Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • САПОРЕ АРОЛЬДО, 10л.

Концентрированная жидкая закваска на основе ржаной муки предназначена для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий, а так же для многозернового хлеба.


Преимущества игредиента:

  • Придает изделиям ржаной аромат и кисло-сладкий вкус хорошо выброженного теста с фруктовыми нотками
  • 100% натуральный продукт
  • Жидкая закваска удобна в использовании (добавляется непосредственно при замесе теста) и позволяет вести тестоведение ускоренным способом
  • Обеспечивает стабильное качество теста и хлеба

Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Ржаной хлеб
  • Традиционный хлеб
  • Цельнозерновой хлеб


Хранение:

Хранить в сухом прохладном месте (макс. 22 ºС)

Упаковка:

Полиэтиленовый пакет в картонном коробе 10 кг

Дозировка: От 2 % к массе муки

ПРИ ПОКУПКЕ ОПТОМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ СКИДКА!

(Уточняйте у оператора)

САПОРЕ АРОЛЬДО, 10л.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4101500
  • Доступность: На складе
  • 3 860р.


Теги: 1

Хиты продаж

Форма для конфет - "Бабочка" (PMA 1527), шт.

Форма для конфет - "Бабочка" (PMA 1527), шт.

Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.На форме 35 конфет.Размер формы: 175*275мм..

1 870р.

 Комплект форм МАГИЯ ВРЕМЕНИ 1000 мл+вырубка (пакет 1 нб.)

Комплект форм МАГИЯ ВРЕМЕНИ 1000 мл+вырубка (пакет 1 нб.)

Набор Magia del Tempo состоит из трех элементов: 1.Силиконовой формы объемом 1000мл, чтобы сделать т..

2 653р.

Набор МУЛЬТИФЛЕКС СФЕРА поднос+2 набора форм ( 1 нб.)

Набор МУЛЬТИФЛЕКС СФЕРА поднос+2 набора форм ( 1 нб.)

Набор из 2-х форм d 28 с прозрачным поликарбонатным лотоком 12 х 40 см и в упаковке с 36 палочками.,..

3 492р.

Форма силик.ЛУННАЯ СОНАТА ( 1 шт.)

Форма силик.ЛУННАЯ СОНАТА ( 1 шт.)

Силиконовая форма в виде полумесяца размером 230 мм x 178 мм высотой 53 мм, объем 1000 мл Соста..

1 455р.