Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Смесь сахаристая КОРОЛЕВСКАЯ ГЛАЗУРЬ (ведро 2.5 кг.)

Смесь сахаристая для приготовления айсинга (королевской глазури). Содержит только растительные белки, отличается белым цветом, высокой пластичностью и, благодаря качеству входящих в состав ингредиентов, позволяет получить чрезвычайно тонкие элементы украшений.

Органолептические характеристики:
порошок белого цвета, сладкий на вкус

Состав: тростниковый сахар, рисовый крахмал, растительные белки, антиокислитель Е336i, стабилизатор Е466. 


Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.31
-жиры 0.15
-углеводы 99.00
Влажность (%): 0.23
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 398.00

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Приготовление айсинга (королевской глазури): добавить к 1 кг смеси Королевская глазурь 140 г холодной воды, взбивать 5 минут в миксере, наносить на изделие через кондитерский мешок с насадкой или паллетой (для трафаретов). Можно окрашивать водорастворимыми красителями.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Смесь сахаристая КОРОЛЕВСКАЯ ГЛАЗУРЬ (ведро 2.5 кг.)

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I75201
  • Доступность: На складе
  • 1 514р.


Хиты продаж

ИЗИ СДОБА 10%, 25 кг.

ИЗИ СДОБА 10%, 25 кг.

Смесь для производства сдобных изделий с сокращенным содержанием жира и яйца.Преимущества: Сокращает..

8 545р.

ГЕЛЬ НЕЙТРАЛЬНЫЙ (ПИЩЕВОЙ КЛЕЙ) -  50ГР.

ГЕЛЬ НЕЙТРАЛЬНЫЙ (ПИЩЕВОЙ КЛЕЙ) - 50ГР.

Нейтральный гель в тюбиках по 50 грамм.Используется как пищевой клей, а также для покрытия вафельных..

200р.

Паста десертная АРАХИС, ведро 2.5 кг.

Паста десертная АРАХИС, ведро 2.5 кг.

Предназначена для придания кондитерским изделиям, десертам и мороженому вкуса и цвета арахиса. ..

2 524р.

Паста десертная Делипаст АНАНАС, банка 1.5 кг.

Паста десертная Делипаст АНАНАС, банка 1.5 кг.

Паста десертная для придания мороженому, десертам, кремам вкуса спелого ананаса Органолептическ..

3 173р.