1 кг.)

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I75156
  • Доступность: На складе
  • 775р.


Хиты продаж

Форма силиконовая60X40 маффин мини (короб 1 шт.)

Форма силиконовая60X40 маффин мини (короб 1 шт.)

Форма для профессионального использования из силикона. Общий размер формы: 60х40см. Размер ячейки: д..

4 680р.

Украшение сахарное БУКЕТ МИМОЗА ,  2 шт.

Украшение сахарное БУКЕТ МИМОЗА , 2 шт.

готовое фигурное украшение в виде букета из сахарной массы, для декорирования тортов, пирожных, моро..

350р.

Прома Фонд Нейтральный, 10 кг.

Прома Фонд Нейтральный, 10 кг.

Применение: сухие смеси для стабилизации взбитых сливок. Используются в производстве тортов, пирожны..

4 012р.

Насадка - "Тюльпан №1", 25мм. (BX 0001/p), шт.

Насадка - "Тюльпан №1", 25мм. (BX 0001/p), шт.

Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 37мм.Высота насадки: 41мм.Размер рабочей части: 2..

340р.