У этого пралине золотистый цвет и нежный, бархатистый насыщенный вкус карамелизованного фундука с приятными жареными нотками, шелковистая гладкая текстура.
Орехи для него деликатно обжарены, что обеспечивает богатство вкуса, цвета и аромата
Фундучное пралине линейки PRA-CLASS относится к категории утонченных пралине, которые можно использовать как основной ингредиент для начинок. Также рекомендуется смешивать его с шоколадом, с мороженым, муссом, соусами, основой для баваруа и т.п.
Продукт имеет сертификат Kosher Dairy.
Пищевая ценность(100г): Белки 6,0 г Жиры 32,9 г Углеводы 55,1 г
Энергетическая ценность (100г): 548 ккал
Состав: фундук, сахар, карамелизованный сахар, эмульгатор: соевый лецитин
Упаковка: ведро 5 кг.
Срок хранения: 1 год.
Пралине из фундука, 49,5% фундук, 5 кг
- Производитель: Callebaut
- Код товара: К.PRA-CLASS- T14
- Доступность: На складе
-
9 067р.
Хиты продаж
Зеленые шоколадные карандаши, 900 гр.
Длина карандаша 200 мм. Упаковка 115 шт. Области применения:Украшение тортов, десертов, морожен..
2 226р.
Форма бумажная КУЛИЧ P70/85 премиум, 2000 шт.
Одноразовая бумажная форма для выпечки дрожжевых изделий (куличей, панетоне и др.) и другой выпечки ..
4 800р.
Комплект форм для шоколада ЕЛКА ТЮЛЬ 15см, 1 шт.
Комплект для приготовления 2-х шоколадных изделий диаметром 140 мм, высота 150 мм, вес изделия 200 г..
4 592р.