Абсолютно натуральная жидкая концентрированная закваска UNI 200 для производства всех сортов хлеба. Позволяет ускоренным способом за 2,5 часа приготовить ароматный ржаной или ржано-пшеничный хлеб с традиционным вкусом «заводского хлеба». Можно использовать для приготовления пшеничного хлеба, что позволяет улучшить его вкус и аромат.
| Применение: | Применяется для производства всех сортов хлеба. |
| Дозировка: | от 0,5 до 6% к массе муки. |
| Срок и условия хранения: | Хранить в темном сухом прохладном месте, 12 месяцев. |
Комплексная пищевая добавка «ЮНИ-200» (жидкая форма), 11 кг
- Код товара: L110006618
- Доступность: На складе
-
2 530р.
Теги: 1
Хиты продаж
Штамп для мастики/марципана СНЕЖИНКА ( 3 шт.)
Штамп с выталкивателем для мастики или марципана. Размеры штампов: диам.25 мм, диам.40 мм, диам.55 м..
582р.
Трафаретный лист-пленка серебряные снежинки и звезды, 12 шт.
Трафаретный лист-пленка с нанесенным рисунком серебряные снежинки и звезды, цвет металлик (белый) дл..
1 115р.
Глазурь МИРРОР БЕЛЫЙ ШОКОЛАД 40%, ведро 15 кг.
Зеркальная желейная глазурь подходит для глазирования тортов "мороженое", семифреддо, замороженных д..
8 003р.
Пластиковые миниформы, 3шт. (SSM 027/3), уп.
Пластиковые миниформы для охлажденных тортов и мороженого.В комплекте 3 формы.Размер: 110*57мм.Высот..
1 780р.