Нежное пралине с приятным сладким вкусом, с обилием оттенков фундука и фруктовыми нотами - прекрасный компонент для начинок и десертов.
Фундук с плантаций Испании, Италии и Турции, подвергается средней обжарке, измельчается и смешивается с сахаром, в результате чего получается ароматное пралине золотистого цвета.
Фундучное пралине рекомендуется смешивать с шоколадом для получения начинок (ганашей) для корпусных конфет и плиток; использовать для ароматизации мороженого, соусов, кремов для выпечки, муссов и т.п.
Продукт имеет сертификат: Kosher Dairy.
Пищевая ценность (100г): Белки 6,0 г Жиры 33,0 г Углеводы 55,0 г
Энергетическая ценность (100г): 550 ккал
Состав: фундук, сахар, эмульгатор: соевый лецитин
Производитель: Barry Callebaut Belgium
Упаковка: ведро 5 кг
Срок хранения: 1 год.
Пралине из фундука, 49,5% фундук, 5 кг
- Производитель: Callebaut
- Код товара: К.PRA-T14
- Доступность: На складе
-
8 885р.
Хиты продаж
Смесь для приготовления кексов Креди Кейк Маффин Концентрат , меш. 25 кг
Смесь для приготовления кексов «КредиКейк Маффин Концентрат»Готовые изделия на 7% смеси «КредиКейк М..
9 477р.
Посыпка Зерновая 2 (экструдированная кукурузная крупка, семена льна, подсолнечника, кунжута), 10 кг.
Смесь зерновая для декорации хлебобулочных изделий может использоваться в качестве декоративно..
2 805р.
Украшение шоколадное Сладкое сердце, короб 64 шт.
Шоколадное украшение в виде сердца размером 48х61 мм.Органолептические характеристики:Шоколадные изд..
3 031р.