Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • САПОРЕ АРОЛЬДО, 10л.

Концентрированная жидкая закваска на основе ржаной муки предназначена для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий, а так же для многозернового хлеба.


Преимущества игредиента:

  • Придает изделиям ржаной аромат и кисло-сладкий вкус хорошо выброженного теста с фруктовыми нотками
  • 100% натуральный продукт
  • Жидкая закваска удобна в использовании (добавляется непосредственно при замесе теста) и позволяет вести тестоведение ускоренным способом
  • Обеспечивает стабильное качество теста и хлеба

Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Ржаной хлеб
  • Традиционный хлеб
  • Цельнозерновой хлеб


Хранение:

Хранить в сухом прохладном месте (макс. 22 ºС)

Упаковка:

Полиэтиленовый пакет в картонном коробе 10 кг

Дозировка: От 2 % к массе муки

ПРИ ПОКУПКЕ ОПТОМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ СКИДКА!

(Уточняйте у оператора)

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

САПОРЕ АРОЛЬДО, 10л.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4101500
  • Доступность: На складе
  • 4 028р.


Теги: 1

Хиты продаж

Глазурь пастообразная шоколадная ГАБРИЭЛА ТЕМНАЯ, IRCA, 13 кг.

Глазурь пастообразная шоколадная ГАБРИЭЛА ТЕМНАЯ, IRCA, 13 кг.

Шоколадная паста для покрытия и наполнения различных кондитерских изделий, подходит для отделки торт..

4 630р.

Набор СТЭККОФЛЕКС ЭСКИМО  подносы+2 форм (пакет 1 нб.)

Набор СТЭККОФЛЕКС ЭСКИМО подносы+2 форм (пакет 1 нб.)

Набор силиконовых форм для приготовления мороженого "эскимо". Набор включает 2 мультиформы по 6 ячее..

4 308р.

Пралине миндальное (миндаль 70%, карамель 30%), 200 гр.

Пралине миндальное (миндаль 70%, карамель 30%), 200 гр.

Из натуральных орехов получается множество полезных и вкусных продуктов. Особое место среди них зани..

246р.

 Украшения шоколадные Арлекино, пакет 1 кг.

Украшения шоколадные Арлекино, пакет 1 кг.

Декор для заказных тортов в виде разноцветных драже размером около 8мм, содержание в 100г продукта 1..

1 018р.