Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • О-ТЕНТИК ДУРУМ, 10 кг.

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.


Преимущества игредиента:

• Легкость использования, дозировка 4% к массе муки


• Любая технология производства хлеба


• Удобная упаковка по 1 кг, которая рассчитана на 25 кг муки


• С О-Тентиком можно делать различные виды хлеба: подовый, багеты, чиабатту и тд


• Не содержит продуктов "Е" классификатора, позволяя создавать изделия с чистой этикеткой


Ассортимент: 

O-Tентик Ориджин: уникальный вкус и аромат традиционного французского хлеба из хорошо выброженного теста. Придает вкусу и аромату пшеничного хлеба нотки ржаного хлеба длительного брожения. 

O-Tентик Дурум: уникальный вкус и аромат настоящего итальянского хлеба Паглизе.


Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Традиционный хлеб
  • Чиабатта

Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (5-25ºC), открытый продукт хранить в холодильнике.


Упаковка: Мешок 10 кг.

Срок годности: 12 месяцев, в открытом виде 7 дней в холодильнике.


Дозировка: 4% к массе муки

О-ТЕНТИК ДУРУМ, 10 кг.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4101016
  • Доступность: На складе
  • 6 870р.


Теги: 1

Хиты продаж

Поднос ФИГУРНЫЙ картон.кругл.золото 42 см. пакет 25 шт

Поднос ФИГУРНЫЙ картон.кругл.золото 42 см. пакет 25 шт

Картонный поднос с волнистым бортиком золотого цветаСостав: картонСтрана происхождения: ИталияИ..

1 960р.

Пластиковые резак - "Трилистник" (PTPG 14), шт.

Пластиковые резак - "Трилистник" (PTPG 14), шт.

Пластиковый резак.Используется с формой (Monop) и выдавливателем (EM).Размер: 65мм.Высота: 40мм...

387р.

Арахис пластинки, Россия, короб 5 кг

Арахис пластинки, Россия, короб 5 кг

Арахис пластинки..

238р.

Посыпка сахарная АМАРЕЛЛА, 1 кг.

Посыпка сахарная АМАРЕЛЛА, 1 кг.

Хрустящая кондитерская посыпка из бисквитной крошки Органолептические характеристики: посы..

799р.