Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Закваска пастеризованная для хлебопечения Эксимальт - Темная 12 кг

Эксимальт - натуральная закваска, которую получили в ходе традиционного брожения, а потом пастеризовали и законсервировали. При консервации используется только соль и уксусная кислота. Все компоненты для вкуса и аромата, за которые ценится натуральная закваска, уже содержатся в «Эксимальте». Добавьте муку, воду, соль, дрожжи, и через пару часов у вас хлеб, который не отличить от традиционного хлеба на закваске длительного брожения.

ЭКСИМАЛЬТ - ТЕМНАЯ. Дозировка 20-80%.  Для слегка затемненных, полезных и крафтовых хлебов




Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Закваска пастеризованная для хлебопечения Эксимальт - Темная 12 кг

  • Код товара: L130010221
  • Доступность: На складе
  • 1 477р.


Теги: 1

Хиты продаж

БЕЛКОЛАД, НУАР СЕЛЕКСЬОН шоколад темный, 55% в таблетках, кор. 10 кг.

БЕЛКОЛАД, НУАР СЕЛЕКСЬОН шоколад темный, 55% в таблетках, кор. 10 кг.

Натуральный бельгийский шоколад, произведенный на фабрике Белколад, входящей в группу Пуратос. Безуп..

7 561р.

Черный шоколад Итакуйя (с маракуйей) 55% какао, Valrhona, 3 кг.

Черный шоколад Итакуйя (с маракуйей) 55% какао, Valrhona, 3 кг.

Маракуйя и насыщеный шоколадный вкус, букет фруктовых ароматов сочетается в шоколаде  Итакудже ..

11 207р.

МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ 33,6 % какао, Callebaut, 0,4 кг.

МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ 33,6 % какао, Callebaut, 0,4 кг.

Молочный шоколад с содержанием какао 33,6% компании Callebaut, Бельгия.Упаковка: 400 гр. ..

550р.

Паста КОФЕ АРОМА, флакон 1 кг.

Паста КОФЕ АРОМА, флакон 1 кг.

Концентрированная паста для придания аромата и цвета кондитерским изделиям и мороженому Органол..

1 692р.