Агар - натуральный растительный загуститель.
Подходит для приготовления суфле, зефира и мармелада, а также как замена желатина в приготовлении вегетарианских блюд. Имеет полностью растительное происхождение.
Агар Dr.Oetker Professional - это 100% чистый агар без добавок.
Рекомендации по применению:
1) расход 14 г на 1л жидкости;
2) поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения (95-100 С);
3) варить на медленном огне около 2 минут или в соответствии с инструкцией к вашему рецепту
Условия хранения: хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, без постороннего запаха, резких колебаний температуры воздуха при относительной влажности воздуха не более 80%
Пищевая ценность (100г): Белки 0,4 г Жиры 0 г Углеводы 0 г
Энергетическая ценность (100г): 174 ккал
Состав: агар (загуститель, агент желирующий). Может содержать следы молока, глютена, сои, яиц, кунжута, горчицы, сельдерея и орехов.
Производитель: ЗАО «Д-р Оеткер» Россия .
Упаковка: 300 г
Срок хранения: 12 мес
Агар пищевой, 300 г, Dr.Oetker Professional
- Производитель: Россия
- Код товара: К.1-84-001232
- Доступность: На складе
-
2 000р.
Хиты продаж
Капсула бумажная СТАР круглая №4 , мешок 1000 шт.
Гофрированная капсула из пергаментной бумаги круглой формы, золотого цвета для упаковки кондитерских..
1 843р.
Форма силиконовая ФОРМАФЛЕКС (короб 1 шт.)
Силиконовая форма для приготовления кондитерских изделии. Размер формы - 145х155 мм Выдерживает темп..
160р.
Фигурки марципановые свинка в цилиндре, маленькая
У китайцев кабан - последнее из двенадцати животных зодиака, символизирует мужскую силу и изобилие. ..
0р.
Форма силиконовая САМУРАЙ 30, 1 шт.
Силиконовая форма белого цвета из 15 ячеек диаметром 46 мм, высотой 23 мм, объемом 15х30 мл, общий о..
1 268р.