Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Закваска пастеризованная для хлебопечения Эксимальт - Темная 12 кг

Эксимальт - натуральная закваска, которую получили в ходе традиционного брожения, а потом пастеризовали и законсервировали. При консервации используется только соль и уксусная кислота. Все компоненты для вкуса и аромата, за которые ценится натуральная закваска, уже содержатся в «Эксимальте». Добавьте муку, воду, соль, дрожжи, и через пару часов у вас хлеб, который не отличить от традиционного хлеба на закваске длительного брожения.

ЭКСИМАЛЬТ - ТЕМНАЯ. Дозировка 20-80%.  Для слегка затемненных, полезных и крафтовых хлебов




Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Закваска пастеризованная для хлебопечения Эксимальт - Темная 12 кг

  • Код товара: L130010221
  • Доступность: На складе
  • 1 477р.


Теги: 1

Хиты продаж

Подложка картонная усиленная золотой/черный D18 см,, 160 шт.

Подложка картонная усиленная золотой/черный D18 см,, 160 шт.

Двусторонняя круглая подложка диаметром 18 см Одна сторона золото, другая черная.Толщина 3,0 ±0,05 м..

2 060р.

ЭКОПЛАНТ угольный растительный E153 краситель, 1кг.

ЭКОПЛАНТ угольный растительный E153 краситель, 1кг.

ЭКОПЛАНТ угольный растительный E153 - пищевой добавка - красительХарактеристика:Уголь растительный и..

2 362р.

Корншпиц Рус Микс, 30 кг

Корншпиц Рус Микс, 30 кг

Страна: АвстриФасовка: 30 кгСрок хранения: 12 мес.Смесь для производства хлеба и хлебобулочных издел..

6 744р.

КАРАТ ДЕКОРКРЕМ НАТТИ темный крем с шоколадно-ореховым вкусом, 12 кг.

КАРАТ ДЕКОРКРЕМ НАТТИ темный крем с шоколадно-ореховым вкусом, 12 кг.

Мягкие глазури предназначены для наполнения, прослойки и покрытия кондитерских изделий. Ассортимент ..

3 685р.