Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Глазурь "М" Шоколад (банка 5.5 кг.)
Паста для прослойки, наполнения, покрытия мороженого, тортов и замороженных десертов
Плотная жирная паста со вкусом, цветом и ароматом темного шоколада
Влажность:
1.00
Углеводы:
29.00
Срок хранения:
36 мес.
Жиры:
52.50
Калорийность:
620.00
Белки:
7.30
Состав:
Аллергены: может содержать следы сои, арахиса, молока, яиц, орехов, ароматизаторы идентичные натуральным, какао-масло, какао-паста, Не содержит ГМО, растительные жиры, сахар, эмульгатор соевый лецитин
Рекомендации по применению:
В качестве прослойки и наполнителя: дозировка по вкусу. Для покрытия тортов и десертов: пасту разогреть до жидкого состояния и нанести ее нанести на предварительно замороженную заготовку.
Страна:
Италия
Условия хранения:
от 10 до 20 °C

Глазурь "М" Шоколад (банка 5.5 кг.)

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I71079
  • Доступность: На складе
  • 9 028р.


Хиты продаж

Белая глазурь "Шокомилк" №11 в таблетках, 16 кг

Белая глазурь "Шокомилк" №11 в таблетках, 16 кг

Глазурь белая в таблетках.Область применения: Глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков ..

2 400р.

Чиабатта - смесь хлебопекарная, 10 кг.

Чиабатта - смесь хлебопекарная, 10 кг.

Смесь для производства традиционного итальянского хлеба «Чиабатта» и изделий, характеризующихся круп..

1 700р.

Сахарная помадка сухая Fondant Powder 17, 10 кг.

Сахарная помадка сухая Fondant Powder 17, 10 кг.

Cодержит 11% глюкозного сиропа и 89% сахарозы. S11 в основном используется в глазури, а также при пр..

1 870р.