Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • САПОРЕ АРОЛЬДО, 10л.

Концентрированная жидкая закваска на основе ржаной муки предназначена для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий, а так же для многозернового хлеба.


Преимущества игредиента:

  • Придает изделиям ржаной аромат и кисло-сладкий вкус хорошо выброженного теста с фруктовыми нотками
  • 100% натуральный продукт
  • Жидкая закваска удобна в использовании (добавляется непосредственно при замесе теста) и позволяет вести тестоведение ускоренным способом
  • Обеспечивает стабильное качество теста и хлеба

Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Ржаной хлеб
  • Традиционный хлеб
  • Цельнозерновой хлеб


Хранение:

Хранить в сухом прохладном месте (макс. 22 ºС)

Упаковка:

Полиэтиленовый пакет в картонном коробе 10 кг

Дозировка: От 2 % к массе муки

ПРИ ПОКУПКЕ ОПТОМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ СКИДКА!

(Уточняйте у оператора)

САПОРЕ АРОЛЬДО, 10л.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4101500
  • Доступность: На складе
  • 3 860р.


Теги: 1

Хиты продаж

КРАСИТЕЛЬ ПОРОШКОВЫЙ - ЖЕЛТЫЙ, 25ГР. (23159)   Modecor

КРАСИТЕЛЬ ПОРОШКОВЫЙ - ЖЕЛТЫЙ, 25ГР. (23159) Modecor

Порошковый жирорастворимый краситель.Применяется для окрашивания мастики, сахарной пасты и продуктов..

1 335р.

Глазирователь Капол Capol 41-5515, 10 л.

Глазирователь Капол Capol 41-5515, 10 л.

Для покрытия жевательных изделий.Срок годности:18 месяцев с даты изготовления при хранении в невскры..

11 520р.

Фигурки марципановые розы, маленькие разноцветные

Фигурки марципановые розы, маленькие разноцветные

Прeлестный четырёхцветный набор маленьких марципановых роз  (6 коралловых, 6 бордовых, 6 жёлтых..

2 079р.