Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Агар пищевой, 300 г, Dr.Oetker Professional

Агар - натуральный растительный загуститель.

Подходит для приготовления суфле, зефира и мармелада, а также как замена желатина в приготовлении вегетарианских блюд. Имеет полностью растительное происхождение.

Агар Dr.Oetker Professional - это 100% чистый агар без добавок.

Рекомендации по применению: 

1) расход 14 г на 1л жидкости;

2) поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения (95-100 С);

3) варить на медленном огне около 2 минут или в соответствии с инструкцией к вашему рецепту

Условия хранения: хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, без постороннего запаха, резких колебаний температуры воздуха при относительной влажности воздуха не более 80%

Пищевая ценность (100г): Белки 0,4 г   Жиры 0 г Углеводы 0 г

Энергетическая ценность (100г): 174 ккал

Состав: агар (загуститель, агент желирующий). Может содержать следы молока, глютена, сои, яиц, кунжута, горчицы, сельдерея и орехов.

Производитель: ЗАО «Д-р Оеткер» Россия .

Упаковка: 300 г

Срок хранения: 12 мес

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Агар пищевой, 300 г, Dr.Oetker Professional

  • Производитель: Россия
  • Код товара: К.1-84-001232
  • Доступность: На складе
  • 2 000р.


Хиты продаж

Яблоко с кожурой сублимация, кусочки 5-10 мм., 1 кг.

Яблоко с кожурой сублимация, кусочки 5-10 мм., 1 кг.

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  Субл..

3 125р.

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, белая, 200/142

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, белая, 200/142

Диаметр/Высота, мм: 200/142 Крышка: картон ламинация 'белая' Дно: картон ламинация 'б..

121р.

КРЕМФИЛ какао,13  кг.

КРЕМФИЛ какао,13 кг.

Готовая термостабильная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделийПреимущества игредиентаНачин..

3 250р.

Паста десертная ЛЕСНАЯ ЯГОДА, ведро 3 кг.

Паста десертная ЛЕСНАЯ ЯГОДА, ведро 3 кг.

Фруктовая десертная паста для придания вкуса лесных ягод мороженому, десертам, кремам, начинкам ..

7 879р.