Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • О-ТЕНТИК ОРИДЖИН, 10 кг.

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.


Преимущества игредиента:

• Легкость использования, дозировка 4% к массе муки


• Любая технология производства хлеба


• Удобная упаковка по 1 кг, которая рассчитана на 25 кг муки


• С О-Тентиком можно делать различные виды хлеба: подовый, багеты, чиабатту и тд


• Не содержит продуктов "Е" классификатора, позволяя создавать изделия с чистой этикеткой


Ассортимент: 

O-Tентик Ориджин: уникальный вкус и аромат традиционного французского хлеба из хорошо выброженного теста. Придает вкусу и аромату пшеничного хлеба нотки ржаного хлеба длительного брожения. 

O-Tентик Дурум: уникальный вкус и аромат настоящего итальянского хлеба Паглизе.


Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Традиционный хлеб
  • Чиабатта

Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (5-25ºC), открытый продукт хранить в холодильнике.

Упаковка: Мешок 10 кг

Срок годности: 12 месяцев, в открытом виде 7 дней в холодильнике.

Дозировка: 4% к массе муки

О-ТЕНТИК ОРИДЖИН, 10 кг.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4101367
  • Доступность: На складе
  • 5 980р.


Теги: 1

Хиты продаж

Комплексная пищевая добавка ЛТ Хефи, 10 кг

Комплексная пищевая добавка ЛТ Хефи, 10 кг

Комплексный улучшитель для сдобных изделий.Преимущества: • Увеличение объема выхода • Улучшение цвет..

2 727р.

Глазурь желейная НОВОГЕЛЬ нейтральная, 1 кг.

Глазурь желейная НОВОГЕЛЬ нейтральная, 1 кг.

Желейная глазурь для придания глянца кондитерским изделиям и глазирования поверхностей тортов и пиро..

443р.

Форма для выпечки HappyFlex - "Поезд" (HF 01336), шт.

Форма для выпечки HappyFlex - "Поезд" (HF 01336), шт.

Ресурс: 2000 выпечек.Размер формы: 140*250мм.Высота: 55мм.Силиконовые формы универсальны в приготовл..

1 130р.

Сыр "CREAM CHEESE" 69%  1.5кг .

Сыр "CREAM CHEESE" 69% 1.5кг .

Мягкий сливочный сыр - сырный продукт отдельного вида, иранской торговой марки «KALLEH» который выра..

610р.