Абсолютно натуральная жидкая концентрированная закваска UNI 200 для производства всех сортов хлеба. Позволяет ускоренным способом за 2,5 часа приготовить ароматный ржаной или ржано-пшеничный хлеб с традиционным вкусом «заводского хлеба». Можно использовать для приготовления пшеничного хлеба, что позволяет улучшить его вкус и аромат.
| Применение: | Применяется для производства всех сортов хлеба. |
| Дозировка: | от 0,5 до 6% к массе муки. |
| Срок и условия хранения: | Хранить в темном сухом прохладном месте, 12 месяцев. |
Комплексная пищевая добавка «ЮНИ-200» (жидкая форма), 11 кг
- Код товара: L110006618
- Доступность: На складе
-
2 530р.
Теги: 1
Хиты продаж
Поднос ФИГУРНЫЙ картонный круглый золото 42 см., 25 шт
Картонный поднос с волнистым бортиком золотого цветаСостав: картонСтрана происхождения: ИталияИ..
3 919р.
Замороженное пюре Кокос "Leonce Blanc" 1 кг FR
Пюре Кокос Leonce Blanc можно использовать для приготовления желе, мармелада, домашнего мороженого, ..
962р.
Насадка кондитерская БОРДЮР (пакет 3 шт.)
Кондитерская насадка дугообразным отверстием длина насадки- 35мм длина среза -18мм Состав: Нерж..
1 004р.
ФОРМА ДЛЯ КОНФЕТ - "ПРАЛИНЕ ВДОХНОВЕНИЕ"
Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.Предназначены для профессионального исполь..
2 678р.