Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Глазурь мягкая МИРУАР ВАНИЛЬ (ведро 3 кг.)

Глазурь для специального покрытия тортов и пирожных типа "семифреддо". 

Органолептические характеристики: 

глянцевая непрозрачная желеобразная масса белого цвета, вкус и аромат, свойственные ванили 

Состав: глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, модифицированный крахмал, пищевой желатин, молочный белок, краситель Е171, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбат калия Е202. Содержит продукты переработки молока, кукурузы и кокосовых орехов, следы сульфитов. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 1.96

-жиры 6.80

-углеводы 59.54

Влажность (%): 40.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 307.00

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг массы.

Глазурь мягкая МИРУАР ВАНИЛЬ (ведро 3 кг.)

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: I70927
  • Доступность: На складе
  • 2 070р.


Хиты продаж

ТОПФИЛ МАЛИНА 60% (Латвия)  вед.5 кг

ТОПФИЛ МАЛИНА 60% (Латвия) вед.5 кг

Фруктовые начинки, содержащие кусочки натуральных фруктов и ягод. Используются в качестве начинки – ..

2 468р.

Насадка - "Открытая звезда", 16мм. (BS 116/p), шт.

Насадка - "Открытая звезда", 16мм. (BS 116/p), шт.

Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 35мм.Высота насадки: 50мм.Размер рабочей части: 1..

215р.

Набор вырубок с выталкивателем - "СНЕЖИНКА", 3 шт.

Набор вырубок с выталкивателем - "СНЕЖИНКА", 3 шт.

Набор из 3-х пластиковых форм с выталкивателем для работы с мастикой. Описание: вырубка с выталкиват..

1 100р.

Набор двусторонних пищевых фломастеров, 8шт. (P23121), уп.

Набор двусторонних пищевых фломастеров, 8шт. (P23121), уп.

Набор двусторонних маркеров-фломастеров с пищевыми красителями (чернилами).Цвета: Желтый, Оранжевый,..

2 380р.