«Эксимальт» - натуральная закваска, которую получили в ходе традиционного брожения, а потом пастеризовали и законсервировали. При консервации используется только соль и уксусная кислота. Все компоненты для вкуса и аромата, за которые ценится натуральная закваска, уже содержатся в «Эксимальте».
Добавьте муку, воду, соль, дрожжи, и через пару часов у вас хлеб, который не отличить от традиционного хлеба на закваске длительного брожения.
ЭКСИМАЛЬТ - СВЕТЛАЯ. Дозировка 20-80%. Для ржаных хлебов типа «Дарницкий». Предотвращает залипание мякиша.
Закваска пастеризованная для хлебопечения Эксимальт – Светлая, 12 кг
- Код товара: L130010625
- Доступность: На складе
-
1 391р.
Теги: 1
Хиты продаж
Глюкоза, сироп Belgogluc, 15 кг.
Сироп глюкозы - вязкий и липкий, как жидкий свежий мёд, совершенно прозрачный, бесцветный и очень пр..
3 845р.
Шоколад темный Ariba Fondente Dischi 72 % (38/40), 10 кг.
Натуральный шоколад в форме дисков. Используется для глазирования, приготовления комбинированных кре..
6 903р.
Бордюрная лента пленка для обтяжки тортов прозрачная 200 мкм., h 70 мм, 220 м, 1 ролик.
Бордюрная пленка-лента прозрачная для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 200 мкм. Вы..
2 931р.
ТЕГРАЛ САТИН КРИМ КЕЙК смесь для приготовления кекса,15 кг
Смесь для приготовления кексов, маффинов, масляных бисквитов и бельгийских вафель.Преимущества игред..
3 368р.