Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • САПОРЕ АРОЛЬДО, 10л.

Концентрированная жидкая закваска на основе ржаной муки предназначена для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий, а так же для многозернового хлеба.


Преимущества игредиента:

  • Придает изделиям ржаной аромат и кисло-сладкий вкус хорошо выброженного теста с фруктовыми нотками
  • 100% натуральный продукт
  • Жидкая закваска удобна в использовании (добавляется непосредственно при замесе теста) и позволяет вести тестоведение ускоренным способом
  • Обеспечивает стабильное качество теста и хлеба

Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Ржаной хлеб
  • Традиционный хлеб
  • Цельнозерновой хлеб


Хранение:

Хранить в сухом прохладном месте (макс. 22 ºС)

Упаковка:

Полиэтиленовый пакет в картонном коробе 10 кг

Дозировка: От 2 % к массе муки

ПРИ ПОКУПКЕ ОПТОМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ СКИДКА!

(Уточняйте у оператора)

САПОРЕ АРОЛЬДО, 10л.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4101500
  • Доступность: На складе
  • 3 860р.


Теги: 1

Хиты продаж

Подставка ЭСКИМО "вниз" (короб 1 шт.)

Подставка ЭСКИМО "вниз" (короб 1 шт.)

Espogel Down, стенд для мороженного из полистирола,занимает площадь стандартных лотков и подходит дл..

3 590р.

Темный шоколад Ariaga в дисках, 59% какао, Valrhona, 5 кг.

Темный шоколад Ariaga в дисках, 59% какао, Valrhona, 5 кг.

Шоколад темный Ariaga 59% в дисках.Категория Valrhona: PROFESSIONAL SIGNATURE.Описание: Характе..

5 720р.

 Форма-лист для декора БЛИСТЕРШОК фигурки (короб 10 шт.)

Форма-лист для декора БЛИСТЕРШОК фигурки (короб 10 шт.)

Пластиковая форма для приготовления фигурного шоколадного декора с рисунком. Упаковка 10 листов: на ..

5 061р.

Клюква садовая сублимация, кусочки 1-5 мм., 1 кг.

Клюква садовая сублимация, кусочки 1-5 мм., 1 кг.

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  Упак..

4 387р.