Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Глазурь мягкая МИРУАР АПЕЛЬСИН (ведро 3 кг.)

Глазурь для специального покрытия тортов и пирожных типа "семифреддо". 

Органолептические характеристики: 

глянцевая непрозрачная желеобразная масса ярко-оранжевого цвета, имеет вкус и аромат апельсина. 

Состав: глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, модифицированный крахмал, пищевой желатин, молочный белок, красители: Е102, Е129, Е171; ароматизаторы, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбат калия Е202. Содержит краситель, который может отрицательно повлиять на активность и внимание детей. Содержит продукты переработки молока и кукурузы, кокосовых орехов, следы сульфитов. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 1.96

-жиры 6.80

-углеводы 59.94

Влажность (%): 40.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 307.01

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг массы

Глазурь мягкая МИРУАР АПЕЛЬСИН (ведро 3 кг.)

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: I70926
  • Доступность: На складе
  • 1 890р.


Хиты продаж

ДЕКОРФИЛ киви матовый цветной ароматизированный гель вед 6 кг

ДЕКОРФИЛ киви матовый цветной ароматизированный гель вед 6 кг

Цветные ароматизированные гели «Ледифрут Декорфил» от Puratos с ярко выраженным цветом и а..

792р.

Трафаретный лист-пленка купола

Трафаретный лист-пленка купола

Трафаретный лист-пленка с нанесенным рисунком золотистого цвета для приготовления шоколадного декора..

750р.

Смесь Фрости, 30 кг.

Смесь Фрости, 30 кг.

Хлебопекарная смесь для производства хлеба и хлебобулочных изделий с применением метода глубокой зам..

9 906р.