Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Закваска пастеризованная для хлебопечения Эксимальт - Темная 12 кг

Эксимальт - натуральная закваска, которую получили в ходе традиционного брожения, а потом пастеризовали и законсервировали. При консервации используется только соль и уксусная кислота. Все компоненты для вкуса и аромата, за которые ценится натуральная закваска, уже содержатся в «Эксимальте». Добавьте муку, воду, соль, дрожжи, и через пару часов у вас хлеб, который не отличить от традиционного хлеба на закваске длительного брожения.

ЭКСИМАЛЬТ - ТЕМНАЯ. Дозировка 20-80%.  Для слегка затемненных, полезных и крафтовых хлебов




Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Закваска пастеризованная для хлебопечения Эксимальт - Темная 12 кг

  • Код товара: L130010221
  • Доступность: На складе
  • 1 477р.


Теги: 1

Хиты продаж

 Форма силик.КУБИК  белая ( 1 шт.)

Форма силик.КУБИК белая ( 1 шт.)

Форма для профессионального использования из силикона. Размеры 172х172 мм , высота 50 мм, объем 1400..

2 567р.

Набор СТЭККОФЛЕКС ТОРТИК поднос+2 мультиформы (пакет 1 нб.)

Набор СТЭККОФЛЕКС ТОРТИК поднос+2 мультиформы (пакет 1 нб.)

Набор силиконовых форм для приготовления мороженого "эскимо", включает 2 2 мультиформы по 4 ячейки, ..

4 555р.

Насадка - "Закрытая пятиконечная звезда", 4,9*1,3мм. (BX 0031/р), шт.

Насадка - "Закрытая пятиконечная звезда", 4,9*1,3мм. (BX 0031/р), шт.

Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 18мм.Высота насадки: 33,5мм.Размер рабочей части:..

340р.

Ароматизатор Sosa Марк де кава 50 гр  Sosa

Ароматизатор Sosa Марк де кава 50 гр Sosa

Дозировка:  0,2 г / кг (0,2 г = 6 капель прибл.)..

3 285р.