Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • САПОРЕ АРОЛЬДО, 10л.

Концентрированная жидкая закваска на основе ржаной муки предназначена для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий, а так же для многозернового хлеба.


Преимущества игредиента:

  • Придает изделиям ржаной аромат и кисло-сладкий вкус хорошо выброженного теста с фруктовыми нотками
  • 100% натуральный продукт
  • Жидкая закваска удобна в использовании (добавляется непосредственно при замесе теста) и позволяет вести тестоведение ускоренным способом
  • Обеспечивает стабильное качество теста и хлеба

Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Ржаной хлеб
  • Традиционный хлеб
  • Цельнозерновой хлеб


Хранение:

Хранить в сухом прохладном месте (макс. 22 ºС)

Упаковка:

Полиэтиленовый пакет в картонном коробе 10 кг

Дозировка: От 2 % к массе муки

ПРИ ПОКУПКЕ ОПТОМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ СКИДКА!

(Уточняйте у оператора)

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

САПОРЕ АРОЛЬДО, 10л.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4101500
  • Доступность: На складе
  • 4 028р.


Теги: 1

Хиты продаж

Форма для шоколада ДЕРЕВО ЖИЗНИ, короб 1 нб.

Форма для шоколада ДЕРЕВО ЖИЗНИ, короб 1 нб.

Набор форм из термоформированного пластика для приготовления 2-х шоколадных фигурок. Состоит из 4 фо..

5 127р.

Стакан ЭВРИДЭЙ прозрачный 500 мл, 1000 шт.

Стакан ЭВРИДЭЙ прозрачный 500 мл, 1000 шт.

Стакан одноразовый для прохладительных напитков. Диаметр 85 мм, высота 130 мм, объем 483 мл.Состав: ..

21 410р.

Форма силиконовая набор ПЛЕТЕНИЕ серая, 1 шт.

Форма силиконовая набор ПЛЕТЕНИЕ серая, 1 шт.

Набор состоит из силиконовой формы из восьми ячеек диаметром 70 мм, высотой 13 мм, общим объемом 272..

2 470р.

МАРЦИПАН 1:3 (22%) - 1 часть миндаля, 3 части сахара; коробка 7,5 кг., Нидерланды

МАРЦИПАН 1:3 (22%) - 1 часть миндаля, 3 части сахара; коробка 7,5 кг., Нидерланды

Марципан – пластичная ореховая масса, готовая к употреблению. Используется для изготовления украшени..

5 304р.