Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • САПОРЕ РИГОЛЕТТО, 25 кг.

Концентрированная порошкообразная закваска на основе пшеничной муки, предназначена для производства пшеничный "деревенских" хлебов, тостового хлеба, багетов, сдобных и слоеных изделий.

Преимущества игредиента:

• Изготовленные на основе Риголетто изделия приобретают аромат сливочного масла с легкими пивными нотками и насыщенный вкус хлебной корочки. Создается ощущение, что изделия выпечены в дровяной печи. 

• 100% натуральный продукт 

• Сухая закваска удобна в использовании (добавляется непосредственно при замесе теста) и позволяет вести тестоведение ускоренным способом 

• Обеспечивает стабильное качество теста и хлеба

Вид изделий: 

  • Багет
  • Батон
  • Бейгл
  • Булочка для гамбургера
  • Лепешка
  • Сдобные изделия
  • Слоеные изделия
  • Тостовый хлеб
  • Традиционный хлеб
  • Фокачча
  • Чиабатта

Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (4-22 ºС)

Упаковка: Мешок 25 кг

Срок годности: 9 месяцев

Дозировка: 2 % к массе муки

 ПРИ ПОКУПКЕ ОПТОМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ СКИДКА!

САПОРЕ РИГОЛЕТТО, 25 кг.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4100279
  • Доступность: На складе
  • 14 650р.


Теги: 1

Хиты продаж

 Форма бумажная  ТЮЛЬПАН РАУНД 50/60 корич (короб 3000 шт.)

Форма бумажная ТЮЛЬПАН РАУНД 50/60 корич (короб 3000 шт.)

Одноразовая закругленная бумажная форма для выпечки, не проклеена. Размер: диаметр дна 50 мм, высота..

6 650р.

Набор переходников (адаптеров) для кондитерских насадок, 2шт., 25/31мм. (50 AD002), уп.

Набор переходников (адаптеров) для кондитерских насадок, 2шт., 25/31мм. (50 AD002), уп.

Набор состоит из двух пластиковых переходников (адаптеров). Экономят ваше время при замене насадок н..

1 078р.

Фигурки марципановые лягушки

Фигурки марципановые лягушки

Прелестные марципановые лягушки - замечательный подарок, а также они могут быть использованы в качес..

0р.