Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Глазурь мягкая МИРУАР АПЕЛЬСИН (ведро 3 кг.)

Глазурь для специального покрытия тортов и пирожных типа "семифреддо". 

Органолептические характеристики: 

глянцевая непрозрачная желеобразная масса ярко-оранжевого цвета, имеет вкус и аромат апельсина. 

Состав: глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, модифицированный крахмал, пищевой желатин, молочный белок, красители: Е102, Е129, Е171; ароматизаторы, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбат калия Е202. Содержит краситель, который может отрицательно повлиять на активность и внимание детей. Содержит продукты переработки молока и кукурузы, кокосовых орехов, следы сульфитов. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 1.96

-жиры 6.80

-углеводы 59.94

Влажность (%): 40.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 307.01

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг массы

Глазурь мягкая МИРУАР АПЕЛЬСИН (ведро 3 кг.)

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: I70926
  • Доступность: На складе
  • 1 930р.


Хиты продаж

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов,  золото, размер   400/142

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, золото, размер 400/142

Диаметр/Высота, мм: 400/142Крышка: ПВХ/картон ламинация 'золото' Дно: картон ламинация 'золото..

284р.

Шоколад ЭДЕЛЬВЕЙС ICAM EDELWEISS БЕЛЫЙ 30%, 15 кг.

Шоколад ЭДЕЛЬВЕЙС ICAM EDELWEISS БЕЛЫЙ 30%, 15 кг.

Натуральный белый шоколад с содержанием какао масла 30% в виде дисков, текучесть "3" Органолепт..

11 907р. 12 150р.

Пудра сахарная нетающая "Бархатная" ШОКОЛАДНАЯ, Россия (3*5кг)

Пудра сахарная нетающая "Бархатная" ШОКОЛАДНАЯ, Россия (3*5кг)

Сахарная пудра для декоративной отделки хлебобулочных и кондитерских изделий.Цвет: какаоВкус:&n..

3 520р.

Лауриновая глазурь голубого цвета с нейтральным вкусом Диски Centramerica Blu Dischi, 1 кг.

Лауриновая глазурь голубого цвета с нейтральным вкусом Диски Centramerica Blu Dischi, 1 кг.

Лауриновая глазурь голубого цвета с нейтральным вкусом диски Centramerica Blu Dischi  кг Италия..

565р.