Смесь сахаристая для приготовления айсинга (королевской глазури). Содержит только растительные белки, отличается белым цветом, высокой пластичностью и, благодаря качеству входящих в состав ингредиентов, позволяет получить чрезвычайно тонкие элементы украшений.
Органолептические характеристики:
порошок белого цвета, сладкий на вкус
Состав: тростниковый сахар, рисовый крахмал, растительные белки, антиокислитель Е336i, стабилизатор Е466.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.31
-жиры 0.15
-углеводы 99.00
Влажность (%): 0.23
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 398.00
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Приготовление айсинга (королевской глазури): добавить к 1 кг смеси Королевская глазурь 140 г холодной воды, взбивать 5 минут в миксере, наносить на изделие через кондитерский мешок с насадкой или паллетой (для трафаретов). Можно окрашивать водорастворимыми красителями.
Смесь сахаристая КОРОЛЕВСКАЯ ГЛАЗУРЬ (ведро 2.5 кг.)
- Производитель: Италия
- Код товара: I75201
- Доступность: На складе
-
1 512р.
Хиты продаж
Драже жевательное Jelly Belly ассорти 30 вкусов 200 г пластик. Под заказ!
Jelly Belly ассорти 30 вкусов в большой пластиковой тубе весом 200 г для крупной и дружной ком..
500р.
Овощная паста с вялеными томатами и сыром фета, Польша, 2.4 кг.
Овощная паста с вялеными томатами и сыром фета термостабильная.Состав: Масло растительное ..
940р.
Маргарин Столовый Марго М620Н 82%, 20 кг.
Маргарин столовый М620 подходит для приготовления любых (в том числе требующих взбивания маргарина) ..
2 650р.
Форма силиконовая ИЗИ-ШОК весна (короб 1 шт.)
Форма для шоколадных конфет в виде бабочки, пчелы, подсолнуха и божьей коровки.Внутри упаковки, экск..
557р.