Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • САПОРЕ АРОЛЬДО, 10л.

Концентрированная жидкая закваска на основе ржаной муки предназначена для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий, а так же для многозернового хлеба.


Преимущества игредиента:

  • Придает изделиям ржаной аромат и кисло-сладкий вкус хорошо выброженного теста с фруктовыми нотками
  • 100% натуральный продукт
  • Жидкая закваска удобна в использовании (добавляется непосредственно при замесе теста) и позволяет вести тестоведение ускоренным способом
  • Обеспечивает стабильное качество теста и хлеба

Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Ржаной хлеб
  • Традиционный хлеб
  • Цельнозерновой хлеб


Хранение:

Хранить в сухом прохладном месте (макс. 22 ºС)

Упаковка:

Полиэтиленовый пакет в картонном коробе 10 кг

Дозировка: От 2 % к массе муки

ПРИ ПОКУПКЕ ОПТОМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ СКИДКА!

(Уточняйте у оператора)

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

САПОРЕ АРОЛЬДО, 10л.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4101500
  • Доступность: На складе
  • 4 028р.


Теги: 1

Хиты продаж

 Овсяное пищевое волокно "Fazer Aurora 10 Oat Beta Glucan", 20 кг.

Овсяное пищевое волокно "Fazer Aurora 10 Oat Beta Glucan", 20 кг.

Ваши покупатели следят за здоровьем близких и своим собственным? Предпочитают правильно питаться, но..

6 294р.

Пралине фисташка 42%, 5 кг.

Пралине фисташка 42%, 5 кг.

Нежное и ароматное лакомство, которое является не только самостоятельным дополнением к чаепитию, но ..

25 772р.

КРАСИТЕЛЬ ПОРОШКОВЫЙ - МЕДНЫЙ ПЕРЛАМУТРОВЫЙ, 25ГР.   Modecor  (24406)

КРАСИТЕЛЬ ПОРОШКОВЫЙ - МЕДНЫЙ ПЕРЛАМУТРОВЫЙ, 25ГР. Modecor (24406)

Краску можно наносить на изделие кисточкой, добавлять в спирт или распылять с помощью аэрографа, доб..

1 920р.

Пюре Абрикос Leonce Blanc Франция дой-пак, 1 кг.

Пюре Абрикос Leonce Blanc Франция дой-пак, 1 кг.

Охлажденное пюре "Leonce Blanc" абрикос, 1 кгСостав: Пюре Абрикоса, сахар 8,6%Пищевая и энергетическ..

622р.