Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • САПОРЕ АРОЛЬДО, 10л.

Концентрированная жидкая закваска на основе ржаной муки предназначена для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий, а так же для многозернового хлеба.


Преимущества игредиента:

  • Придает изделиям ржаной аромат и кисло-сладкий вкус хорошо выброженного теста с фруктовыми нотками
  • 100% натуральный продукт
  • Жидкая закваска удобна в использовании (добавляется непосредственно при замесе теста) и позволяет вести тестоведение ускоренным способом
  • Обеспечивает стабильное качество теста и хлеба

Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Ржаной хлеб
  • Традиционный хлеб
  • Цельнозерновой хлеб


Хранение:

Хранить в сухом прохладном месте (макс. 22 ºС)

Упаковка:

Полиэтиленовый пакет в картонном коробе 10 кг

Дозировка: От 2 % к массе муки

ПРИ ПОКУПКЕ ОПТОМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ СКИДКА!

(Уточняйте у оператора)

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

САПОРЕ АРОЛЬДО, 10л.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4101500
  • Доступность: На складе
  • 4 028р.


Теги: 1

Хиты продаж

Декор фигурный белый Малина с надписью из красной глазури , 567 шт.

Декор фигурный белый Малина с надписью из красной глазури , 567 шт.

Декор малинка  для отделки тортов, пирожных, десертов, мороженого и др.Размер: 30х35 мм. У..

2 432р.

Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС саварен квад.малый ( 1 шт.)

Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС саварен квад.малый ( 1 шт.)

Форма для профессионального использования из силикона. Размер: 32.5 на 32,5 высота 21,5 мм. Объём: ..

661р.

Трафаретный лист-пленка "Шары", 12 шт.

Трафаретный лист-пленка "Шары", 12 шт.

Трафаретный лист-пленка с нанесенным рисунком шары для приготовления шоколадного декора. В упак..

1 050р.