Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • О-ТЕНТИК ОРИДЖИН, 10 кг.

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.


Преимущества игредиента:

• Легкость использования, дозировка 4% к массе муки


• Любая технология производства хлеба


• Удобная упаковка по 1 кг, которая рассчитана на 25 кг муки


• С О-Тентиком можно делать различные виды хлеба: подовый, багеты, чиабатту и тд


• Не содержит продуктов "Е" классификатора, позволяя создавать изделия с чистой этикеткой


Ассортимент: 

O-Tентик Ориджин: уникальный вкус и аромат традиционного французского хлеба из хорошо выброженного теста. Придает вкусу и аромату пшеничного хлеба нотки ржаного хлеба длительного брожения. 

O-Tентик Дурум: уникальный вкус и аромат настоящего итальянского хлеба Паглизе.


Вид изделий:

  • Багет
  • Батон
  • Традиционный хлеб
  • Чиабатта

Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (5-25ºC), открытый продукт хранить в холодильнике.

Упаковка: Мешок 10 кг

Срок годности: 12 месяцев, в открытом виде 7 дней в холодильнике.

Дозировка: 4% к массе муки

О-ТЕНТИК ОРИДЖИН, 10 кг.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4101367
  • Доступность: На складе
  • 5 980р.


Теги: 1

Хиты продаж

Сироп Микси Бар клюква "FABBRI" 1л

Сироп Микси Бар клюква "FABBRI" 1л

Серия MixybarCтрана ИталияМарка FabbriИмя фабрики Фаббри 1905 s.p.aСписок ингредиентов из чистого пр..

413р.

 Паста десертная ЗАБАЙОНЕ (банка 1.2 кг.)

Паста десертная ЗАБАЙОНЕ (банка 1.2 кг.)

Десертная паста для производства мороженого и кондитерских изделий Органолептические характеристики:..

1 710р.

Поднос ЭЛИТ картон.прямоуг.золот.39,5x29,5 см пакет 80 шт

Поднос ЭЛИТ картон.прямоуг.золот.39,5x29,5 см пакет 80 шт

Прямоугольный картонный поднос золотого цветаСостав: картонСтрана происхождения: ИталияИзготови..

2 340р.

Новогодний керамический декор для стола на коробочке с конфетами, 12 шт.

Новогодний керамический декор для стола на коробочке с конфетами, 12 шт.

Единица продажи: 12 штук.Размер : 90x90x110 мм.Вес нетто штуки - 56 гр. ..

4 300р.