Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Смесь сахаристая КОРОЛЕВСКАЯ ГЛАЗУРЬ (ведро 2.5 кг.)

Смесь сахаристая для приготовления айсинга (королевской глазури). Содержит только растительные белки, отличается белым цветом, высокой пластичностью и, благодаря качеству входящих в состав ингредиентов, позволяет получить чрезвычайно тонкие элементы украшений.

Органолептические характеристики:
порошок белого цвета, сладкий на вкус

Состав: тростниковый сахар, рисовый крахмал, растительные белки, антиокислитель Е336i, стабилизатор Е466. 


Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.31
-жиры 0.15
-углеводы 99.00
Влажность (%): 0.23
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 398.00

Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Приготовление айсинга (королевской глазури): добавить к 1 кг смеси Королевская глазурь 140 г холодной воды, взбивать 5 минут в миксере, наносить на изделие через кондитерский мешок с насадкой или паллетой (для трафаретов). Можно окрашивать водорастворимыми красителями.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Смесь сахаристая КОРОЛЕВСКАЯ ГЛАЗУРЬ (ведро 2.5 кг.)

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I75201
  • Доступность: На складе
  • 1 650р.


Хиты продаж

Краситель концентрированный водорастворимый Розовый Пэр Ноэль, Deco Relief, Франция, 50 гр.

Краситель концентрированный водорастворимый Розовый Пэр Ноэль, Deco Relief, Франция, 50 гр.

ухие пищевые красители на основе натуральных ингредиентов широко используются в кулинарии для самых ..

1 098р.

СКАЛКА ПЛАСТИКОВАЯ, 23СМ.

СКАЛКА ПЛАСТИКОВАЯ, 23СМ.

Профессиональная скалка из пропилена.Идеально подходит для раскатки сахарной мастики, марципана.Длин..

1 035р.

 Паста сахарная ВАНДЕРПАСТ красная 1 кг.

Паста сахарная ВАНДЕРПАСТ красная 1 кг.

Готовая сахарная паста для обтяжки тортов. Хорошо держится на холодных и замороженных изделиях, имее..

463р.

Фигурки марципановые листья илекса

Фигурки марципановые листья илекса

Вкусные листья илекса с красными ягодками из марципана. Для незабываемой декорации десерта на Рождес..

1 734р.