Нежное пралине с приятным сладким вкусом, с обилием оттенков фундука и фруктовыми нотами - прекрасный компонент для начинок и десертов.
Фундук с плантаций Испании, Италии и Турции, подвергается средней обжарке, измельчается и смешивается с сахаром, в результате чего получается ароматное пралине золотистого цвета.
Фундучное пралине рекомендуется смешивать с шоколадом для получения начинок (ганашей) для корпусных конфет и плиток; использовать для ароматизации мороженого, соусов, кремов для выпечки, муссов и т.п.
Продукт имеет сертификат: Kosher Dairy.
Пищевая ценность (100г): Белки 6,0 г Жиры 33,0 г Углеводы 55,0 г
Энергетическая ценность (100г): 550 ккал
Состав: фундук, сахар, эмульгатор: соевый лецитин
Производитель: Barry Callebaut Belgium
Упаковка: ведро 5 кг
Срок хранения: 1 год.
Пралине из фундука, 49,5% фундук, 5 кг
- Производитель: Callebaut
- Код товара: К.PRA-T14
- Доступность: На складе
-
10 218р.
Хиты продаж
Шоколадный спрей ВЕЛЬВЕТ желтый, флакон 150 мл.
Спрей для создания эффекта шоколадного велюра на тортах и пирожных.Органолептические характеристики:..
465р.
Украшение шоколадное Квадрат красный, 240 шт.
Шоколадное украшение из белого шоколада в виде квадрата размером 35х35 мм.Органолептические характер..
5 091р.
Лауриновая глазурь со вкусом и ароматом апельсина Диски Centramerica Arancio Dischi, 1 кг.
Позиция под заказ. После оплаты, время ожидания - 7 рабочих дней.Лауриновая кондитерская глазурь выс..
695р.