Абсолютно натуральная жидкая концентрированная закваска UNI 200 для производства всех сортов хлеба. Позволяет ускоренным способом за 2,5 часа приготовить ароматный ржаной или ржано-пшеничный хлеб с традиционным вкусом «заводского хлеба». Можно использовать для приготовления пшеничного хлеба, что позволяет улучшить его вкус и аромат.
| Применение: | Применяется для производства всех сортов хлеба. |
| Дозировка: | от 0,5 до 6% к массе муки. |
| Срок и условия хранения: | Хранить в темном сухом прохладном месте, 12 месяцев. |
Комплексная пищевая добавка «ЮНИ-200» (жидкая форма), 11 кг
- Код товара: L110006618
- Доступность: На складе
-
2 530р.
Теги: 1
Хиты продаж
Посыпка сахарарная ВЕРМИШЕЛЬ разноцветная, 25 кг.
Разноцветные сахаристые палочки для декорирования кондитерских изделий Органолептические характ..
8 927р.
Коврик силиконовый гладкий SILPAV 790*590 мм, 1 шт.
Размер коврика 790х590 мм Выдерживает температуру от -40°С до +280°С Состав: силикон Стран..
2 575р.
Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, серебро, размер 450/142
Диаметр/Высота, мм: 450/142Крышка: ПВХ/картон ламинация 'серебро' Дно: картон ламинация 'сереб..
379р.
КРАСИТЕЛЬ ВОДОРАСТВОРИМЫЙ ЧЕРНЫЙ, Sosa /Испания/, 20 гр.
Пищевой водорастворимый краситель. Используется для макарон, глассажа, сахара и других кондитер..
620р.