«Эксимальт» - натуральная закваска, которую получили в ходе традиционного брожения, а потом пастеризовали и законсервировали. При консервации используется только соль и уксусная кислота. Все компоненты для вкуса и аромата, за которые ценится натуральная закваска, уже содержатся в «Эксимальте».
Добавьте муку, воду, соль, дрожжи, и через пару часов у вас хлеб, который не отличить от традиционного хлеба на закваске длительного брожения.
ЭКСИМАЛЬТ - СВЕТЛАЯ. Дозировка 20-80%. Для ржаных хлебов типа «Дарницкий». Предотвращает залипание мякиша.
Закваска пастеризованная для хлебопечения Эксимальт – Светлая, 12 кг
- Код товара: L130010625
- Доступность: На складе
-
1 391р.
Теги: 1
Хиты продаж
Бордюрная лента пленка Сердечки для обтяжки тортов 40 мкм., h 40 мм, 510 м, 1 ролик
Бордюрная пленка-лента "Сердечки" для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 40 мкм. Выс..
998р.
Ролик для теста пластиковый режущий 60 мм, 1 шт.
Ролик для теста пластиковый режущий, ширина резака 6 см. Состав: ABS пластик.Страна происхожден..
1 117р.
Гитара для резки РАМА 37,5 мм, 1 шт.
Металлическая рама является составляющей частью гитары для нарезки конфет и десертов, крепится к баз..
54 740р.
Крахмал холодного набухания Densy, 500 гр.
Смесь подходит для загущения жирных животных сливок, сметаны любой жирности. Используется в кондитер..
1 453р.