Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Глазурь мягкая МИРУАР КЛУБНИКА (ведро 3 кг.)

 Органолептические характеристики: 

глянцевая непрозрачная желеобразная масса розового цвета, вкус и аромат свойственные клубнике. 

Состав: глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, модифицированный крахмал, пищевой желатин, молочный белок, красители: E102, E122, Е171; ароматизаторы, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбат калия Е202. Содержит красители, которые могут отрицательно повлиять на активность и внимание детей. Содержит продукты переработки молока, кукурузы; кокосовых орехов, следы сульфитов. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 1.96

-жиры 6.80

-углеводы 59.42

Влажность (%): 40.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 307.00

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг массы.


Глазурь мягкая МИРУАР КЛУБНИКА (ведро 3 кг.)

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: I70928
  • Доступность: На складе
  • 2 059р.


Хиты продаж

Комп. пищ. добавка премикс АВОЛЕТТА макарунс IRCA, 5 кг.

Комп. пищ. добавка премикс АВОЛЕТТА макарунс IRCA, 5 кг.

Сухой миндальный премикс для приготовления макарунс, птифуров и др. миндальных изделий.Органолептиче..

5 107р.

Фигурки марципановые розы, средние бордовые

Фигурки марципановые розы, средние бордовые

Фигурки марципановые бордовые розы, средние, изготовленные в ручную из вкусного марципана для отделк..

3 020р.

Сироп Микси Бар биттер "FABBRI" 1л

Сироп Микси Бар биттер "FABBRI" 1л

Серия MixybarCтрана ИталияМарка FabbriИмя фабрики Фаббри 1905 s.p.aСписок ингредиентов из чистого пр..

413р.

 Начинка крем "Малина" Avalanche, 20 кг.

Начинка крем "Малина" Avalanche, 20 кг.

Термостабильные начинки Аваланш В ассортименте: ванильно-сливочная, йогурт, карамель, творог, а..

1 999р.