Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Закваска пастеризованная для хлебопечения Эксимальт - Темная 12 кг

Эксимальт - натуральная закваска, которую получили в ходе традиционного брожения, а потом пастеризовали и законсервировали. При консервации используется только соль и уксусная кислота. Все компоненты для вкуса и аромата, за которые ценится натуральная закваска, уже содержатся в «Эксимальте». Добавьте муку, воду, соль, дрожжи, и через пару часов у вас хлеб, который не отличить от традиционного хлеба на закваске длительного брожения.

ЭКСИМАЛЬТ - ТЕМНАЯ. Дозировка 20-80%.  Для слегка затемненных, полезных и крафтовых хлебов




Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Закваска пастеризованная для хлебопечения Эксимальт - Темная 12 кг

  • Код товара: L130010221
  • Доступность: На складе
  • 1 477р.


Теги: 1

Хиты продаж

VENEZUELA, ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ, 70 % какао, Carma Швейцария, 1,5 кг.

VENEZUELA, ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД В МОНЕТАХ, 70 % какао, Carma Швейцария, 1,5 кг.

ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ “РЕДКИЙ ВИД”, Carma Barry Callebaut /Швейцария/.Темный кувертюр Венесуэлла прои..

5 419р.

Пластиковый выдавливатель - "Треугольник" (PEM 4), шт.

Пластиковый выдавливатель - "Треугольник" (PEM 4), шт.

Пластиковый выдавливатель.Используется с формой (Monop) и резаком (TPG).Размер: 65мм.Высота: 40мм...

1 790р.

Какао-порошок средне-алкализованный Cargill AM70, 10-12%, Кот-д Ивуар, 25 кг.

Какао-порошок средне-алкализованный Cargill AM70, 10-12%, Кот-д Ивуар, 25 кг.

Какао порошок средне-алкализованный (10-12%) АМ70 - это высококачественный продукт, предназначенный ..

13 997р.