Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Паста десертная ГРЕЦКИЙ ОРЕХ (ведро 3 кг.)

Десертная паста с кусочками грецких орехов для придания яркого орехового вкуса мороженому, десертам, кремам, муссам и т.д. 


Органолептические характеристики: 

Жирная масса с большим содержанием кусочков грецких орехов, с насыщенным ореховым вкусом и ароматом. 


Состав: сахар, обжаренный лесной орех (фундук), грецкий орех, соевое масло, сладкая молочная сыворотка, ароматизатор идентичный натуральному, эмульгатор соевый лецитин, гидрогенизированные растительные масла. Содержит орехи, сою, молоко и продукты 


Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 7.70

-жиры 39.90

-углеводы 47.50

Влажность (%): 3.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 586.00


Страна происхождения: Германия

Срок годности: 15 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 22 °C 


Рекомендации по применению:

Для мороженого: добавлять в приготовленную смесь в количестве 7-10% непосредственно перед загрузкой во фризер. Для десертов и кремов: аккуратно вносить в самом конце приготовления в количестве 7-10% к массе. Перед применением каждый раз тщательно перемешивать во избежании расслоения массы.

Паста десертная ГРЕЦКИЙ ОРЕХ (ведро 3 кг.)

  • Производитель: Cresco
  • Код товара: I72254
  • Доступность: На складе
  • 8 071р.


Хиты продаж

Фаворит - добавка пищевая комплексная - улучшитель хлебопекарный, 25 кг

Фаворит - добавка пищевая комплексная - улучшитель хлебопекарный, 25 кг

Улучшитель хлебопекарный для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки. (ИДК муки 75 - 90..

6 086р.

Малиновые криспи, Sosa, 250 гр.

Малиновые криспи, Sosa, 250 гр.

Наименование: Криспи влагостойкие малина Sosa.Состав: Хрустящая лиофилизированная малина покрыта пле..

3 018р.

Набор МЕРИНГА ( 1 нб.)

Набор МЕРИНГА ( 1 нб.)

набор состоит из перфорированного термостабильного кольца диаметром 230 мм , высотой 18 мм и декорат..

2 038р.

 Форма силик.СИЛИКОНФЛЕКС полусфера ( 1 шт.)

Форма силик.СИЛИКОНФЛЕКС полусфера ( 1 шт.)

Форма для профессионального использования из силикона. Размер: диаметр 80, высота 40 мм. Объём: 5 яч..

593р.