Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Закваска пастеризованная для хлебопечения Эксимальт – Светлая, 12 кг

«Эксимальт» - натуральная закваска, которую получили в ходе традиционного брожения, а потом пастеризовали и законсервировали. При консервации используется только соль и уксусная кислота. Все компоненты для вкуса и аромата, за которые ценится натуральная закваска, уже содержатся в «Эксимальте».

Добавьте муку, воду, соль, дрожжи, и через пару часов у вас хлеб, который не отличить от традиционного хлеба на закваске длительного брожения.

ЭКСИМАЛЬТ - СВЕТЛАЯ. Дозировка 20-80%. Для ржаных хлебов типа «Дарницкий». Предотвращает залипание мякиша.








Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Закваска пастеризованная для хлебопечения Эксимальт – Светлая, 12 кг

  • Код товара: L130010625
  • Доступность: На складе
  • 1 391р.


Теги: 1

Хиты продаж

БЕЛКОЛАД. ЧЕРНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ЭКВАДОР 71% шоколад темный в таблетках , 8 кг.

БЕЛКОЛАД. ЧЕРНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ЭКВАДОР 71% шоколад темный в таблетках , 8 кг.

Темный шоколад с содержанием какао – 71%, производится из какао-бобов Насьональ. Высокое содержание ..

9 900р.

Силиконовая форма для конфет - "Валюты"

Силиконовая форма для конфет - "Валюты"

Силиконовая форма для создания шоколадных конфет.Размер формы: 110*251мм.Размер готового изделия: 22..

843р.

Пралине Valrhona миндальное 55% с кокосом 12%, 5 кг.

Пралине Valrhona миндальное 55% с кокосом 12%, 5 кг.

Процесс долгой обжарки орехов наравне с увариванием карамели. Сбалансированный вкус орехов с сахаро..

16 020р.

Смесь белок яичный сухой Альбуфикс, 5 кг.

Смесь белок яичный сухой Альбуфикс, 5 кг.

Сухая смесь для производства различных кондитерских изделий.Высококачественный обогащенный сухой яич..

5 956р.