Желеобразные глассажи линии "Мираль" - это зеркальные покрытия с разными вкусовыми и ароматическими характеристиками, которые предназначены для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий, включая торт-мороженое, фрукты. Торты, декорированные глассажем "Мираль", отличаются своей зеркальной поверхностью и глянцевым блеском. "Мираль" не течет, после разрезания торта срез остается чистым и не смазывается.
Преимущества:
изготовлены из соков и пюре;
натуральные ароматизаторы и красители;
стабильны - на любых поверхностях;
не впитываются в крем изделия;
морозоустойчивые;
отличаются блеском с «зеркальным эффектом», который остается неизменным даже после заморозки;
длительный срок хранения.
Mirall Pistacchio, зеркальная глазурь со вкусом фисташки для покрытия кондитерских изделий, ведро 5 кг
- Производитель: Master Martini, Италия
- Код товара: ММ049
- Доступность: На складе
-
2 366р.
Хиты продаж
Ароматизатор Живодан Масло сливочное, 25 л.
Сфера использования: кондитерская, хлебопекарная, масложировая, молочная отрасль, производство..
20 304р.
ВЕСТА ШОКОЛАД готовая термостабильная начинка, 13 кг., Zeelandia
Готовые термостабильная шоколадная начинка линейки "ВЕСТА" предназначена для начинки до и после выпе..
2 403р.
Паста десертная Делипаст ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО, банка 1.5 кг.
Паста десертная для придания кондитерским изделиям, десертам и мороженому вкуса кофе капучино О..
3 352р.
Креманка ДЖОЙ голубая 100 мл, короб 1200 шт.
Креманка из непрозрачного пластика голубого цвета снаружи, белая внутри, емкостью 100 мл. Диаметр 8...
7 757р.