Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Глазурь мягкая МИРУАР ВАНИЛЬ (ведро 3 кг.)

Глазурь для специального покрытия тортов и пирожных типа "семифреддо". 

Органолептические характеристики: 

глянцевая непрозрачная желеобразная масса белого цвета, вкус и аромат, свойственные ванили 

Состав: глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, модифицированный крахмал, пищевой желатин, молочный белок, краситель Е171, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбат калия Е202. Содержит продукты переработки молока, кукурузы и кокосовых орехов, следы сульфитов. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 1.96

-жиры 6.80

-углеводы 59.54

Влажность (%): 40.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 307.00

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг массы.

Глазурь мягкая МИРУАР ВАНИЛЬ (ведро 3 кг.)

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: I70927
  • Доступность: На складе
  • 1 980р.


Хиты продаж

Насадка - "Листик", 16мм. (BX 1123/p), шт.

Насадка - "Листик", 16мм. (BX 1123/p), шт.

Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 25мм.Высота насадки: 40мм.Размер рабочей части: 1..

215р.

Красные цветы, сахарные фигурки

Красные цветы, сахарные фигурки

Украсьте с этими красивыми красными цветами Ваши торты или пирожные ко дню рождения. Они привлекут в..

1 160р.

 Начинка продукт молокосодержащий "Вареная сгущенка Карамель" Avalanche, 13 кг.

Начинка продукт молокосодержащий "Вареная сгущенка Карамель" Avalanche, 13 кг.

Термостабильные начинки Аваланш В ассортименте: ванильно-сливочная, йогурт, карамель, творог, а..

2 072р.

Паста шоколадно ореховая НОЧЧОЛИТА СУПРЕМ, 12 кг.

Паста шоколадно ореховая НОЧЧОЛИТА СУПРЕМ, 12 кг.

Готовый шоколадно-ореховый крем на жировой основе с содержанием фундука 14% Органолептические х..

5 522р.