Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Закваска пастеризованная для хлебопечения Эксимальт - Темная 12 кг

Эксимальт - натуральная закваска, которую получили в ходе традиционного брожения, а потом пастеризовали и законсервировали. При консервации используется только соль и уксусная кислота. Все компоненты для вкуса и аромата, за которые ценится натуральная закваска, уже содержатся в «Эксимальте». Добавьте муку, воду, соль, дрожжи, и через пару часов у вас хлеб, который не отличить от традиционного хлеба на закваске длительного брожения.

ЭКСИМАЛЬТ - ТЕМНАЯ. Дозировка 20-80%.  Для слегка затемненных, полезных и крафтовых хлебов




Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Закваска пастеризованная для хлебопечения Эксимальт - Темная 12 кг

  • Код товара: L130010221
  • Доступность: На складе
  • 1 477р.


Теги: 1

Хиты продаж

Смесь Спорт 45%, 15 кг.

Смесь Спорт 45%, 15 кг.

Смесь для производства специальных сортов зерновых хлебобулочных изделий. Хлеб обладает воздушной ст..

2 203р.

Крем Фантазия для взбивания на растительных жирах 27%, 1 шт*10 л

Крем Фантазия для взбивания на растительных жирах 27%, 1 шт*10 л

Крем на растительных маслах ФАНТАЗИЯ 27% 1х10 кг РоссияРастительные сливки — заменитель натуральных ..

948р.

Застежка для пакетов голубая в горох  (100 шт)

Застежка для пакетов голубая в горох (100 шт)

Лента с одной металлической проволокой в пластиковой оболочке. Ленты  используются для зак..

148р.