Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Глазурь мягкая МИРУАР ФИСТАШКА (ведро 3 кг.)

Глазурь для специального покрытия тортов и пирожных типа "семифреддо". 

Органолептические характеристики: 

глянцевая непрозрачная желеобразная масса, цвет, вкус и аромат фисташковых орехов. 

Состав: глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, модифицированный крахмал, пищевой желатин, молочный белок, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, красители: Е102, Е110, Е133, Е171; ароматизаторы, консервант сорбат калия Е202. Содержит красители, которые могут отрицательно повлиять на активность и внимание детей. Содержит продукты переработки молока, кукурузы; кокосовых орехов, следы сульфитов. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 1.96

-жиры 6.80

-углеводы 59.48

Влажность (%): 40.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 307.00

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг массы

Глазурь мягкая МИРУАР ФИСТАШКА (ведро 3 кг.)

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: I70929
  • Доступность: На складе
  • 1 960р.


Хиты продаж

  Краситель порошк.с дозатором РУБИН 10 г (флакон 1 шт.)

Краситель порошк.с дозатором РУБИН 10 г (флакон 1 шт.)

Порошкообразный перламутровый пищевой краситель красного цвета Органолептические характеристики..

675р.

Форма для печенья пластик.СНЕГОВИК ( 1 шт.)

Форма для печенья пластик.СНЕГОВИК ( 1 шт.)

Форма-вырубка для теста. Размер: 115х73 мм, высота 25 мм. Состав: поликарбонат Страна прои..

492р.

Зеркальный гель - Апельсин, 3.5кг. (PLTG 638712035), уп.

Зеркальный гель - Апельсин, 3.5кг. (PLTG 638712035), уп.

Зеркальный гель "Mirror" предназначен для глазирования тортов и кондитерских изделий. Необычайно при..

1 967р.